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ネコ好きには、たまらない
紅茶と焼き菓子のカフェ、
食べログのCafé猫の散歩道
明日（９月１７日）は、お休みをいただいています。
  ※ スパゲティハウス スパロウ
地図を片手にグルメ探訪
地域密着スーパーの駐車場に面した隠れ家
カウンター席のみの小さなパスタ店
スパゲティハウス スパロウ
あんかけパスタ専門店の
野菜たっぷりパスタカントリー
スパゲティハウス スパロウは、あま市七宝町徳実に
昨年５月にオープンしたあんかけスパの専門店です。
お店は、県道（１３９号線）沿いではなく、 エクボ蟹江店の西側駐車場に面していますので、
「の〜民」のようなエクボの常連客にとっては良くわかるお店なのですが、
それ以外の方からすると隠れ家のパスタ店ですね。
スパゲッティハウス スパロウは、以前からその存在は知っていたのですが、 今まで機会がなく、本日やっと機会が訪れ、お昼をいただくためにお邪魔しました。
何をいただこうかと迷ったのですが、 ネーミングが「の〜民」のためにつけられたような気がしましたので、
カントリー（６８０円）をいただくことにしました。
ネーミングから推察できるように 玉ねぎやトマト、モヤシなどお野菜たっぷりのあんかけパスタでした。
味はあっさりとしていてまろやか、 この味ならばどれだけいただいても飽きることのないパスタだと思いました。
スパゲティハウス スパロウは、
カウンター席のみの小さなお店ですが、居心地のよさそうな雰囲気でした。
近くにあるお店ですし、価格もリーズナブルなので、時々お邪魔したいですね。
※ スパゲティハウス スパロウ
場所 愛知県あま市七宝町徳実三河畑４７
電話 ０５２−４４４−８０３８
営業時間 １１：００〜１５：００ ・ １７：００〜２０：００
定休日 月曜日
駐車場 なし（エクボの駐車場あり）
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郷土料理及び名物
[ リスト | 詳細 ]
日本には、各地にその地域独自の料理があります。
「の〜民」が行った地域限定の料理を出すお店の紹介です。
「の〜民」が行った地域限定の料理を出すお店の紹介です。
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ネコ好きには、たまらない
紅茶と焼き菓子のカフェ、
食べログのCafé猫の散歩道
今日（１１月２３日）は、営業しています。 ※ 今吉 津島店
地図を片手に麺処巡り
津島市神尾町蓮池の西尾張中央道沿い
古民家風の麺処
今吉 津島店
津島名物の重箱うどん
絶滅危惧種の江戸時代の行楽弁当
進化系！白つゆの重箱うどん
今吉 津島店」は、津島市神尾町蓮池にあり、
西尾張地方の大動脈県道６５号線（西尾張中央道）沿いにある麺処です。
「重箱うどん」は、 江戸中期から津島に伝わる漆塗りの
重箱に入った具沢山の手打ちうどんです。
以前他店でお聞きしたのですが、
津島の地域で、お花見や紅葉狩りなどの行楽に持っていた
弁当のようなものだったそうです。
先回、「今吉 津島店」にお邪魔し、
津島名物赤つゆの重箱うどんをいただきました。
一緒に行った妻が、白つゆの重箱うどん」（９５０円）をいただいていましたので、 つゆを少しいただいたのですが、美味しかったです。
ぜひ、「白つゆの重箱うどん」をいただいてみたいと思い、 再度お邪魔しました。
白つゆは、 珍しい白たまりと無添加の白醤油でつくった無色透明なつゆとあります。
白醤油は聞いたことがありますが、白たまり？ 足助（豊田市）でつくられている 白醤油の２倍の小麦麹でつくる白醤油のことらしく、
そこの会社の商品名だそうです。
「白つゆ」は、コクは赤つゆと変わらないですが、 赤つゆに比べるとアメリカン
（薄くなっているという意味ではなく、コーヒーでいう
本格的なアメリカンのように飲み良いなっているという意味です。）です。
赤つゆと白つゆどちらが好みかと言われれば、 「の〜民」としては、白つゆの重箱うどんの方ですね。
本来の重箱うどんは、赤つゆの方だったと思うのですが、 重箱うどんの進化形だと思うんですよね。
※ 今吉 津島店
場所 愛知県津島市神尾町蓮池７１
電話 ０５６７−３２−１２３３
営業時間 １１：３０〜１４：３０ ・ １７：３０〜２１：００
定休日 火曜日野夜・ 水曜日
駐車場 あり
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料理の素材や塩にまでこだわる
沖縄料理のお店 華花
昨日、久しぶりに華花にお邪魔して沖縄料理を堪能してきました。
華花にお邪魔すると、あれもいただきたいこれもいただきたいと思い、
ついついあれこれ頼んでしまいます。
いろいろ書くより、写真を見ていただいた方が
「の〜民」の感激を感じていただけるような気がします。
沖縄料理「華花」、何時お邪魔しても美味しい料理です。
「の〜民」は、他のお店で沖縄料理をいただいてことがありますし、
現地の沖縄本島や石垣島などにもお邪魔し、
地元の評判が良いというお店でいただいてこともありますが、
それよりも「の〜民」には口に合う料理の数々です。
今回は〆の料理として、
中身そばをいただきましたが、
沖縄そばと中身汁を両方味わえるお得な料理でした。
※ 沖縄料理「華花」
場所 愛知県海部郡大治町大字三本木字堅田９−１
電話 ０５２−４４３−８５４２
営業時間 １７：００〜２３：００（火曜日〜土曜日）
１１：３０〜１４：００・１７：００〜２２：００（日曜日）
定休日 月曜日（祝日の場合は、翌火曜日）
駐車場 あり |
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その名も、田舎の五平餅
津島市高台寺町にオープン
だんご五平餅、
わらじ五平餅
ミニじゃがに氷
県道１１５号線（県道名古屋中一色津島線）沿いに
今年７月１１にオープンした五平餅の専門店です。
たまたま通りかかって見つけました。
「の〜民」の感覚では、
五平餅は、岐阜や長野、愛知県でしたら三河の山間部にお邪魔した時、
観光地やドライブインでいただくものと思っていましたが、
津島市内でもいただけるようになりました。
オープンしてすぐにお邪魔した時は、
だんご五平餅（１５０円）のみでしたが、
しばらくして観光地でよく見かけるわらじ五平餅（２５０円）を出され、
最近はミニじゃが（２５０円）も商品として出されています。
味もよく研究され、
最初に団子五平餅をいただいときは、『固いなぁ〜』と感じたのですが、
すぐに五平餅らしい柔らかさになっていました。
オーナーやスタッフの方はずいぶん研究開発に熱心な方々ですので、
まだまだ新しい商品を出されると思います。
それにこのタイプのお店は、「の〜民」の近くには有りません。
今後が楽しみなお店です。
だんご五平餅
わらじ五平餅
ミニじゃが
※ 田舎の五平餅
場所 愛知県津島市高台寺茶木原５７
電話 ０５６７−３２−３１６１
営業時間 １１：００〜１９：００
定休日 月曜日
駐車場 あり |
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鵜と鵜匠の語らいを楽しめる
鵜の庵「鵜」
鮎ぞうすいで
身も心も温か、ポカポカ！
鵜の庵「鵜」
先日所用で岐阜市にお邪魔したさい、
お昼になりましたので、どこかでランチでもと思いましたが、
近くに鵜匠が経営して見える、お店があったことを思い出しお邪魔しました。
鵜の庵「鵜」らしいものをいただこうと思い、
「鮎ぞうすい」をいただいてきました。
「鮎ぞうすい」は、鮎の甘露煮つきでした。
「の〜民」ぞうすいは、普段はいただかないのですが、
この鮎ぞうすいは美味しかったですよ。
鮎ぞうすい
メニュー
鵜の飼育場 丁度その日はどこかの団体さんが見えましたので、
鵜匠の語らいがありました。
「の〜民」一緒にお聞きしたのですが、面白かったですよ。
アユ漁や鮎との生活、皇族が見えた時のことなど、
いろいろなお話をお聞きしました。
鵜匠のお話は、所々しか記憶にありませんが、その一部を！
『話は、頭でするものではない、体でするもの。
体が知っていることしか相手に伝わらない。』
『全てのことは自然が教えてくれる。』
『鵜匠は、鵜を育てるのではなく、鵜に育てられるものだ。』
など、後で気づきうと約１時間お話を聞いていたのですが、
ほんの１０分程度の感じでした。
※ 鵜の庵「鵜」
場所 岐阜県岐阜市長良中鵜飼９４−１０
電話 ０５８−２３２−２８３９
営業時間 １０：００〜１６：００
定休日 第２・第４日曜日、第１・第３・第５月曜日
１２月３１日〜１月４日
駐車場 あり
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