北九州名物「堅パン」

北九州名物「くろがね　堅パン」をご存知ですか？

堅パンはアメリカで南北戦争時代、兵隊さんの携帯食として開発され、
その名の通りアイアンプレートと呼ばれたそうです。
日本では江戸時代末期にやはり兵隊さんの携帯食として採用されたそうです。

八幡市（現在、北九州市八幡東区）作られた官営八幡製鉄所（現在、新日本製鉄）で大正末期、
職員の体力消耗が激しく、一般のパンでは栄養が足りないためカロリー補給食として配給されました。
その後製鉄所の購買会が販売を手掛け現在では北九州名物の一つになっています。
大正時代から続く素朴な味わいが守られている逸品です。

注意書きに
「大変堅い商品なので、歯の弱い方はご注意下さい。」

＊お子様のアゴの発育・歯ガタメに
＊災害の非常食・保存食に
＊登山・ハイキングのお友に

北九州市内では「スーパー　スピナ」（元製鉄所の購買会）・空港・駅等で販売されていますが
関東では「成城石井」で販売されているそうです。見かけたら是非味見をして見てください。
同じ様なもので「乾パン」が有りますが「堅パン」とは違います。

ただし歯が折れても補償の限りではございません ﾖﾛｼｸ(^○^)/

最近Ｓ氏よりお土産で頂いた珍しい「かもめの玉子」岩手県大船渡市名物のお菓子ですが
本当の卵もこんなに大きいのでしょうか？

又、Ｋ氏より頂いた「恵那の栗きんつば」
岐阜県中津川市のお菓子なんですね。甘みを抑えた逸品です。

きんつばに 一票。。。(σ*･ω･)σﾈ♪

乾パン一年に一度、非常食の入れ替えで食べていた記憶が〜！
でも堅パンとは堅さが違うのですね！！
私的には、カモメの玉子がいいなぁ〜。顎にも優しそう＾＾（笑）

お皿の大きさがわかりませんが、乾パンに比べて、堅パンは大きいのでしょうか？どちらにしても食べ応えありそうですね。かもめの卵の大きさは？・・・やはり鶏の卵のふたまわりくらい大きいのかな〜？
と、なぜか大きさが気になりました。

やんゆんさんの所に来ると、見たことのないものが沢山！見聞が広がります（笑）

岡山にはつるの玉子という和菓子がありますよぉ。玉子なら食べられますが〜「ひよこ」になるとお菓子と言えどもちょっと可哀相な気がします。

ねこコーチさん★僕も一番美味しいと思いましたよ。
しかしこれ一個でプール１０００メートル歩く羽目に・・・・

konkonさん★乾パンは保存食に良く使われていますが味が。。。。
その点堅パンは美味しいですよ。
しかし老人の歯には問題有りです（苦笑）

カオリさん★一枚の大きさが５センチ＊１０センチ位でしょうか？
食べ応えも有りますが割るのが一仕事です。
カモメの玉子も鶏の卵に比べちょっと小さい感じです。
見た目には良く卵に似せていますが外側はホワイトチョコレートだそうです。

クロス姉さん★生まれながらの食いしん坊でなんにでも興味を示す困った老人です。
その点お酒にはあまり興味が・・・・

元気さん★岡山にもあるのですね。
博多名物にも「鶴の子」と言う名物があります。
「ひよこ」は今では全国区になっていますが元々麻生元首相の出身地飯塚が発祥です。

「歯が折れても･･･」こういう注意書きがかいてないと訴えられちゃうかもしれないですもんねぇ（笑）
やんゆん、歯大丈夫でしたかぁ〜ｗ
どれも日本の和菓子はおいしそうですね!!食べてみたいです｡｡｡

マイさん★取り外し自由の歯ですから折れる心配は有りません（爆）
紅茶や牛乳に浸して食べています。
そのままだったら老人には無理ですね。

乾パンと堅パン、ちがうんですね〜！
かもめの卵、いただいたことがあります。
きんつば、食べてみたいですね〜！
ご馳走様でした。 ポチ☆

Thai mealさん★返事が遅くなり申し訳ありません。
乾パンは柔らかいけど堅パンは老人には無理な堅さです。
カモメの玉子、僕も初めてでした。
ポチ☆ありがとうございます。