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千葉の素敵なお店

トックブランシュへ ようこそ!  

ここ南房総は 自然がいっぱいの町。
内房・外房などで採れた新鮮な地魚や地元産の野菜、自家製ハーブなどを取り入れ、
伝統のフレンチの味をベースに、現代風にアレンジし、また館山の地に合った料理を提供しています。
誰もが好きになる南房総 館山を、トックブランシュ同様、どうぞ満喫してください。
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店内は 入り口にスロープを設け、呼び出し用チャイムも設置。
店内も段差無く、テーブルへは車椅子のまま着席いただけるようにいたしました。
これは、小さなお子さまからお年寄り、ハンディキャップのあるお客様まで、
すべての方に ご来店いただけるようにとの願いからです・・・
イメージ 2


皆さん フランス料理なんて ちょっと堅苦しいイメージを持つかもしれませんが
ここ トックブランシュでは そんな悩みなんて 吹き飛ぶぐらい 
温かい おもてなしが 魅力のひとつなんですよ〜  例えばこんな要望も・・・

Q1 シェフのおまかせって、どんなものが出てくるのですか?

A. シェフがオーダーを受けてから考え、作り出します。
   メニューの中から選りすぐりでお出しすることもあれば、メニューにない料理が出てくることも。
   要は、お楽しみです。ご予算でのおまかせコースの場合、お楽しみがちょっぴり不安な方は、
   事前にメニューを提示することができます。ご予約時にご相談ください。FAX・メール等で
   その日の為のメニューをお作りし、お送りいたします。

Q2 ランチは 子連れで入れますか?

A. もちろんOKです。ランチだと、お子様の気をひくおもちゃを少しお持ちして、
   お子様をおもてなしします。
   なお、こちらで考慮する場合が多いですが、他のお客様への配慮が心配なお客様は、
   個室をご指定ください。お子様プレート(¥1,260)は常時ありますが、なるべく予約を。
   なお、離乳食(¥525)や個別要望の幼児食は要予約です。メール・お電話にてご相談を

Q3 家族に硬いものが 苦手な高齢者がいます。料理は?

A. 当店のフレンチにおいては、高齢者に不向きな程 硬い食材はほとんどないですが、
   そういうお客様向けに考慮したり、特別にコースをお作りすることもできますので、
   お気軽にご相談くださいませ。また、油っぽくないように・・・なども個別・みなさん一緒の
   メニューなどできますのでご相談を


嬉しい限りですね!!  これでお子様連れの ママさん達も 安心して食事が出来ますね〜

また 私も気に入っている お店のイベントとして 
春・夏休み期間中は お子様対象の料理教室も開催しているのですよ!

私達 料理人が 子供達に伝えたいもの・・・それは

「 食育 」 という テーマであります。

美味しく 楽しく 家族みんなで食卓を囲むことが 最近薄れている傾向にありますが
小さい頃から 「 食 」への 興味を提案することこそ 今の料理業界に必要なことであります。
イメージ 3
 


今回の 問い合わせに 快く引き受けていただいた 

オーナーシェフの 宮澤 幸治様 はじめ スタッフの皆様

心より お礼申し上げます





カジュアルフレンチ トックブランシュ http://www.toqueblanche.jp/


〒294-0017 千葉県館山市南条238−1 
TEL FAX: 0470−25−5524

Lunch 11:30〜14:00 ( ラストオーダー:13:30 )
Dinner 17:30〜21:00 ( ラストオーダー:20:00 )

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閉じる コメント(47)

素敵なお店ですね。気配りができているからこそ心温まるおもてなし料理ができるんでしょうね。

2006/9/18(月) 午後 4:13 [ ank**ohana ] 返信する

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館山は魚介が、新鮮でお寿司やさんが多く安くて 美味しい・・ぐらいで・・フレンチも良いお店があるんですね・・ 今度行って見ましょう〜!

2006/9/18(月) 午後 6:20 mos082 返信する

こんなお店がうちの近くにもあったらなあ♪フランス料理の離乳食ってどんなものがでるんでしょうか?

2006/9/18(月) 午後 6:21 [ - ] 返信する

スープがすっごくオシャレですね!!小さい頃から食に対して楽しく学べば、家族での食事も楽しくなるでしょうし、何より食べ物を粗末にしてはいけない、と心から思えるようになるかも知れませんね(^^)これがキッカケで、給食でも残さず食べる子供達が増えるでしょう。私も、このような機会は大賛成です♪

2006/9/18(月) 午後 10:24 モンチ♪ 返信する

さっそく見に来ました〜うちからは遠いけど何回か行ったことのある場所です。さっそくHP見てお気に入りに追加しました〜〜。何かの記念にいいかも〜〜もうすぐ?結婚記念日です。。休み取れたら行きたいな〜

2006/9/18(月) 午後 10:41 [ mam*k*mome5 ] 返信する

館山なら、足を伸ばせばいけるので行って見たいです。ホント、ステキなお店ですね♡

2006/9/19(火) 午前 7:52 七海姫 返信する

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美味しそうですね〜♪ とっても素敵なお店だし ^^ 近くだったら是非行ってみたいのになぁ。。。 ^^

2006/9/19(火) 午前 8:27 なな 返信する

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素敵なお店ですね。近くに行く機会があったら、是非よってみたいです。

2006/9/19(火) 午前 11:01 tamayan87 返信する

今の子どもには「食育」必要ですよねー。千葉なら車で小旅行って感じで行けるので、いつか行ってみたいです。

2006/9/19(火) 午前 11:23 kay*1*rio 返信する

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近くだったらホント行ってみたいです。。いいなぁ♪ あ!鶏ハムめちゃ簡単ウマなのでゼヒ作ってみてくださぁい♪

2006/9/19(火) 午後 0:55 みかん 返信する

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そんないいお店があるんですか?!千葉なら近場なので機会があったらいってみたいな。

2006/9/19(火) 午後 1:55 [ mid**ino345 ] 返信する

素敵なお店ですね!みんなが、同じ物と言うのも 変な話ですよね!色んな年代の方が、気軽に行けますよね!

2006/9/19(火) 午後 2:39 masumi 返信する

あー、びっくりしました。実は近所のお店なんですよー。何度もランチに 行きましたがとってもおいしいです。子供つれでも入りやすいので助かり ますね。

2006/9/19(火) 午後 3:31 [ on6515 ] 返信する

おいしそう〜☆彡素敵ですね 相談できるとはほんとにありがたいですね

2006/9/19(火) 午後 5:50 [ har*ca*24 ] 返信する

ほんとなんか居心地のよさそうなお店ですね〜〜私も千葉行く時には参考にさせてもらいます!!

2006/9/19(火) 午後 6:47 [ tom**o_r*der*4 ] 返信する

老若男女が楽しめるすばらしいレストランですね。機会があれば子供連れて行ってみたい〜。。。問題はその機会が一生でいつになるのかってことですね。汗 千葉かぁ、、いけないもん。。くすん。。

2006/9/19(火) 午後 6:48 eko 返信する

ステキなお店ですね。小さい子連れでも行けるのなら是非行ってみたいな♪もうちょっと近ければいいのに〜。

2006/9/20(水) 午前 0:14 ミユキン 返信する

子供にもお年寄りにもみんなに優しいお店ですね。千葉へドライブに行くときは館山方面にしてみます!!

2006/9/20(水) 午後 11:44 tomorine 返信する

全てにおいて素敵なお店♪( ..)φメモメモしなきゃ〜

2006/9/21(木) 午前 0:53 rin*in0*0*e 返信する

これは間違いないですね!!行かなくてもわかります。次に館山に行くときは必ず寄ります。必ず。。。

2006/12/12(火) 午後 9:26 mar*ner*u*e819 返信する

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