すみれCafe’

お久しぶりです。ブログ再開します。

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ワイン会

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昨年は、野菜ソムリエの活動を通して、お友達が増えた年でした。
そのなかのひとつに、「コメル」http://ameblo.jp/comer-taber/さんとの出会いもありました。
「コメル」さんは、今や名古屋ではメディアにも出ておられる長田さんがオーナーのお店です。
こだわりの食材を置いたマルシェコーナーと、デリカフェ、イベントスペースがあるお店で、
食に関するセミナーなども定期的に行われています。
私は月に1回のワイン会に参加させて頂いています。
講師の大江先生がとっても面白いかたで、参加されているかたも皆さん気さくで、
毎回楽しい時間を過ごさせて頂いています。
写真は11月のワイン会の様子。
11月はボジョレーヌーヴォーの月ですね。
ボジョレーヌーヴォーいえば、11月の第3木曜日が解禁日ですが、
イタリアのヌーヴォーは別だってご存知でしたか?
11月はイタリアンノヴェッロ(ヌーヴォー)をいち早く楽しむ会!でした。
イタリアンノヴェッロの解禁日は11月6日。
6日に空輸で届いたばかりのノヴェッロを、7日にいただきました。
 
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 これらの写真は
 コメルさんのブログに掲載されているものです。
 
 拝借いたしました。
 
 こんな感じで毎月和気あいあいで
 飲んでおります。
 
 
 
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この日のワイン会では、
勝ち抜きワインクイズが開催され、
3択の中から答えていき、
最後まで残った人が賞品をいただけることに。
 
 
なんと私、優勝〜!してしまいました
 
 
 
賞品は高級オリーブオイル
「アウボカーサ」
1本6300円です!
 
油臭さがなく、
フレッシュな香りのおいしいオイルでした。
 
コメルさんのワイン会では、
ワインもお料理も沢山いただけるのに、
お土産もいただいたりして、
随分お得な内容になっています。
 
 
 
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こちらは12月のワイン会の様子。
ウェルカムカヴァを含む12種類のワインを飲み比べ。
11種類は写真のように瓶をアルミで覆い隠し
ブドウ品種や産地を当てていきます。
11種類のブラインドで飲めるってなかなかないです
そんなに飲めない・・・と思ったんですが、飲んじゃいましたよ〜
しっかり12種類・・・しかも2杯飲んだものもあるのでどんだけ飲んだんだろう・・・
 
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答えあわせです。
 
あまったワインは先着順で持ち帰りOK
半分くらい残っていたワインを2本いただきました
 
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この日は
「パスタ屋バルカ」
さんのシェフも
来てくださって、
イノシシのソースのトロットレ
を振舞ってくださいました。
 
おいしかった!
 
 
 
 
今年も楽しい皆さんと
楽しいワイン会。
 
楽しみです。

閉じる コメント(10)

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コメントが消えている〜〜!

2012/1/8(日) 午後 2:06 とっと

もう何かの拍子で消えたコメが現れる、とういう事はないと思いますが。。改めて。。
生麺を扱うパスタ屋さんのようですが、このマカロニ風のパスタも生麺だった?じつはここ何年かは、乾麺パスタに飽きてきていて生麺に気持ちが行きがちです。このイノシシのソースってのも、トロットレ、っていうのも、どういう物か想像つかないけど^^;、お写真、とってもおいしそう!トロットレって、どんな意味なんだろ?

2012/1/8(日) 午後 2:09 とっと

優勝とは、すみれさんかなりのツワモノなんですね。
高貴な飲み物でその時の有終の美を飾り、
その後頂いたワインでマイハウスで酔いしれる・・これもいいですね。
イタリアだけは違うって言うこと、豆知識、覚えておこうっと。
ワインと言えば、
まずはブルゴーニュって言う単語が出てくるのですが・・私初心者ですね(笑)。

2012/1/8(日) 午後 9:52 [ Candydrape ]

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ステキですね。こういう会って素晴らしい。。。一度体験してみたい。
そして、優勝ですか。おめでとうございます。ぽち!

2012/1/8(日) 午後 10:08 きっさ こ

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わ〜素敵な会ですね〜ワインが飲めるなら私も参加したいくらい♪残念ながらお酒が弱いですが・・・。

2012/1/8(日) 午後 10:46 MOKO

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おめでとうございます。

えっと。
ワインのソムリエももってましたっけ???
もったないならぜひっ。

2012/1/9(月) 午前 1:06 ぽっぽこぽぽぽん

とっとちゃん、トロットレの説明、聞いたんだけど忘れちゃった・・・(^_^;) なにせこれだけ飲んでますからねぇ・・・(苦笑)
でも美味しかったのは舌が覚えてる(笑)生パスタでしたよ。

2012/1/15(日) 午後 4:16 すみれ

candydrapeさん、三択だったので、運が良かったんです。
三択でないと答えられません・・・(苦笑)
ブルゴーニュは地方の名前です。土壌の違い、気候の違い、熟成方法の違い、その違いが味に出るのが面白いですね。

2012/1/15(日) 午後 4:18 すみれ

ぽぽさん、テイスティングセミナーに一時期通ってました。
毎日飲まないとなかなか資格を取るのは難しいですよ。
楽しく飲めて、自分で選んで買えるだけのちょっとした知識があれば充分です・・・(^_^;)

2012/1/15(日) 午後 4:19 すみれ

ナイショさん、いやいやびっくりしました・・・。
ブログ、読んでいただいているのですね・・・。お恥ずかしい限りです(^_^;)
また別のほうにメッセージ送りますね。

2012/1/15(日) 午後 4:20 すみれ


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