こんにちは、ゲストさん
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 野菜（やせ）の素の不思議。 野菜の素にラー油を垂らすと、餃子のタレに早変わります。食べるときには餃子を野菜の素に暫く浸けて、良く染込んでから食べるととても美味しい餃子になります。
 野菜（やせ）の素に、わさびを溶かすと、刺身醤油に早変わりします。刺身は、生では食べにくいですよね。醤油で食べると、刺身の味が醤油に負けてわさびが鼻にツーンときますよね。わさび抜きで食べる子供さんや女性の方を良く見かけます。
さて野菜の素で食べると、どうなると思いますか。
刺身の素材が引き出され美味しく食べられます。わさびの香りはしますが、鼻にツーンと来ることがありません。
初めて野菜の素で刺身を食べると方に良くあることですが、わさびが効いていないと錯覚して、野菜の素がドロドロなるまでわさびを入れられますが、味は同じです。ところが刺身についている大葉や大根のつまを食べると、わさびが鼻にツーンと来て飛び上がるような気分になります。
お寿司を野菜の素で食べると、魚の美味しさ、シャリの香りが調和してとても美味しくなります。
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野菜の素のお買い求め方法は、
餃子もお刺身も早速試してみようと思います。焼き肉も楽しみです！
2010/8/7(土) 午後 6:18
Xiaolinさんへ
色んな食べ方。記事にしてくださいね。今まで味わったことの無い素材の味に出合えると思います。
2010/8/7(土) 午後 6:22 [ 出水の秀ちゃん ]
こんばんは。
万能しょうゆ？初めて見ましたし、知りました。
色々な物があるんですね〜特許品なんですね。ポチ★
2010/8/7(土) 午後 7:47
チャイナさんへ
本当に万能タレなんですよ。
2010/8/7(土) 午後 7:49 [ 出水の秀ちゃん ]
秀さん、北海道の刺身醤油は薄口しょう油の様にサラッとしているんですよ！ある意味、野菜の素に似ているかも知れません。
餃子のたれも良いですね！やってみます。
2010/8/8(日) 午前 5:20 [ jin ]
jinさんへ
大手の醤油メーカーが真似して作りたいそうですが、ダメで販売権が欲しいらしいですけど、断っています。
2010/8/8(日) 午前 7:03 [ 出水の秀ちゃん ]
なるほど？凄いんですね！
2010/8/8(日) 午前 10:55 [ jin ]
jinさんへ
めんつゆは、野菜の素を２、水を１で出来ます。
まずめんつゆを作ってください。そして一口飲んで濃さを確認してください。そして、少しずつ水を入れて何度も濃さを確認してください。最初飲んだのと味が変わらないはずです。感想をコメントください。いかに野菜の素は経済的かが理解していただけると思います。
2010/8/8(日) 午後 0:04 [ 出水の秀ちゃん ]