さすらいの食いしん坊♪

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●青森

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30.9.7 青森市『中華料理 榮太郎』ベトコンラーメン



 仕事で同僚数名と青森市を訪れている金曜日

 昼食はどこで食おうかと仕事先の方々に聞いたところ、勧められたこちらのお店へ
 『中華料理 榮太郎』
 店舗概観
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 小さな街の中華料理屋さんの趣き
 確かにスペースは小さいが、駐車場はほぼ満車

 11:30過ぎ入店
 思ったより広い店内だが、こちらもほぼ満席

 メニュー①
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 メニュー②
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 ん?何故、青森に“ベトコンラーメン”があるんだろう? 
 これって確か、愛知県周辺の地ラーメンだった筈

 不思議に思いながらも、未食のベトコンラーメン 690円+太麺 20円を注文

 同僚と周囲のお客さんを観察しながら完成を待つ
 麺類を食べているお客さんよりも定食類を食べているお客さんの方が圧倒的に多い

 ふ〜んと思っていると配膳
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 おぉ!これがベトコンラーメンか…
 これを食べると本当にベストコンディションになるのか?
 だったら今よりドライバーショットの飛距離は50ヤード伸びて、アイアンショットは切れまくり、パットはズボズボ入るようになって欲しい

 そんなことを考えながら、まずはスープを一口、Zuzu…
 スープのベースは薄目だが、軽く辛味があって気を抜くと咽そうだ
 みそベトコンラーメンを隣で食べている同僚は咽ている
 ちなみに秋田弁では咽ることを「はばける」と言う

 では麺を、ズルズル…
 細ややちじれ麺
 太麺をオプションで注文した筈だが、向かいの同僚が食べている麺と比較すると何となく俺の麺の方が太い気がする

 具はもやし・キャベツなどの野菜類と豚肉、ニンニクなど
 すりおろしでは無く、小さいながらニンニクが玉で入っているのが、名産地青森たる所以か?

 全部食べて量は多め
 難無く完食!ふぅ、ご馳走様♪

 帰宅後、お袋に「ニンニク臭い!」と顔をしかめられる
 午後から訪問先の方々にはご迷惑をかけてしまったか?
 さ〜せんッス…

店   名:中華料理 榮太郎
住   所:青森市石江字岡部54-9
定 休 日 :水
営業時間:11:00〜22:00

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