負け犬定食〜o(T^T)o

先日の釣行後、某朝夕市店にて

購入したマガレイ・・・・o(*^▽^*)oあはっ♪

いただきました〜♪

Ｓ港の肉厚マガレイが懐かしい！！！

はい〜〜出来上がり〜♪

どう？美味しそうでしょ？

名づけて『負け犬定食』o(T^T)o

まいう〜〜♪

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[Silverblade]

> 名づけて『負け犬定食』o(T^T)o
思わず、爆笑してしまいましたが・・・
いつぞやのマガレイの煮付けが頭から離れず、最近、しょっちゅう
カレイの煮付け作って食べてます。ただ第一希望のマガレイが
なかなか手に入りません。本当に旨い魚ですよねえ。
（他に、生のホッキ貝とかホヤとかも大阪では手に入りにくい。）

ＯＫ！ＯＫ 大丈Ｖ（爆）
カッチも前に宗八買って帰ってますから〜
明日は出撃？Ｓに〜 o(*^▽^*)o あはっ♪

シルバーブレイドさん
カレイの煮付け美味しいですよね♪マガレイは鮮度が落ちやすいので
大阪だと生簀がある市場か料亭かなぁ？そちらではヒラメの方が
多いのかな？大阪では煮付けにするカレイは何カレイですか？？

カッチさん
ですよね〜o(*^▽^*)oあはっ♪
明日は出撃予定ですよ〜♪Ｓにね〜〜（爆）
でも、仕事が・・・心配です＾＾；

負け犬定食良いねぇ〜
ご飯大盛り過ぎですぞ！
明日は、甘〜い声で、爆釣してやぁ〜（爆）

ロッキーさん
明日はどうなるんでしょうねぇ〜（爆）
ご飯はこれで普通ですよ〜？もちろんおかわりしました〜＾＾

お〜負け犬でも良いからマガレイ食べたい
我が家はパパが釣ってくるから〜
と密かにプレッシャーが・・・ けど釣りの許可は中々ね〜
カレイの横の昆布も美味しそうだね♪
明日？ 頑張って〜

[一郎]

「負け犬の晩餐会」！
危ねぇ〜、あの時コラボしていたら一郎も・・・
明日荒れ模様ですけど大丈夫ですか？
汁まみれにならないように気を付けてね！

はるきさん
昆布は以前礼文に行った時に購入した絶品昆布ですよ〜♪
明日はＳに突撃で〜す・・行けるかなぁ＾＾；

一郎さん
晩餐会は出演するんですか〜？？明日荒れてもＳは別ですよ〜（爆）
汁じゃなくて酒まみれ〜o(*^▽^*)oあはっ♪

負け犬なんてとんでもない！
料理の腕できっちり挽回してますよー！
とはいえ、その思いっきりがいいネーミングに、ポチ！(^^♪

[ルナ]

おいしそうですねー(≧∇≦)
負け犬じゃないですよー(≧∇≦)
次は頑張ってくださいね(≧∇≦)

こんな美味しそうなのに、負け犬って！たまには良いかも？（笑）

負け犬定食〔爆〕
きっと春は、勝ち組定食になってますよ〜!!

[Silverblade]

再びおじゃまします。
> 大阪では煮付けにするカレイは何カレイですか？？
スーパーで一番手に入り易いのが、輸入冷凍物のカラスカレイとアブラガレイでしょうか。
決して不味くはありませんが、マガレイよりは落ちます。
ただ、大振りでエンガワが大きいため、これが楽しみ。
実家の秋田では、ババガレイがよく手に入って、煮つけが凄く旨かったんですが、こいつも大阪では入手し辛いです。
刺身用養殖ヒラメは手に入り易いので、これは時々食べてます。
マガレイ、鮮度落ち易いんですか。どうりでこっちまで来ないわけです。
秋田あたりなら、時々手に入るんですが。

shimtyさん
いつもは奥様が作るんですけどね〜＾＾
負け犬は時々料理しますo(*^▽^*)oあはっ♪

ツッジーさん
美味しいですよ〜自分で釣ったらもっと良かったんですけどね〜＾＾；
次回は頑張ります♪

ｔａｍさん
まぁたまにはねぇo(*^▽^*)oあはっ♪ 次は絶対に
自分で釣るぜ〜〜！！

ぬっさん
春は勝ち組かぁ〜＾＾早く天気が回復してくれないとね＾＾；

シルバーブレイドさん
カラスカレイですか？初めて耳にします＾＾；
アブラガレイはこちらのスーパーでも刺身などで見かけますが
やはり、マガレイの煮付け、刺身は最高ですね＾＾