紫芋のあんこ

秋は大好きな「お芋さん」が出回るシーズン

先日、郊外農産物直売所に野菜を買出しに出かけました。
出かけた場所は宗像のあんずの里
そこで見かけて買った「蒸饅頭」
地元の主婦グループが手作りで紫芋を使った饅頭です。
普通のサツマイモを使った饅頭は沢山見かけますが
紫芋を餡にしているのが珍しくダイエットを一時中止して食べました。
程よい甘さで美味しかった。