バリアフリーな お店を見つけましょう！

自慢のケーキずらり グランひまわりオープン 【山陽新聞より 2011/6/3】

障害者ら製造・販売　倉敷

障害者が製造・販売を手掛ける洋菓子店「グランひまわり」（倉敷市玉島上成）が２日、約２カ月間の研修を兼ねた試験営業を経て本格オープン。多くの客が訪れ、苦心して手作りした自慢のケーキを買い求めた。

 

２００９年秋に閉店した同所の洋菓子店「グラン」を引き継ぎ、社会福祉法人「ひまわりの会」（同市福田町福田）が就労の場として整備。１８―５０歳の知的障害者６人が施設職員らとともに食材の計量やフルーツの飾り付け、掃除や販売などに携わっている。

 

６人は当初、うまく卵も割れないなどケーキ作りに悪戦苦闘。失敗を繰り返しつつ、前オーナー・浅野真知子さん＝同所＝らから熱心に学び、評判が高かった浅野さんの味を再現するまでに成長したという。

 

初日は、チーズケーキやロールケーキなど約２０種類を用意。地元住民や施設関係者らが次々と買い求めた。

 

４日まで記念セールとして千円以上の購入者を対象に手作りクッキーなどをプレゼント。今後は誕生日ケーキの予約受け付けも始める。

 

問い合わせはグランひまわり（０８６―５２６―２１２３）

 

【山陽新聞より　2011/6/3】

転載元: 社会福祉法人 つながり のブログ

郷土料理が驚きの価格で

和食れすとらん　「　おいしんぼ　」　は、岡山県倉敷市にあります

　旬の野菜を　たっぷり使った日替りメニュー
　漁師民宿のような　安くて美味しい魚料理
　学生食堂のような　価格とボリュームの肉料理
　こんな特徴の、食事もお酒も楽しめる定食屋です

おいしんぼの　こだわり

もともとは、魚の切り身・ﾌﾗｲや肉の加工品・ﾌﾗｲを手作り加工して卸す業務用の食品加工業者でした。
現在は「 和食れすとらんおいしんぼ 」のみの営業になっていますが、２２年の経験から
旬の食材、仕入れルートのプロでもあり、調理師歴３５年の店長の経験豊かな知識で
季節、郷土料理が　驚きの価格で提供できています。

大学の近くという事もあり、設備や器にお金をかけずに
限界まで材料費をかけたボリューム満点の料理を心がけています。

料理が美味しいことは　一番大切なことですが、それ以上に健康に良い食事にもこだわっています。
肉料理の定食には、たくさんの野菜を付けています。
それぞれの定食には、栄養バランスを考えた惣菜を付けています。

バリアフリーの店内

入り口から　車椅子でもＯＫのフラットなフロアー
右側３テーブル　１２席が喫煙席です。左側５テーブルは禁煙席２０席です。
カウンター２席あります

車椅子での食事も可能です

バリアフリーの女子トイレです。
手すりはありません。車椅子の回転も少しキツイです・・・
重度の障害者の方には申し訳ないですが　対応となってはいませんのでご了承ください。

子供さん用の椅子２、幼児用１　用意しています。座敷はありません。
ベビーカーの持込ＯＫです。お子様の食器は　カウンター横に置いてあります。
こちらは　セルフサービスで取っていただきます。

和食れすとらん おいしんぼ http://foodpia.geocities.jp/washiyoku_oisinbo/

岡山県倉敷市二子７０−２
ＴＥＬ（０８６）４６３−０２０１

営業　：11:00〜14:00（ OS ）　　17:00〜21:00（ OS )

定休日：火曜日（ 祝日も休み ）盆・正月の市場休業日

ブログへの掲載を　快く引き受けて頂いた

　　　　　　　　　　　　　　 おいしんぼ スタッフの皆様

　　　　　　　　　　　　　　 ご協力ありがとうございました！！

　　　　　　　　　　　　　　

肩肘張らない おもてなし

                    　　　岡山の中心を流れる　旭川のほとり

　　　　　　　　　　日本三銘園“　後楽園　”を誇る　岡山城の城下町に

　　　　　　　　　　　　「　割烹　たにだ　」は　御座います。

　　　　　　　　　　昭和６０年に岡山市中央町にて創業いたしまして
　　　　　　　　　　　岡山市柳町をへて　現在丸の内に至ります。

　　　　　　　　　　私の座右の銘は「　おんこそうしん / 温故創新　」

　　　　　　　　　〜　古きを訪ね新しきを創造する　〜　でございます。

　　　　　　　　　　　素晴らしき伝統の日本料理・郷土料理を基礎に

　　　　　　　　古今東西に拘わらず　常に私自身が未知の食材・味・心を学び

　　　　　　　　　　　　現代の食文化の向上を創造する事を信条に

　　　　　　　　本当の「　美味しい　」を追及していきたいと想っております。

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主

先日はお便りをいただきありがとうございました。
ホームページ等　拝見させていただきまして　
素晴らしい活動に頭が下がるばかりでございます。

私どもとしましても　数年前の岡山国体障害者大会を機に
ハンデを抱える方々が利用できる　飲食店の少なさから
微力ながら対応できるようにと　少しずつ改良を進めている次第です。

当店のバリアフリー対応の状況は

＜　車いすのお客様へ　＞

・入口スロープの設置　・段差のない１２０ｃｍ吊扉
・車いすの通れる広い通路
・一人に一卓の　車いすに応じて高さ調節の出来るテーブル（９０ｃｍ幅）
・駐車場（１台分）

＜　補助犬同伴のお客様へ　＞　（　席に限りがあり、テーブル個室での利用となります　）

・ワンちゃん用のマット・タオル（ 雨天時 ）
・ワンちゃん用の食器

＜　聴覚障がいのお客様へ　＞

・筆記用具、メモ用紙の用意
・ＦＡＸの無料利用
・必要ならばパソコンの貸出

その他　呼び出し鈴　や　取って付カップ、割れない食器、フォーク・スプーンの用意

障がいを持つ方々は、よく出不精になっておられる場合が多いと伺いますが
食事後は皆さま喜んで帰って下さっており、私共も励みになっております。
より過ごしやすいよう、ハード・ソフト共に充実させていくよう努力して参ります。

お客様のご利用　心よりお待ち申し上げます。　　　　　　　　　　　　　スタッフ　一同　

割烹　たにだ・・・・http://kappo-tanida.com/

〒700-0823
岡山県岡山市北区丸の内１−１２−８
ＴＥＬ　０８６−２３３−５９６０　　ＦＡＸ　０８６−２２４−６００２

定休　：　日・祝

岡山県　バリアフリー施設ガイド 楽々おでかけ便利帳 も　ご覧ください。

心温まる　気配りと　おもてなし

　　　　　　　　　　　　　　掲載にご協力いただいた　店主様　及び　

　　　　　　　　　　　　　　スタッフの皆様に　厚く御礼申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございました！！

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　

食を愉しむやすらぎの森

『　Bon　ボン　』は フランス語で　「　美味しい、良い　」
『　Bois　ボワ　』は 　「　森　」 という意味。

森にたくさんの木立があるように、ボンボワもいろんな人が集い、
そして語らいの花が満開にひらくようなお店でありたいと願います。

南仏プロヴァンス地方を想わせる外観、芝の緑にあふれた広々とした庭園、高い天井から
自然の光がたっぷり差し込む店内、イタリアから取り寄せたタイルフロアと上品で華やかな空間に。

また、バリアフリー設計、駐車場にも身障者専用スペースをもうけるなど、
ボンボワのすべてがおもてなしの心にあふれています。

「 美味しくてからだに良い料理 」 が

Bon Bois のメニューコンセプト

美味しさはもちろん、安全で健康な食材を厳選し、心を込めて最高のフレンチに仕立てます。
贅沢な食事のひとときを、思う存分お楽しみください。

＜　コースメニュー　＞

ボンボワがご案内するコースメニューは３種類。
素材の持ち味を大切にしたフランス料理で、日本人の味覚にマッチする味付け、女性にやさしい
ボリュームとしております。また、シンプルで、美しい盛り付けもあわせてお楽しみください。
ちなみにお皿の上のものはすべてお口に運んでいただけます。
ハーブは自家栽培の香り高いものを使用しています。

仏蘭西料理　Bon Bois （ ボン ボワ ）・・・http://bonbois.i-clubnet.jp/

〒703-8236 岡山市国富３−９−１５
ＴＥＬ　　０８６−９０１−０２００　　
ＦＡＸ　　０８６−９０１−０２０１
[　営業時間　]　
ランチ 　ＡＭ１１：３０〜ＰＭ１５：３０
ディナー ＰＭ１７：３０〜ＰＭ２２：００
[　定休日　]　　
毎週水曜日　（　祝日営業・翌木曜日休み　）

この度は、お問い合わせありがとうございます。

仏蘭西料理　ボン ボワ　では、すべてのお客様に快適な時間をお過ごしいただけるよう
館内はすべてバリアフリー設計となっております。

結婚式で、車いすの新郎様にご利用いただいたり、
ご列席の方が車いすであったり、そんなことも増えてまいりました。
お手洗いですが、一部屋にはなりますが、使いやすいように広めの個室をご用意しております。

また、お料理に関しましても、安全でヘルシーな厳選素材を使用した「　体に良い　」
フレンチをご用意しております。アレルギーにも対応させていただきますので、
どうぞお申し付けくださいませ。

土日はウェディングスペースとしてご利用いただくことも多いので、お越しいただく際は
お電話にてご予約いただければ幸いです。

新しいお客様との、出会いのきっかけになれば幸いです・・・
皆様のお越しを 心よりお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　仏蘭西料理　Bon Bois　スタッフ一同

　　　　　　　　　ブログへの掲載に　快く引き受けてくださった

　　　　　　　　　Bon Bois　スタッフ関係者の皆様に　厚くお礼申し上げます。　　

　　　　　　　　　ご協力ありがとうございました！

（四川料理）中華園 / 岡山市西崎

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昨日、ブログ友達の「べる。さん」とランチに行ってきました。

四川料理のお店『中華園』さんです！

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店内は、ちょっと高級な感じです！
お客さんも若い人よりも、サラリーマンやおばさま達が多かったです。

座敷は掘りごたつになってます！！　　　　　　　　　　　　箸箱がかわいかった♪
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あたしが頼んだのは、

「油淋鶏セット」（８８２円）

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もも肉がからっと揚がってて、中はやおくってジューシーで、すっぱめのタレも美味しかったです！！！

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ランチは７８０円〜１３５０円までいろんな種類があって、選べるので迷っちゃいます♪
今度はディナーに行ってみたいです。
でも、大勢で行ったほうがいろんな種類が食べれそうだなぁ(ﾟзﾟ)

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　　『中華園 岡山本店（四川料理）』
　　　　住所：岡山県岡山市西崎一丁目8番30号
　　　　ｔｅｌ：[phone]
　　　　定休日：年中無休
　　　　営業時間：11:30〜14:00 / 17:00〜22:00（オーダーストップ21:30）
　　　　駐車場：７２台

転載元: ちょろっぴの毎日