一服する「の〜民」

カフェのモーニングを楽しむのはずが、「Café猫の散歩道」を開店させ、モーニングを提供する側になってしまいました。

中華料理

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中華料理は、日本国民料理かと思われるほどポピラーなものになりました。
「の〜民」野行った中華料理店を紹介します。
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あま市七宝町鷹居に
ニューオープンした中華料理店
中華香坊 口福
 
日替わりランチの
酢豚も豚骨台湾ラーメンも
お値打ちで美味しい
 
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中華香坊 口福は、あま市七宝町鷹居にあり、
主要道の県道名古屋中一色線沿い、
まてぃーにの森の後に、
先日オープン(H25年12月28日)したばかりの中国料理店です。

地域の開店の告知(新聞チラシ等なし)も無く、
名古屋の風習の開店花も無く、
いつの間にかオープンしていました。

ランチにお邪魔して、日替わりランチ(680円)をいただいてきました。
本日の日替わりランチのメイン料理は「酢豚」、
ランチですので、量的には少ないのですが、
「の〜民」好みの甘口の美味しい酢豚でした。

副菜はミニラーメン、
ランチメニューのラーメンから選択するのですが、
「の〜民」は、豚骨台湾ラーメンをいただきました。
辛味を抑えた美味しい台湾ラーメンでした。

他にサラダと焼きシュウマイ(だったと思います)
それのご飯(お代り自由)でした。
後、忘れていけないのがフリードリンク付きがということです。
ランチ価格とはいえ、今のご時世この価格はとてもお値打ちです。
良いお店が出来てくれたものです。
 
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※ 中華香坊 口福

場所    愛知県あま市七宝町鷹居1−112
電話    052−443−3103
営業時間 11:30〜14:00 ・ 17:30〜24:00
定休日   ?
駐車場   あり

相羽の天津飯


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グルメ番組に紹介された
トロトロタマゴの
幻の天津飯
 
生活道路沿いに
存在感タップリの
中国料理 相羽
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相羽の天津飯
 
トロトロタマゴの天津飯が、あるという中国料理の相羽のお邪魔しまし、天津飯(690円)をいただいてきました。
トロトロの溶きタマゴがかかった美味しい天津飯で、タマゴ大好き人間の「の〜民」にはたまらない味でした。
 
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天津飯メニュー
 
中国料理店に来たら、餃子は欠かせませんので一緒にいただいてきました。
美味しい餃子でした。
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焼き餃子
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餃子メニュー
 
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ランチメニュー
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メニュー
 
中国料理 相羽は、あおなみ線中島駅の西側にある生活道路沿いに、存在感のある店構えで建っていました。
国道1号線から1本北側の道路沿いですので、見逃してやすいですが、ローソン(現在建設中)の北側ですので、分かり良いと思います。
店構えが立派ですので、開店して間が無いように思えますが創業23年のお店だそうで、1ヶ月くらい前にリニューアルされたそうです。
丁度お昼にお邪魔しましたが店内は満席状態で、とても生活道路沿いにあるお店とは思えない繁盛ぶりでした。
 
ちなみの、中国料理 相羽は、おはなとざっかのOmiri(オミリ)のオーナーに教えていただいたのですが、オーナーの御主人が経営されているお店だそうです。
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中国料理 相羽
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中国料理 相羽の箸袋
 
※ 中国料理 相羽
 
場所    名古屋市中川区東中島4丁目20
電話    052−351−8474
営業時間 11:30〜14:30 ・ 17:00〜27:00(月曜日〜土曜日)
       11:00〜26:00(日曜日・祝日)
定休日   年中無休
駐車場   あり(お店の前に5台分・その他離れた場所に確保されているようですので、お店で確認)
 
 

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中国料理「天翔」は、名古屋市中村区砂田町にあり、地下鉄東山線・中村公園駅の南南西にあり、豊国通2丁目信号交差点の西、鳥居西通1丁目信号交差点の南にある中国料理店で、豊国通りから入った生活道路沿いにありました。
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中国料理「天翔」
 
先回、中国料理「天翔」で「今月の定食」の定食が美味しかったので、ラーメンでもいただこうと思い、妻と娘の3人で行ってみました。
最初は、前回と同じく「ジャスミン茶」が出てきましたが、サッパリとした味で、流石にお茶の本場の料理を出すお店だけはあると思いました。
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ジャスミン茶
 
「の〜民」宅では、美味しいと思う中華料理店に行くと、必ず「小龍湯包」(600円)をいただきます。
「小龍湯包」は、結構美味しかったです。
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小龍湯包
 
中国料理「天翔」には、ラーメンはありませんでしたが、「坦々麺」(800円)がありましたので、いただくことにしました。
「坦々麺」の麺は少し柔らかめでペタっとしていましたので、柔らかな面が良い人には良いでしょうが、「の〜民」は、腰のあるサッパリとした麺が、ラーメンの麺としては好きなので、好みではありませんでした。
しかしスープは美味しかったです。
流石に、我が家の味センサーが美味しいと言うだけあるスープでした。
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坦々麺
 
妻は、「鶏絲湯麺」(800円)をいただいていました。
麺に関しては「の〜民」と同じ感想を持ったようです。
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鶏絲湯麺
 
娘は、「乾焼蝦仁」(12000円)と「ご飯」(160円)をいただいていました。
「の〜民」も少しいただいたのですが、「乾焼蝦仁」は、エビがプリプリで良い味でした。
ご飯に付いていた「ザーサイ」は、絶品の美味しさです。
「の〜民」が今までいただいた「ザーサイ」では、一番美味しいと思います。
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乾焼蝦仁
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ご飯とザーサイ
 
これだけでは少しもの足りませんでしたので、「油淋童鶏」(800円)をいただきました。
これも美味しかったです。
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油淋童鶏
 
中国料理「天翔」は、いただいた料理では、「海鮮」や「肉類」、「点心」それに「ザーサイ」が美味しかったので、ここでのお勧めは、「今月の定食」です。
「の〜民」クラスのものが行けるお店としては、今のところ最もおいしいお店です。
特に「ザーサイ」は、我が家の味センサー(娘)も絶賛する味ですから
 
 
場所    愛知県名古屋市中村区砂田町三丁目33番地
電話    052−411−0012
営業時間 11:30〜14:00 ・ 17:00〜21:00
定休日   水曜日・第3火曜日
駐車場   あり
 
 

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中国料理「天翔」は、名古屋市中村区砂田町にあり、地下鉄東山線・中村公園駅の南南西にあり、豊国通2丁目信号交差点の西、鳥居西通1丁目信号交差点の南にある中国料理店です。
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中国料理「天翔」
 
中国料理「天翔」は、妻が見つけてきましたので、ランチをいただきに妻と娘の3人で行ってきました。
中国料理「天翔」は、豊国通りから入った生活道路沿いにありました。
お昼前に付きましたが、今日は日曜日です。
お店に入って、「の〜民」達の貸し切り状態には驚きました。
無難にと思い、「今月の定食」(1700円)を3人前いただくことにしました。
最初に「ジャスミン茶」が運ばれてきたときに、一気に期待が高まりました。
「ジャスミン茶」の香りがとてもよく、味も本当に良かったです。
定食とはいえ、これだけに「ジャスミン茶」を出せるなら、料理は期待できます。
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ジャスミン茶
 
まずは、「前菜の三種盛り合せ」でした。
先ずは「棒々鶏」、鶏肉と辛味ソースでは少し辛過ぎましたが、下にあるキュウリと混ぜていただくと、丁度良い味になり美味しかったです。
次に名前は判りませんが、豆腐を細切りにした料理です。
久しぶりに、創作料理店「菜ごみ」でいただいた料理を思い出す美味しさでした。
最後は、チャシューです。
これも美味しかったです。
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前菜三種盛り合せ(三人前)
 
続いては、「銀杏と芝エビの炒め」です。
芝エビのプリプリ感がたまりませんでした。
それに「キクラゲ」、「の〜民」の大好物の食材です。
「銀杏」は、独特に苦みがなく、「銀杏」の苦手な娘も、美味しそうにいただいていました。
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銀杏と芝エビの炒め
 
そして、「季節野菜と豚肉の炒め」です。
豚肉と季節の野菜が絶妙に炒めてあり、ショウガでピリと締まって、美味しい料理に仕上がっていました。
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季節料理と豚肉の炒め
 
続いては、麻婆豆腐です。
少し濃いめの味でしたので、最近料理が薄味化している「の〜民」にはもう少し薄めが良かったのですが、普通の成人には丁度良いかも知れません。
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麻婆豆腐
 
そして、香の物として「ザーサイ」が出てきましたが、これは絶品でした。
「の〜民」も美味しいと思ったのですが、妻も娘も絶賛でした。
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ザーサイ
 
白飯です。
まぁ〜これは普通のご飯です。
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ご飯
 
そして、スープです。
たぶん、薄味の美味しいスープでしょうが、味の濃い料理をいただいた後でしたので、ダシと味付けを忘れたスープの感じでした。
このタイミングでいただくのならば、もっと濃いめの味にしていただいた方が良かったと思います。
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スープ
 
最後のデザートは、「杏仁豆腐」でした。
「の〜民」は「杏仁豆腐」は、薬臭いというか独特に苦さを感じるので苦手なのですが、この「杏仁豆腐」は、美味しかったです。
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杏仁豆腐
 
我が家の味センサー(娘)の評価は、絶賛でした。
特に「ザーサイ」の評価は最高でしたので、購入が可能と知ってすぐに購入しました。
ただ一つの難は、「「麻婆豆腐」の味と、スープを出すタイミング(料理の前半もしくは、最初に出して欲しかったようです)でした。
 
場所    愛知県名古屋市中村区砂田町三丁目33番地
電話    052−411−0012
営業時間 11:30〜14:00 ・ 17:00〜21:00
定休日   水曜日・第3火曜日
駐車場   あり
 
 
 

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「チャイナ房’S」は、蟹江町須成にあり、東名阪自動車道・蟹江インターの東、須成信号交差点の南にある中華料理店です。
緑豊かな水田の中にあります。
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チャイナ房’S
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チャイナ房’Sの看板
 
昨日、娘の希望で「チャイナ房’S」に、夕食をいただきに行ってきました。
先月、「ハムスイコー」をいただいて、そのおいしさをアピールし続けたので、その気になった娘と急きょいただきに行くことになりました。
ただ、その時心配したのは、「ハムスイコー」が、「今月のおすすめ」(6月)メニューに入っていたことです。
『まぁ〜、その時は「今月のおすすめ」メニューにまた新しい料理が入っているからそれをいただければ良いだろう』と、いうことになりました。
 
「ハムスイコー」は、今回も「今月のおすすめ」メニューに入っていました。
「ハムスイコー(5ヶ:950円)」、もち米揚げ餃子、モチこちした食感がたまらない、「の〜民」好みの美味しい餃子です。
「の〜民」の食感では餃子ではなく、お餅の一種のような気がします。
今回は、甘酢だけでなく、塩コショウでもいただきました。
両方とも美味しいですが、「の〜民」の好みには甘酢が合いました。
「ハムスイコー」は、我が家の味センサー娘も絶賛でした。
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ハムスイコー
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今月のおすすめメニュー
 
この他にもいろいろいただきました。
「蒸し鶏の生姜ソース」(850円)、「ユーリンチ」(1050円)、「チャーシュー肉まん」(2ヶ:480円)、「ふんわりオムレツのチリソースかけ」(1100円)そして「冷やし坦々麺」などです。
 
この中では、別格の「ハムスイコー」は別として、一番美味しかったのは、「ふわふわオムレツのチリソースかけ」です。
タマゴ大好きで、甘党そして名古屋人の好むエビと、「の〜民」が泣いて喜ぶ料理、それが「ふわふわオムレツのチリソースかけ」です。
ふわふわのタマゴにプリプリのエビ、そして甘酸っぱいチリソース、に隠しアイテムのようなエビ、今考えてもヨダレが湧き上がります。
「ふわふわオムレツのチリソースかけ」は、我が家の味センサー娘もお気に入りでした。
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ふんわりオムレツのチリソースかけ
 
次にあげるとすれば、「チャーシュー肉まん」です。
コンビニでいただく肉まんを思うつ少し小ぶりですが、味、食感は別物です。
いうなれば、少し空いた小腹対策の食い物と、本格的な料理の差と言っていいと思います。
肉まんですから、中の具が美味しいのは、ある意味当たり前と言えば当たり前です。
それに外側の皮の美味しさ、料理人の腕と言ってしまえばその通りなんですが、良い上をした調理人(「の〜民」風情が偉そうに言うものではないと承知の上のコメントです)ですよ。
我が家の味センサーの娘は、「ハムスイコー」と「チャシュー肉まん」どちらが一番か悩んでいました。
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チャーシュー肉まん
 
その他に「蒸し鶏の生姜ソース」も「ユーリンチ」もいただきました。
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蒸し鶏の生姜ソース
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ユーリンチ
 
最後に忘れてはならないのが、「冷やし坦々麺」です。
先回は雨の日でしたので、寒さに震えながらいただいたのですが、今回は蒸し暑い真夏の夜です。
「の〜民」好みの冷たい麺「冷やし坦々麺」を味わいました。
やはり料理は気候や体調を考慮していただかなくてはならないと改めて反省しました。
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冷やし坦々麺
 
 
場所    愛知県海部郡蟹江町須成敵目1578−1
電話    0567−96−0788
営業時間 11:00〜14:00(ランチタイム)
       17:30〜21:00(ディナ−タイム)
定休日   月曜日
駐車場   あり

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