食べ物に対する好奇心は止められない

私の前世は飢えた犬でもネコでもはありません。

しかしどうした訳か食べ物に対して異常な反応を示します。

 

バンコクは都合７回訪問していますがその都度気になっていたのが

ピンクの玉子↓他にもグリーンやブルーも有ります。

価格表から見て４個で約１００円　

 

今回は思い切って買って帰りました。割って見ると

中身はピータンです。

作り方は不明ですが中国のピータンと変わりは有りません。

味は中国製と比べればたんぱくの様に感じられました。

しかしどのようにして色付けされているのでしょうか？

 

バンコク滞在中の食事は色々選べるフードコートが中心です。

以下はフードコートで食べた色々な単品

最後の一品はカキ・貝・エビをミックスさせたお好み焼き風

絶品です。

私と 一緒ですね
ただ 私は かわったもの食べる機会に 恵まれていなぁ〜い
p(´⌒｀q)

タイではピータンをカイ・イヤオ・マーと言います。
カイは玉子、イヤオはおしっこ、マーは馬、どうやって作るかはわかりませんが、
普通の玉子と間違えないように着色してるだけです。

美味しそう〜〜〜〜
目の毒です

やっぱりタイ米なんでしょ〜？
お米がスープで炊いてあるんでしょ〜？
考えただけでじゅる〜りです！
美味しいもの天国で食欲が衰える訳がありません！！！

わ〜、ピータン大好きです。このピンクちゃんにもお世話になりました。たしか色によって、ピータンとか塩卵とかあった気がします。
ウズラのピータンもあるんですよ！小さくて可愛いです。

ピンクの玉子、イースターかと思っちゃいましたが〜ピータンとは！

お米のお料理これなら私も美味しく頂けそうです。
最後の絶品というお料理は一度食べてみたいですね〜。
バンコクに旅行する機会がありましたら、覚えておいて食べたいです。

ねこコーチさん★小さい時の記憶が「ひもじい思い」なので
生涯食べ物に対しての執着心が強いのでしょう。
食べ物を見ると涎が自然に湧きだす所は犬と一緒です（苦笑）

COZZYさん★有難うございます。色付けの理由が判りました。
もしかしたら馬のおしっこを利用して発酵させているのかもしれませんね（笑）
中国のピータンも作っている過程は見るに堪えないそうです。

takeruさん★美味しいですけどね。
１０日間もこんなものばかり食べていたら飽きますよ。
やはり日本食がベストです。

とんとんさん★勿論タイ米で味を付けてたいているので美味しく頂けます。
焼き飯等は日本米で造るよりタイ米の方が美味しいのでは？
１０日間で２Kgの体重増加です。
以降一生懸命に減量に努めていますが減る兆しは見えません。

カオリさん★タイ語でカイ・イヤオ・マーの意味が判り少々腰が引けます（笑）
塩とかウズラとかも食べてみたいですね。

元気さん★私も不思議に思い買って帰りました。
タイ語でカイ・イヤオ・マーと言うそうですがカイは卵
イヤオはおしっこ、マーは馬だそうです。
おそらく馬のおしっこを利用して発酵させているのでしょうか？
現在の作り方はどのようにして作っているのか不明ですが少々腰が引けます（苦笑）

こんにちは。
どれを見ても美味しそうです。
何年か前 米が不作で外国からの輸入米等で急場をしのいだことがありましたよね。その時タイ米を一度普通に炊いて食べましたが、美味しいとはいえませんでしたが・・・・
タイ米も調理法では美味しく食べられるのですよね。

じふんさん★
米が不作の時僕も食べた経験がありましたが全く美味しくはなかったですね。
タイでもタイ米の白いご飯は美味しくないですよ。
しかし不思議なもので焼き飯系にすれば美味しく食べれます。
そして１０日間も食べ続ければ日本米の炊きたてが恋しくなります。
最近は日本米も作っていますが味は今一です。