やんゆんの気ままなノーテン生活

エビの干物

旅行に行ったら必ず覗くのがその地方の市場
東南アジアの市場は思わず吐き気がするような異臭が物凄い場所もあるが、
そんな場所でも鼻をつまみ口にタオルを当て一生懸命探索しています。
ここはベトナム・ホーチミン市の市場での仰天風景

これは皆干しエビです。大きいエビから小さいエビまで全てエビの山！山！山！

市場シリーズ 市場の店員さん

ベトナム・ホーチミンの巨大な「ベンタイン市場」は全ての商品であふれている。
珍しい商品も沢山あるが、そのディスプレーも面白い。
市場の中は買い物客であふれ足の踏み場も無い状況。そんな中店員さんは人が多かろうと埃がしようと
昼食時は商品の前の通路にテーブルと椅子を出して昼食をとっている。日本では考えられない。
間口が狭い店屋ばかりなので買い物客は食事時には商品に近づけない状態です。(奥に控え室は無い)
暑い国で営業時間も長い性か店員さんはお客に応対している時以外は画像のような椅子に座っている。
東南アジアではデパートでも応対時以外は椅子に座っているのことが多い。
画像１、は近所の店員さんも混じり仲良く昼食中。お客さんが来たら箸を持ったり口を動かしたり
　　　　して対応するのも平気
画像２、は丁度暇な時間帯だったので店員さんが集まりおしゃべりの真っ最中
　　　　一人が結婚写真を持ち込んでいてその話題で華が咲いていた。これは何処の国も同じ。

今日のコナミ
今年上半期最後の日
ボディステップ　45分・・このステップは物凄くハード、いつも教室に入っている人達の中では
　　　　　　　　　　　　僕が一番の年長者。いつも今回までと思って参加しているが終わった後の
　　　　　　　　　　　　達成感がすがすがしい。果たしていつまで参加できるかな？
ボディパンプ　30分に参加し、締めくくりはベーシックエアロ　40分で基礎を再確認

市場シリーズ ベトナム偏

東南アジアの市場は面白い。

ホーチミン市にも巨大な市場ベンタイン市場があり見るもの全てが珍しく思わず笑ってしまう風景も沢山あり楽しい市場です。
画像１、は以前ＵＰした「うさぎ」と同じ場所に売ってあったカエル
　　　　当初見た時は驚いたが最近は「こりゃ美味そうだ」と思うようになった。異常でしょうか？
　　　　実際カエルのから揚げは美味しい。かしわに良く似た味でさっぱりした風味です。
画像２、かにのディスプレイ　綺麗に並んでいるのは渡りカニの一種
　　　　熱帯の魚は身が引き締まってなくあまり美味しいとは思わないが甲殻類はおいしい。

今日のコナミ
ラテン45分・ﾎﾞﾃﾞｨｺﾝﾊﾞｯﾄ45分・ステップ45分
　　　　

象耳魚

僕が時々お邪魔して楽しんでいるとんとんさんのページhttp://blogs.yahoo.co.jp/hitominooniwa
に娘さんとの会話で象耳魚の話題が出ていたので今日はその話
象耳魚とはﾍﾞﾄﾅﾑのﾒｺﾝﾃﾞﾙﾀで取れる（養殖が殆どらしい）白身の淡水魚
ｴﾚﾌｧﾝﾄﾌｨｯｼｭとも呼ばれているが形が象の耳ににているからだろう、名前もずばり象耳魚
僕はﾍﾞﾄﾅﾑに二回行っている。一回目はｱﾝｺｰﾙﾜｯﾄの帰りに二泊。二回目は家内と全くフリーの旅行で
ﾎｰﾁﾐﾝ市内の市場巡りと食べ歩きで過ごした。（前にUPしているウサギは二回目の市場で見たもの）
象耳魚に出会ったのは一回目の旅行での事。ﾒｺﾝﾃﾞﾙﾀ観光の昼食で出会った名物料理。

画像１、は生きた象耳魚　
画像２、は料理されて出てくる象耳魚
　　　　丸ごと油で揚げた魚が立った姿で出てくる。表面の白いのはウロコがはじけたもの
　　　　ﾚｽﾄﾗﾝのお姉さんが器用に身をほぐしてくれるので、ﾗｲｽﾍﾟｰﾊﾟｰに香草等と包んで
　　　　ﾆｮｯｸﾏﾑに付けて食べる。魚自体淡白な上、油で揚げているので魚の味はあまりしなかったと
　　　　記憶している。私的には熱帯地方の魚はあまり美味しいとは思わない。魚は絶対亜熱帯の
　　　　方が勝ると思っている。

今日のコナミ
土曜日は行かない日が多いが今日は旅行で太った分を返す為
ﾎﾞﾃﾞｨｽﾃｯﾌﾟ・ﾎﾞﾃﾞｨﾊﾟﾝﾌﾟ二本に参加予定

お引越し

土曜・日曜とコナミはサボり(*^.^*)
何をして過ごしたかと言えば土曜日は又、コストコ参り。又得体の知れない物ばかり買ってしまった。
しかし全て安い！！途中道の駅に寄り山椒の実を購入し日曜日はその佃煮作りに挑戦
他早く起きて涼しい内に庭の垣根を手入れ

画像はカンボジア・シュムリアップ（先日外国人の幼稚園児が強盗の人質にされた所）からﾄﾚﾝｻｯﾌﾟ湖に行く途中に出くわした家屋の引越し風景。ﾄﾈﾝｻｯﾌﾟ湖は水位の高低が大きく雨季と乾季には家を移動させなければならない。家といっても大人4〜5人で持ち運び出来る程度の家。仕方なく車はしばらく後に付いて行ったが帰りに見たらもう家の中には人が住んでいた。周囲は想像以上に貧しく豊かな外国人を狙う犯行はなるほどと思わせる貧しい現地の実情はこの目で見て触れて見るまでピンと来なかった。

今日はHIPHOP一時間・ｶﾛﾘｰﾊﾞｰﾅｰｴｱﾛ一時間・ｼﾞｮｷﾞﾝｸﾞｴｱﾛ45分の三本たて・・今から頑張るぞ！