五島うどんがいたがけるカフェ

ネコ好きには、たまらない

紅茶と焼き菓子のカフェ、

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今日（１月５日）は、営業をしています。 

 

※　五島うどんがいただけるカフェ

地図を片手にカフェ巡り！

忘れられたような商店街の一角

生活道路沿いの隠れ家カフェ

ランチで五島うどんがいただけるカフェ

最近見つけた隠れ家カフェで五島うどんをいただいてきました。

ケンミンショーで五島うどんのコーナーをを見ていただきたくなったのですが、

長崎まで行くのはいくらなんでも遠い。

まして、Café猫の散歩道を開業してしまった今となってはね。

そんな時偶然見つけた隠れ家カフェで、五島うどんがいただけると知りました。

麺好きの「の〜民」としては、すぐにでもいただきたかったのですが、

なかなか機会がなく、思いきっていただきにお邪魔しました。

麺自身はうどんと言うより、太めの素麺です。

ですが、素麺より腰があって喉越しが良かったです。

ダシはアゴ（トビウオ）で取ったもののようですが、

独特の香りと味があり、とても美味しかったです。

五島うどんのセットには、アオサが付いていて、

『お好みで入れてください。』と言われましたが、

アオサは、とても香りが強かったのですが、

アゴの出汁とは喧嘩せずお互いを引き立て合っていると感じました。

このカフェの五島うどん（７００円）になっていて、炊き込みご飯付きでした。

今回いただいたのは、普通の五島うどんでしたが、

地元の代表的な食べ方に、地獄炊きと言う食べ方があるそうですが、

月に１度か２度機会があるそうです。

次回は、地獄炊きをいただいてみたいですね。

※　五島うどんがいただけるカフェ

この隠れ家カフェの住所や店名をお知らせしたかったのですが、

オーナーから、ブログで紹介して欲しくないと言われました。

この五島うどんの紹介をするだけの許可をいただきました。