食べる前の 儀式？

皆さんが　いつも食べ歩きに出かける際の　「　マナー　」について

お店側の声？　を　お届けしてみましょう！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊＊＊

まず　お店の予約に対する　マナー

５分・１０分ぐらいの　到着の遅れなら　お店側も　それほど気にはならないですが

３０分・・・１時間・・・　となれば　私も含め、お店側の心理として

「　ひょっとして予約入れ間違えた！？　」

「　もう来ないのかなぁ〜　」　　　　　　など　不安になってしまいますｘｘｘ　

そんな時は　最低限として　「　少し遅れます〜　」　と

電話１本入れていただければ　嬉しいですよね〜。　　これはお勤め先の商談でも言えること。


「　温かい料理は冷めることなく　最高の状態で　料理を召し上がっていただく　」　ことが

作り手の　一番の喜びであり　幸せを感じる瞬間でもあります。

お肉を　美味しく　焼き上げるために　お客様が来店する時間から　逆算して

冷蔵庫の食材を出す　作業にも　気を使っているんですよ〜〜



さて　遅れることなく　お店に到着し　いよいよ　店内へ・・・・

「　どうぞ　こちらへ・・・　」　と　中央テーブル　へ

「　あの〜　端の席に　座りたいんですけど〜〜　！？　」　と　よくある光景ですが

もし　サービス人に　店内を見渡せる　いい席に案内されたら・・・

チョット　鼻高々になって　席についてくださいね


なぜなら　

「　本日　１番の　素敵なお客様　」　である　証拠なのですから！！

せっかく　お気に入りの服着て　気合が入っているはず？　の　

素敵な女性が　端っこで　もじもじ　食べる姿なんて　悲し過ぎますからｘｘｘｘ　
　




さて　いよいよ　食事　Ｔｉｍｅ　です〜

「　わぁ〜〜　おいしそ〜〜〜　・・・・・・　　カシャッ　！？　」

隣のテーブルを見ても　　「　　カシャッ　！？　」


なんだか　わかります？　　この音


そうです　　最近　レストランで会食される時の　「　儀式？　」

デジカメ撮影です。

お店側の立場として　（　こっそり　写真を撮る　）　＝　（　悪口を書かれる　）と　思われ　

あまり　気分の良い光景　とは言えません・・・・



是非　お店の方への配慮として　

「　素敵な料理なので　記念に　写真撮ってよろしいですか？　」　と　言ってみましょうね！！

そんな　食事マナーを　心得ている　お客様には・・・・





デザート　多めに　盛り付けてくれるかも？？