こんにちは、ゲストさん
投稿数:229件
2011/6/10(金) 午前 9:51
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やんゆんさん、梅エキス、私はジューサーで絞ったのですが、泡が結構出てしまうのでそれがちょっと欠点かなぁと思いました。でも、梅産直所のレシピにもジューサーにかけると簡単に出来るって書いてありました。
友人はミキサーで細かくしてそれを布袋で絞って果汁を出しているので、その方がきっと泡が出ないと思います。←丁寧に作るなら、こっちですよね。 私は最初の方に強火で煮てしまったので、これもいけなかったかも火加減が大事ですね。 レシピには弱火で煮上げると書いてありましたので煮詰まってきたら火加減要注意ですね。 |
コメント（3）
2011/5/29(日) 午後 2:23
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あなたの素敵なブログに魅せられ、ファンポチしました。
今後ともよろしく。 |
2011/1/11(火) 午前 6:09
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やんゆんさん、お久し振りです！ 2011年、新春のおよろこびをもうしあげます 訪問履歴に【やんゆん】さんのお名前が・・・ お訪ね下さったのを知り大変嬉しかったです＾＾♪ 奥様の予期せぬアクシデント お見舞い申し上げます きっと、神様が奥様に贈った「休養」だったのかもしれません ご注文のお節も美味しそうで、お二人仲睦まじく静かな年明けをされ やんゆんさんにはご壮健でお過ごしの様子何よりです やんゆんさんのプロフールのエジプトのお写真 一昨年、ナイル川のクルーズの旅で行って来ました 古代文明発祥の地ですので感慨深く心に伝わるものを頂いてきました 最近はゴルフや釣を楽しまれていますか？ またお邪魔させていただきます
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2011/1/1(土) 午後 5:20
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「華麗な民族衣装でパーティーを楽しむ祁連草原の遊牧民の人びと 杜泉新生シルクロード２万キロをゆく」
をアップしたらあなたの記事が紹介されました。 興味があるのでやってきました。 「道をゆく 〜シルクロードと遍路道〜」というブログをほぼ毎日公開しています。 私は文明や歴史のある場所を中心に、世界各国を旅しています。 子供の頃からシルクロードに憧れていました。2005年と2007年に西安からトルコ・イスタンブールまでの１０カ国を２度にわたって、自転車・バス・ラクダ・馬、時にはヒッチハイクもして旅しました。あわせて２４８日の「シルクロード取材ひとり旅」です。 また、四国歩き遍路を三度結願しました。 たくさんの人びとや文化、自然との出会いやふれ合いがありました。その様子を７万枚以上の中から選んだ写真とエッセイでリアルタイム的にくわしく紹介しています。 テレビや雑誌等では観られない写真や情報もたくさんあります。よかったら訪問してみてください。お待ちします。 |
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