銀座のお姉様たちと同じエレベーターで・・・

金曜日に今年オープンした日本料理のお店に行ってきました。
そのお店はクラブがたくさん入っているビルの中にあるので
お着物やドレス姿の女性を間近にしてちょっとドキドキ・・・

この日は入った時間が遅くコースが終わっていたので
アラカルトでいただきました。

　　☆イクラの醤油漬け
　　☆ハーブ豆腐とフルーツトマト
　　☆慈姑（くわい）カステラ
　　☆新筍煮
　　☆汲み上げ湯葉
　　☆カジキのバター焼き
　　☆ぶっかけ蕎麦
　　☆赤米の蟹雑炊
　　☆黒糖寒天と百合根あん

「慈姑カステラ」という名前に興味をひかれてオーダー。
これは慈姑をすりおろしカステラにしたものとのことでしたが、
お寿司屋さんで食べる卵焼きに似ている感じがしました。

「新筍煮」は歯ごたえが良くフレッシュな味わいでおいしかったです。
もう走りで出ているというのはどちらの筍なのでしょうか。

「カジキのバター焼き」は、ほかの魚の焼き物が全部出てしまったということで
オーダーしたのであまり期待していなかったのですが、
実はこれが一番おいしかったです！
身がしっとりしていて弾力があって、バターの風味も強すぎず、
表面を少しカリッとさせ香ばしく仕上げてありました☆

デザートの「黒糖寒天と百合根あん」は優しい味でした。
百合根あんは初めてでしたがほっくり上品な甘さでした♪

こちらのお店は大人のお立ち寄り処という雰囲気です。
食材もお酒もちょっとこだわりのあるものを揃えていて、
ちゃんとした食事もでき、飲んだ後にちょっとおいしいものを
という使い方もできそうなお店でした。
食事の後にシガーも楽しめるようですよ♪


　　けせらせら
　　　　　東京都中央区銀座８−７−１１　ソワレド銀座第二弥生ビル３Ｆ
　　　　　０３−３５７３−５１８８
　　　　　営業時間／１８：００〜１：３０Ｌ.Ｏ.
　　　　　定休日／日曜日・祝日
　　　　　http://www.kesera.jp/

ホンと〜おいしそぅ♪好い雰囲気に撮れてますね。個室でゆっくりいただけるのもいいですね。流石 華やかなお姉さまたちが行き交うビルですぅ^^

[toyumi10100]

私も慈姑のカステラ食べました♪しっとりちょい甘で美味しかったです。

多分あのビルかなあ〜？？？私もそういう人たちを見るのは好きですが、なぜかドキドキします。一度、そういう店ばかりのビルにトイレを借りに言ったことがありますが、若い子が廊下で携帯電話でおしゃべりしているのを、先輩格の人がキツークお叱りでしたよ。笑っちゃった。学校みたい

銀座はいいところです〜食べ物も着るものもやっぱりしっくり来ますね♪

慈姑のカステラ・・想像できないけど・・写真で見るとほんと、玉子焼きみたいですね。ランチはずしてアラカルトは魅力的。空いてるだろうし＾＾

[あつし（金沢市）]

の〜てんきなお姉様と同じエレベーターでドキドキしたいです♪ 特に、「☆ぶっかけ蕎麦」の、お話で・・・・・

シガーを楽しめるとか、ワインがすべてグラスで頼めるとか、さすが場所柄、大人の来るお店って感じですねぇ。ＨＰのほかのメニューも美味しそうなので、行ってみたいです！でも、ちょっと、不似合いでどきどきしそう＾ ＾；

慈姑…久しぶりに漢字を見ました(^^) いじりすぎてないお料理で美味しそうです、こういうの好きです。是非行ってみたいです〜。

このお店、よさそう♪だけど、銀座値段でお高そう（笑）

やべ…美味そう♪ 良いな〜♪

ｍｏｍｏｔａさん、前菜はガラスの食器が使われておしゃれな雰囲気でした。こちらのお店は同伴のお食事にもよく使われているようですよ。

ｔｏｙｕｍｉ１０１００さん、こんにちは☆ 「慈姑のカステラ」を召しあがったのですね？ ワインはいかがでしたか？

お兼さん、たぶんそのビルですよ〜。銀座の夜の学校というのも興味深いものがありますね！

マリアさん、銀座はおもちゃ箱というよりは宝石箱のような街ですね☆

まりえさん、慈姑はすりおろしてあるのであの歯ごたえはなく、お寿司屋さんで食べるふんわりしっとりした少し甘めの卵焼きに似ていました。

あつしぃさん、一緒にエレベーターに乗ってくださるのですか？（笑） 「ぶっかけ蕎麦」もおいしかったですよ。コシが合って蕎麦の香りや味もちゃんと出ていましたし、蕎麦つゆも辛口で良かったです。

くろーばさん、いろんな使い方のできそうなお店でした。くろーばさんはいつも堂々としていらっしゃるのでこのお店になじむと思いますよ！

銀杏さん、「慈姑」は自分ではとても書けません・・・ 素材には気を使っているようでしたよ。いらしてみてくださいね〜！

姫さん、アラカルトでいろいろ頼むと結構なお値段になりますが、コースでしたら・・・

ｓｍｉｌｅさん、おいしそうでしょ（笑）。入り口を入ったところの壁一面に丸瓦が貼ってあって面白い感じでしたよ☆