シンガポール名物「チキンライス」

シンガポールの屋台飯代表「チキンライス」

日本で言う「チキンライス」とイメージが全く違います。
シンガポールの「チキンライス」と言っても色々なタイプがあるようですが
共通しているのは、かしわを茹でた茹で汁でご飯を炊くそうで美味しさは共通です。

ポピュラーなチキンライス　横は「チキン粥」です。

日本流で言えば「チキンライス定食」でしょう。

かしわ丸ごと一匹、味付けしビニールに包んで蒸した物

ビニールに包んだまま出てくるのにはびっくりします。

同じ様なチキンライスがタイにもありました。

[lmo*v*e]

日本のチキンライスとは違うんですね〜！しかも、ビニールで包まれたまま出てくるとは・・（＾＾；）外国ならではって感じですね☆違うチキンライスでも、おいしそうですね〜♪

チキンライスと聞くとケチャップごはんを思い出しますが、これはチキン＆ライスなんですね。丸ごと１匹（ビニールつき）＆ごはんも斬新ですね。シンガポールの屋台ごはん、おいしそうだな〜！

ちきん粥に１票！

ぴょんママさん☆ご飯に味があって美味しいですよ。しかしビニール付きはどうも。。。しかしこれも美味しかったです。

いいちこさん☆日本のイメージとは全く違います。そういわれればチキン＆ライスですね。ビニール付きはどうも？味が逃げないようにする為でしょうか？しかし見た目と違い味はおいしかったです。

とんとんさん☆お粥らしくあっさりしています。横の香辛料を入れて食べます。２０００コメ踏んでいただきました！おめでとう御座います＆ありがとう御座います。

大好きです チキンライス！ 早く食べたい！！

れりいさん☆今度はタイにチキンライスを食べに行きたいと思っています。

[めろん]

konkonさんちで拝見したのと同じですね？！タイにもあるんですね♪それは来月に食べなくちゃっ！うふ、またバンコク行きます♪

めろんさん☆来月バンコクですか。新空港建設がが延びているらしいので又ゴルフ場を見れますね。バンコクの屋台でも残念ながら食べていませんが同じ様なチキンライスを見ました。

[Megumi]

チキン丸ごと！食べ応えありそうですね！何味？塩こしょう？独特のスパイスがあるのかしら・・

[i]

チキンライスといえばケチャップの赤いご飯をイメージしますが、タイのチキンライスもおいしいのでしょうね。

めぐみさん☆チキンは二人用みたいです。ご飯二つとチキン一つ取っている人が多かったみたいです。独特なスパイスですがあっさりしていました。

サニーさん☆ケチャップのチキンライスは日本だけみたいですよ。外国では見たことがありません。ご飯にチキン味が付いて美味しいです。

やんゆんさん、ＴＢ有難うございました〜☆

konkonさん☆コメントも書かずＴＢだけしました。

私もシンガポールに赴任している友人を訪ねて旅行した時にチキンライスのお店に連れて行って貰いました。シンガポールでは良く食べられているメニューのようです。忘れていましたが、写真を見て思い出しました。

元気ですさん☆あっさりして美味しいですね。
シンガではチキンライスの食べ歩きをしましたが飽きませんでした。
それも節約して安い屋台ばかりです。