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いよいよ本格的な梅雨に入りました。 北部九州は朝から断続的に大雨が降っています。 以前アップしましたが約2週間働きにでました。 そのお金を当てにして「ノートパソコン」を購入しましたが結果はパソコン代の半額止まりでした。 「捕らぬ狸の皮算用」となりましたが少しだけでも補充したいと又働きに出ています。 5月20日に「万作の花」とアップしましたが 色々調べましたらなんじゃもんじゃの花と判明しました。 正式名称は「一葉たご」と言うそうですが 明治時代、東京の青山練兵場(今の明治神宮外苑)の道路沿いにこのなんじゃもんじゃがあり、 名前がわからなかったので「何の木じゃ?」とか呼ばれているうちにいつのまにか 「なんじゃもんじゃ?」という変わった名前になってしまったそうです。 それほど珍しい花なんですね。来年のその時期になったらじゅっくり観察します。私的に最近出会った「こりゃなんじゃ」と感じた飲み物 全国を巡回している「インカ展」が博多でも開催されていますが そのお土産「インカコーラ」 これも珍しいですね。初めて見ました。 コカコーラのイメージで開けましたが中は「オロナミン」と同じ味・色でした。 6月14日「梅味噌ドレッシング」を仕込み、16日に画像をアップしましたが
一週間経過し梅からエキスも出てすっかり「ドレッシング」の様相となってきました。 時々瓶ごと振っています。味見をしたらもう使えるのでは?という味です。 |
花
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わ〜〜〜あのドレッシングがこんな風になるのですね〜〜。
ぜひこのドレッシングでサラダを味わってみたいですね★
2008/6/21(土) 午後 10:09
わたしもドレッシングは作ってます
グレプシードオイルがベースです
2008/6/22(日) 午前 0:10
インカコーラは、コーラ味じゃないんですね^0^;
まあ、美味しければネーミングはいいですけど(笑)
ドレッシングも美味しく出来た事だし、沢山お野菜食べられますね♪
2008/6/22(日) 午後 4:21
梅ドレッシングみてたら よだれが・・・(* ̄ノ ̄)/Ωチーン ?
2008/6/23(月) 午後 10:03
konkonさん☆以外に早く梅エキスが出てきました。
見た目はあまり綺麗でないけど味はしっかり梅風味ですよ。
2008/6/24(火) 午後 1:06
takeruさん☆グレプシードオイルって初耳です。
調べて挑戦してみます。
2008/6/24(火) 午後 1:07
クロス姉さん☆生産地はアメリカになっていたのでコーラ味かな?と思っていたら大間違い
コーラとは全く違った味でした。
ドレッシングもそろそろ使えそうなのでが後は家庭菜園の収穫待ちです。
2008/6/24(火) 午後 1:11
ねこコーチさん☆見た目は汚いけど味はしっかり梅風味ですよ。
2008/6/24(火) 午後 1:12
すごーい!1週間でこんな状態になるんですかー!!
すごく美味しそうです〜(≧▽≦)
お料理上手な奥様が漬けられるのですか?それともやんゆんさん?
どっちにしてもすごいです!ポチ〜☆!!
い
2008/6/24(火) 午後 3:44
さこぱんさん☆水は全く入れていないのですが梅から吃驚する程沢山のエキスがでます。
僕が暇ですから作りますよ。
ポチ有難うございます。
2008/6/24(火) 午後 10:07
インカコーラがオロナミンCの味?それでイインカ〜!って思いました。梅ドレッシング、身体に良さそうですねぇ。
2008/6/28(土) 午前 9:47
元気さん☆うまぃ!これでイインカどうか?インカに聞いてみなけりゃ・・・
珍しいだけであまり美味しいものではありませんでした。
梅ドレは夏場に良いのではと思いますよ。
2008/6/29(日) 午前 10:31