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食欲の秋、真っただ中
昨日は「栗」の話題でしたが
今日は「栗より美味い十三里」のお話
ホームセンターで良い物を見つけました。
 値段は１９００円ちょっと
 付属のセラミック粒を満遍なく置いて蓋をし
電子レンジで６〜７分程「チン」
美味しい石焼きイモの出来上がり
蓋を被せた形もユニーク
 入院中約５Kgのダイエットに成功しましたが
退院して３週間早くも元に戻りかけています。
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生活
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コメント（16）
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今年も渋皮煮のシーズンがやって来ました。
用意した栗は２Kg
レシピはネット上に沢山乗っているので省きます。
一番難しく時間が掛かるのが鬼皮剥ぎ
 渋皮に傷を付けて身が露出したら煮崩れしてしまいます。
左上の渋筋が付いているのをつま楊枝や歯ブラシを使い奇麗にします。
右上が奇麗にした物です。
下二個は鬼皮剥きの時点で渋皮に傷を入れたので煮崩れした物です。
こんな物は使い物になりませんので即お腹の中です。
たまにはこんな虫（栗むし）も出て来ます。
 良く炊き込んでいますので出汁が出たかな（笑）
そして完成した渋皮煮
 煮崩れしたのを取り除きますので完成は８０％位かな？
二日掛りの工程です。
作るのには根性と器用さと暇が必要です。
その点毎日が日曜日で３６５連休中の僕は時間が沢山あります。
お迎えがくるまでの暇つぶしにうってつけ仕事
 （先月お迎えが途中まで来ましたが追い返しました）
最後にブランデーを入れてマロングラッセ風に仕立てましたが
今年は途中で炭酸を使いすぎ実が柔らかくなりすぎて失敗作でした。
マロングラッセが如何に難しいく時間が掛かるのか実感します。
素人にはまず不可能です。そして高いのも頷けます。
マロングラッセと言えば以前こんな事がありました。
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ipadで初めてダウンロードした動画
Ｋ−ポップグループ［ＫＡＲA］の
 尻ふりダンス「ミスター」
金額は４００円でした。
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ipadにだいぶなれてはきましたがまだまだ思う用に使いこなす事が出来ません。 |
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アップル社の創設者スティーブ・ジョブズ氏
若くして亡くなりましたね。５６歳の働き盛りだったのに・・・・
その彼が世の中に送り出したipad2
僕も目下鋭利研究中
 だいぶ使い方も判って来ました。
しかし奥が深いしまだまだ道が遠い
こんな便利な物をこの世に残して僕だけ先に旅立てません。
 使いこなすようになるまで頑張らなくちゃ！
 画像はipad2で写したサンドイッチの画像
「SABWAY」最近お昼時によく出かけます。
野菜たっぷりでヘルシーですが一番嬉しいのはお値段
これが２９０円です。（飲み物別）
近お昼時によく出かけます。
sso
sそのipad2の裏面に送り主からのメッセージが小さく入っています。
 野菜たっぷりのヘルシーですが一番嬉しいのはお値段
こ
涙！涙！涙！涙！涙！涙！・・・・・・・・・れが２９０円です。（飲み物別） さなぼぼささブ・ジョブズ
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