的屋も国際化か ( その他文化活動 ) - 赤城南麓陶遊ロードⅡ

的屋も国際化か

　先日の前橋初市まつりで、縁日祭りに付き物の的屋が並ぶ屋台に外国人が立つ

ものがあった。たまたま前橋警察署中央交番の前に

「ドネルケバブサンド」本場トルコの味

と言う物だから目立った。

　何らかの組に所属しないと店を出せないのだから、何処かの組に入っている

訳だから的屋も国際化の時代だと知った。

　　ドネルケバブサンド」のドネル・・とは回ると言う意味だそうだ。　　　

　屋台のトルコ料理で、回ってる肉を周りから細かく切り落として　炒めたものを

「ピタパン」（ナンをひろげたようなもの）に挟んで　その上にキャベツの千切りを

入れ更に　また肉を入れて最後にサザンアイランドドレッシングをかけて出来上

がり。

　もう一軒本町通りのだるま市北側にもあったね。

　分かり難いが　中央部右手前から三軒目

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ラーメンを食べたい。

2018/1/11(木) 午後 8:28 [ tet***** ]