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わが家の芽だし元気にんにくの水耕栽培をしているビニール・ハウスの中には、３段の棚を両側に設置しています。
この棚、北側，上段の棚で、収穫を待っています。
これは、北側中央の棚、薄皮を剥いて発芽を待っています。
南側、上段です。
元気良く育っています。
南側、中央の棚です。
発芽して、まっすぐ細い茎が伸びています。
２月１日から、収穫を順次、行っています。
芽だし元気にんにくは、狭い場所で栽培できます。
アメリカなど保険制度が整っていない国では、簡単に病院へ行けません。
人々は、健康になるためには、予防を自分の手で、食べ物や運動などで予防することに努力をされています。
にんにくは、野菜の王様と言われるほど、効能・効果に期待が持てます。
美容に、強壮、そして健康予防に・・・
免疫力が高まるということで、がん対策にもにんにくを食べられているのだそうです。
自分で栽培したい方、ご連絡ください。
美味しい「芽だし元気にんにく」の栽培方法、教えたいと思っています。
土地が無くても、車庫で、倉庫の片隅で、ベランダで、縁側で
栽培可能です。
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