今日は一転僕の好きな「饅頭」のお話
数年前に放映された 「竹内結子」さん主演の朝ドラ 「あすか」が今再放送されています。
京都の老舗和菓子屋さんの物語です。皆さん既にも見たり、又今見ている人は多いと思います。
実は僕も和菓子が好きで特に好きなのが饅頭・だんご類。それもこだわりがありまして
全国版ではなく地方の田舎饅頭が好きなんです。最近はダイエットの為控えて来ましたが
現在は運動でカロリーを消費しているので少しは良かろうと復活しつつあります。
今まで撮り貯めた田舎饅頭の数々を紹介したいと思います。
画像1、は僕の郷里熊本にある「慶徳饅頭・慶徳堀饅頭」ほのかに甘酒の香りがして美味しい。
画像2、は左が 「元祖 慶徳堀饅頭」右が「本家 慶徳饅頭」
どちらも甲乙付け難く全く同じ饅頭である。しかも元祖・本家共同じ一種類のみ作っている。 ど ちらも屋号は吉永商店で親戚同士らしい。僕の記憶では終戦後すでにあったのでもうかなり古い。建物も僕の幼年時代と変わっていない。本家が先か元祖が先か判らないが、勝手に解釈すると本家が吉永家の祖元祖が饅頭の祖と思っている。しかし真意の事は判らない。
熊本に帰郷する度買って帰るが、次の日皮がすでに堅くなっている。それをオーブンで焼いたら
香ばしく又美味しく食べられる。久し振りに熊本に帰郷したが「元祖 慶徳堀饅頭」の看板が下ろされていた。慶徳饅頭を購入した折話を聞いた所店主が老年の為閉店したとの事寂しい限りである。
両店とも製品はこの饅頭のみで生計を立てており 「あすか」 のドラマで良く出てくる 一生一品 の頑固さそのものです。
今日のコナミ
好きな饅頭をいつも食べられる様(・_・)に頑張ろう!!
ラテンエアロ 45分・ボディコンバット 45分・ステップ 45分
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こんばんわ☆3本もレッスンをやれば、充分饅頭分は燃焼しているんじゃないんですか(^^)?
2005/8/20(土) 午前 2:49 [ lmo*v*e ]
Noten530さん、おはようございます。こちらも「あすか」TV-Japan(NHK)で再放送あってますよ。老舗の拘りですね。オーブンで焼いていただく文字を読むだけでもチョットよだれがでそう!オォォ..ダイエットちゅう、お皿のお饅頭、どうかお独りで食べないでね^^!
2005/8/20(土) 午前 4:01
お饅頭おいしそうですね〜。私もおばあちゃんが作ってくれたお饅頭が大好きでよく食べていました!自分で作れるようになりたいものです。
2005/8/20(土) 午前 10:13 [ kuu*o*93 ]
ぴょんママさん☆それがいつも食いすぎるんです(>_<)食べまい、食べまいといつも思ってはいるのですが、つい手が先にでてしまいます。 特別レッスンの必要ありですね(・_・)
2005/8/21(日) 午後 1:57
悠々さん☆前回放送されていた時はサラリーマンで見る時間がありませんでした。今毎日みていますが面白いですね(^o^)「ファイト」より僕は好きです。馬より饅頭の方が好きだからでしょうか?
2005/8/21(日) 午後 2:03
宮師匠☆家で作るようになればそれこそ大変な事になります('-'*) 若い時から甘党でして昔、左エ門ぜんざい・川端ぜんざい・一丁目ぜんざいとはしごをしたものです。先日久し振りに博多に行った時復興川端ぜんざいを食べてみました。あんなに甘かったんだとびびりました。 悠々さんもなつかしいのでは?所で一丁目ぜんざいはまだあるのかなー?
2005/8/21(日) 午後 2:16
こ、こりは当地クマモトの慶徳饅頭♪ 外野では、本家VS元祖の不毛な争いが・・ 現在、元祖を標榜する慶徳堀饅頭は画像の地にはありませんが、市内北東部 JR竜田口駅付近にて営業されているのを目撃してをります。但し、旧来の「吉永商店」ではない店名でありました・・
2005/9/7(水) 午後 9:58
isさん☆お早うございます。そうです郷里の「名品」です(笑)家が近かったのでよく食べました。元祖はご主人が歳を取って出来なくなったそうです。両店仲が悪かったのかと思っていたらそうではなく裏でお互いに融通いあっていたそうです。竜田口の件、有難うございます。今度帰郷の際ぜひ試してみます。本家の方最近「鶴屋」でも売っていると聞きました。
2005/9/8(木) 午前 7:16
私もお饅頭大好きです。札幌の円山にある米屋(よねや)さんのお饅頭もおいしいですよ!お昼を過ぎると売り切れです。
2005/9/23(金) 午前 7:08
どこにもご当地名産のお饅頭がありますよね。その円山のお饅頭一度食べて見たいです。しかし九州から札幌まで饅頭だけを食べに行くのも大変です。('-'*)
2005/9/23(金) 午後 9:57
「饅頭」全部拝見させて頂きました。その地方地方の特色が出ていて面白かったです。また、いろいろと更新して下さいね。楽しみにしております。
2007/9/14(金) 午後 6:58
隅々まで見て頂き感謝です。
好きなのでいつも食べたいのですが心を鬼にして節制しています。
(苦笑)
2007/9/15(土) 午前 9:37
こんばんわ、慶徳饅頭でたどり着きました。先日慶徳饅頭を買ったばかりです。もう今は元祖は無くなってしまいましたね。
2008/10/30(木) 午後 9:25
けいこさん☆小さい時母が本家の方が元祖より美味しいと言っていましたが
後年品不足になったらお互いに融通し合っていたと聞きました。
本家は是非頑張って続けてほしいものです。
2008/11/1(土) 午前 10:01
慶徳まんじゅう。小さい頃よく食べた。
お義父さん、お母さん今では良い思い出です。葵士に食べさせてやりたかった。
2019/4/1(月) 午前 1:23 [ タケシ ]