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長野豊ＮＰO法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂ副理事長の話です。
おいげん（俺の家の）
ミカンの木、
実を千切ると、
うしとを（後ろを）
みすっときゃ（背中を振り返ると）
はっぱんいろが （葉っぱの色がｓ）
おとを （音を）
たつうごっ （たてるように）
黒く
かわっとじゃっど（かわります）
と自負されていますが、ミカン山の土を見れば一目瞭然です。
それで今、豊さんちの土づくりを目標にして、皆さん、励んでおられます。
土が悪いと、当然、病害虫に侵されかねないのです。
鹿児島県出水市高尾野町千間山
このイチゴハウスは、有得恒昭さんの農場です。
イチゴは、作物の中で、一番デリケートな植物です。
土づくりを怠ると、病害虫に脅され続けます。
農薬を使ってしまうと、そこからは、病害虫といたちごっこが続きます。
農薬の臭いは、決して消えることがありません。
有得さん。今年でイチゴ栽培から４作目を迎えました。
消費者の食の安全・安心を提供する「一丁目一番地」は土づくり・・・だと
今，量産期、最盛期ですが、頭の中は、既に来年の土づくりにあります。
夢イチゴ薩摩の名に恥じないブランドづくりに挑戦中です。
私との二人三脚を継続中です。
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エコ農法
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