食堂:障害者に就労の場を 「キッチンめぐみ」が１４日、能代に開店「愛される店に」 ／秋田 【毎日新聞 2012年05月12日から】

　「障害者に就労の場と生きがいを」と、能代市二ツ井町に１４日、障害者施設が運営する食堂「キッチンめぐみ」が開店する。空き店舗を借り上げ、内装を施した店内は明るく、メニューは「駅の立ち食い感覚で」とそばやうどん、おにぎり、カレーがメーン。準備も整い、施設側は「お客様に愛される店に」と張り切っている。

 

　開店するのは、社会福祉法人二ツ井めぐみ会（工藤憲理事長）が同市二ツ井町で運営する障害者通所施設「二ツ井めぐみ園」（工藤正喜園長）。市空き店舗流動化支援事業補助金を得て、家賃や改装資金の一部を工面し、きみまち阪公園周辺の国道７号沿いの木造２階建ての空き店舗を改装。１、２階に合わせて約１７０平方メートルのスペースを確保した。団体客も受け入れできる。

 

　調理や厨房（ちゅうぼう）担当従業員３人を雇い、施設利用者が１日３〜４人が交代で皿洗いや掃除などに携わる。店内では施設が手掛ける有精卵や陶芸品などのほか、土産品や加工品を販売する。

 

 

【毎日新聞　2012年05月12日から】

転載元: 社会福祉法人 つながり のブログ