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かみなか農楽舎 「農」ライフスタイル
福井県若狭町にある就農研修施設“かみなか農楽舎”の農業研修、インターンシップ、体験イベントの様子をお届けします

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  • 出店販売

    今日は上賀茂神社の手づくり市へ 佐藤さん☆義浦君☆山川の3人で参加してきました! 本部前の一番良い場所だったこともあり気合いを入れていつもよりも沢山の商品を持って行きました。 「この前、買って美味しかったから」とおっしゃってくださるお客様も最近はとても多くて嬉しい限りです。 今月から本格的にパックも用意して販売している平飼いの鶏卵も好評 ...すべて表示すべて表示

  • 春が来る前の恒例行事

    2018/2/23(金) 午後 8:05

    まだまだ寒い日が続きます。 農楽舎では冬恒例のこれをしました。 農楽舎米を使った米麹作り。 失敗が怖くて種菌をたっぷり入れたので大成功! 研修生の義浦君と一緒に 農楽舎産の大豆を使って、味噌作りをしました。 この味噌が食べられるようになるのは9月頃。 普段の食事や、イベントで味噌汁を作った時などに大 ...すべて表示すべて表示

  • そろそろ春ですか?

    2018/2/20(火) 午後 4:48

    福井県の北部では1956年以来の大雪になり大変な思いをされている方も多く、同じ農家の中にもハウスなど大きな被害に遭われた方もおられますが、お陰さまで若狭町では雪も一段落し晴れの日も続き大分雪が減って来ました。 といっても農楽舎の芝生は先週の冬の農村フェスで作ったかまくらの雪がまだまだたっぷり。 そしてこの週末は山川&佐藤の住んでいる熊川地区で雪 ...すべて表示すべて表示

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