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呼子名物 いか料理と、絶品 とらふく料理

呼子の海中レストランで有名な 海中魚処 萬坊の姉妹店として
2007年オープンしたばかりの当店は、広々とした和モダンな空間と呼子湾の景色が楽しめます。

送迎も行ないますので、お酒をお召しになる場合でも安心です。
唐津市内であれば 無料送迎を致します。


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呼子いか活き造りコース

生け簀で元気に泳ぐ「 いか 」    甘み、歯ごたえ、贅沢な味わいに 心も弾む!!

いかの活き造りは、人数に応じたグループ盛りです。いかは季節により種類が変わります。
活き造りをお召し上がりいただいた後、後造りとして
下足の部分を  天ぷら・塩焼きにしてご提供させていただきます。
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萬坊のとらふくコース

天然ものに匹敵するほどの 萬坊の「 とらふく 」 その上品な味わいをご堪能ください。

砂を敷きつめた陸上の水槽で育てられる 萬坊のとらふくは、
砂の中でゆっくりと休息することで ストレスを上手に発散しています。
「 歯ごたえも抜群。臭みもない 」と 料理人にも評判の美味しさをお楽しみください。 


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呼子「 ふく萬坊 」 http://www.manbou.co.jp/fukumanbou/index.html

〒847-0303  佐賀県唐津市呼子町呼子3079

お食事 : 0955−82−1515  ご宿泊  : 0120−489−329

1983年、弊社は日本初の海に浮かぶレストラン「 萬坊 」を建造しました。

海中へ続く階段を下ると、まるで水族館のよう。ガラス越しに魚たちが泳ぎ回り、天然の生け簀から
活きている魚が直接厨房へと運ばれていきます。この構造は、見た目のインパクトや、非日常感も
さることながら、新鮮なおいしさを余すことなく堪能していただけるよう考えた結果、
導き出した答えです。

弊社を代表する商品である「 いかしゅうまい 」にも、料理人達の想いが息づいています。
イカの旨味をたっぷりと練り込み、玉ねぎ・卵・天然海塩の素材にこだわった職人の味。

量産スタイルをとらずに、その日に作った物のみを出荷する受注販売システム。
それらすべてには、萬坊の想いがあります。

「 お客様が口にした瞬間、思わず笑みがこぼれるような美味しさを届ける 」こと。

萬坊は、これからも呼子から魅力溢れる海の恵みを発信し続け、お客様に笑顔をお届けするために、
かわらぬ品質をまもりながら、日々新たな食の喜びを提案し、挑戦し続けます。 

「 萬坊 」 オンラインショップ も ご覧ください

                    本店HP ( 萬坊の想い より 抜粋 )

  

                          



              ブログ掲載を 快く引き受けて下さった

              スタッフ関係者の皆様に 厚くお礼申し上げます。

              ご協力ありがとうございました!!

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