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障害気にせず癒やしの温泉、「専用旅館」今秋オープン／厚木：ローカルニュース : ニュース : カナロコ -- 神奈川新聞社 http://news.kanaloco.jp/localnews/article/1401030010/ @KanalocoLocalさんから
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食う寝る遊ぶ・関東
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新潟魚沼産コシヒカリを使用した あったかランチと 手造りケーキ・本格コーヒーを ラベンダー薫る 菖蒲町のしらさぎ公園が見渡せる 一軒家カフェで どうぞ！！ しらさぎ公園が一望でき、ペット、タバコＯＫのテラス席や 真空管アンプがある 防音個室もあります。 入り口には長く緩やかなスロープ＋手すりがあります。 トイレは広く、車椅子の方や足元が不自由な方も安心してご利用頂けます。 オーナーが元介護職なので、ご入用があればお手伝いいたします。 近隣デイサービス様の利用者の方々のお誕生会で毎月ご利用いただいております。 以前、介護のお仕事をしていらしたオーナー奥様は体が不自由な方にも ご来店いただけるように、できる限り工夫したい！と 当初からバリアフリーを意識した設計をお願いしてきました。 世の中にはバリアフリーでありながら利用者からすると意外と使いにくいところもあるそうですが・・・
つむぎでは、オーナー奥様の経験から きちんと 「使えるバリアフリー」を利用者の立場に立って考えました もちろん、車椅子の方のトイレだけの利用も歓迎です 車椅子の方にも、体が不自由な方にも気軽に外出を楽しんでいただけるよう できる限り工夫してみました。ぜひぜひご活用くださいね ブログも随時更新しておりますので、ぜひご覧ください。 Café つむぎ・・・・ http://www.cafe-tsumugi.com/index.html〒346-0104 埼玉県久喜市菖蒲町三箇４１９−１ （ 合併前 旧住所 埼玉県南埼玉郡菖蒲町三箇４１９−１ ） ＴＥＬ・ＦＡＸ ： ０４８０−４８−６９８９ 営業時間 ： AM１０：００ 〜 PM１７：３０（ LO １７：００ ） 定休日 ： 月曜日・第一火曜日 （ 祝日の場合営業します。その場合、翌営業日が定休日となります ） 店主様 はじめ 関係者の皆様に 厚くお礼申し上げます。 ありがとうございました！
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〜 皆様の快適な美食空間提供のために 悠河流 〜
・バリアフリーで どなたでも入店できます ・店内は 完全禁煙です ・カフェのような空間で 清潔でおしゃれ ・お仲間、家族連れでも安心の ボックス席２６席・カウンター７席 ・ベビーカーでも安心のスペース ・オムツ交換台があります ・おこさま用のイスがあります ・おこさまメニュー・ドリンクバーがあります ・紙エプロンをご用意しております ・座席間隔が広目です ・トイレが 男性、女性、別です ・オープンキッチンで 皆様の目線で調理致します 『 こだわりがないのが「 こだわり 」 』
あたり前にやるべきことをやる。これを「 こだわり 」とは言いたくない。
高級中華料理店にいたころの技術を低価格のラーメンに、どのようにして反映させるか、
中華の麺料理をいかにしてラーメンにするか。
他のラーメン店ではあまり使用しないような中華の調味料をふんだんに使うことで
悠河独自の味ができ上がる。
ていねいな仕事をし、きれいにする所はきれいにし
ラーメンを５００円台で出すための材料を選び、おいしさをたもつためのレベルをたもつ。
そして家族が楽しく食事ができる、そんなラーメン屋でありたい。
「 悠河にしかない、悠河でしか味わえないものをお客様に楽しんで頂きたい 」それが願いです。
悠河らーめん 店主より
写真 ＜Facebookより＞ 悠河らーめん・・・・http://www.ramen-yuuga.com/〒194-0013 東京都町田市原町田４−９−１６ ＴＥＬ ： ０４２−７２５−９０９０ [ くおーくおー ] 営業時間 ： １１：００〜２４：００ ＊年中無休 席数 ： 座席３５席 （ カウンター７席・テーブル２６席 ） 店主様・スタッフの皆様に 厚く御礼申し上げます。 ありがとうございました！ |
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本格薪窯を使い 一枚一枚 職人の手で焼き上げた Ｐｉｚｚａを 素敵なロケーションと共にお召し上がり下さい 現在 当店の置かれている位置から近いところに
沢山の病院や 介護施設が有り、車いすの方や高齢の方がお客様としていらしてます。 私どもは「メシ屋」ですが「メシ屋」でできることがあるならば・・・ と毎日頑張っております。 お客様のご来店を スタッフ一同 心よりお待ち申し上げます。 PIZZERIA 武蔵野山居・・・・http://musashinosankyo.com〒359-1151 埼玉県所沢市若狭２−２６３９−３ ＴＥＬ・ＦＡＸ ０４−２９４６−９０９０ 営業時間 ＜ ランチ ＞ １１：３０〜１５：００ （ １４：３０ L.O ） ＜ ディナー ＞ １７：３０〜２２：００ （ ２１：３０ L.O ） ＜ 定休日 ＞ 毎週 月曜日 （ 月曜日が祝祭日の場合は 火曜日に振替 ） ブログ掲載にご協力いただいた スタッフ・関係者様に 厚く御礼申し上げます。 ありがとうございました！
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横浜市神奈川区の障害者就労支援施設「キッチンたいむ」が、レモンピールがきいたマドレーヌ、ほんのり甘いリンゴのカップケーキを、それぞれ１００円で１０月から毎週水曜日に神奈川区役所で販売することになった。お菓子を作っているのは、精神疾患や知的障害がある施設の利用者１２人だ。
施設ができた昨年９月の時点では、メンバーのほとんどが台所に立ったことがなく、包丁も握れなかった。卵を割ったり泡立てをしたりの作業を分担しながら、毎日のように練習を繰り返した。ようやく弁当やパンを作れるようになり、初めて外部の施設にお菓子を売り出すことになった。
施設長の藤井皆子さん（５７）によると、利用者の一人で精神疾患と認知症がある男性（６６）は、最初は無表情で、あまり言葉が出なかったという。だが施設に通ううちに笑顔を見せて会話するようになり、ヘルパーの介助なしでも入浴できるようになった。藤井さんは「ここで責任感を持って仕事をすることで、生活にメリハリが生まれる。一人一人の活躍の場があることで、喜びや達成感につながればいい」と話す。
利用者の女性（５９）は「初めは手順がわからなくてこんがらがったが、お菓子作りは面白い。まだ修業中だけど、みんなのチームワークはいい」と得意げだ。
藤井さんは「思った以上に早くお菓子を披露することができてうれしい」。将来はカフェやティールームをつくり、障害者と社会がつながる機会を増やしたいと意気込んでいる。
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