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白澤卓二先生（順天堂大学）監修の宝島社から出版された「ココナッツオイルで健康になる！）から一部を抜粋し、このブログをご覧になった方に紹介しています。
白澤卓二教授に聞く
ココナッツオイルＱ＆Ａ
ココナッツオイルを使う時の疑問点やポイントをＱ＆Ａでまとめてあります。
ココナッツオイルをはじめて使う方は是非参考にしてください。
Q10.いいココナッツオイルとそうでないオイルを見分ける方法はありますか？
Ａ．バージンココナッツオイルを選びましょう。
より安全で質のいいココナッツオイルを選ぶことは、ココナッツオイル生活を始める時の重要なポイントです。ココナッツオイルの栄養分をたっぷり残した低温圧搾法で作られた、添加物などが一切使われていない、バージンココナッツオイルを選びましょう。オーガニック認定されているブランドものだと産地がはっきりしているので安心です。表示ラベルの製法・成分・添加物についてなどを良くチェックしてから購入するといいでしょう。
（表示の栄養成分をよくチェックして、余計な添加物が入っていないか、トランス脂肪酸が入っていないかを確認すると安心です。）
Ｑ１１．ほかのココナッツ食品はココナッツオイルと同じ効果が期待できますか？
Ａ．ココナッツオイルと同じ成分は含まれていますが、効果は異なります。」
ココナッツミルク、ココナッツクリーム、ドライココナッツなど、ココナッツの食品はいろいろと販売されています。原料は同じココナッツですので、ココナッツオイルと同じ成分は含まれています。ただ、成分がもっとも凝縮されているにはココナッツオイルなので、より効果的に摂取したい場合は、食品とオイルを併用するのが望ましいでしょう。なお、購入する際は添加物が含まれていないか、加糖されていないかなどをチェックしましょう。
（オイルを抽出する前の胚乳を利用した食品は色々あります。）
この「白澤卓二著 宝島社出版「ココナッツオイルで健康になる！」は、最寄りの書店で、お買い求めになってご購読ください。但し、出版社の宝島社では、在庫が希薄ということですので、万一品切れになった場合、白澤卓二教授の著書で、似たような本を書店で探して頂いていますので、見つかった場合、このブログ、この書庫で発表し、ココナッツ募金の応募者には、新たに見つかった本をプレゼントすることになります。
又、ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂココナッツオイル募金￥５０００円に応募下った方には、もれなく１冊をプレゼントします。
応募先 〒８９９−０１３２
鹿児島県出水市下知識町２２９番地
ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂ（ハウ ツー ２１ クラブ）
担当 理事長 吉井秀之 ☎０９０-９７２９-８０７０
応募方法
（１）郵便物・・・ハガキ or 封書
（２）E−Mail：npohowto21@yahoo.co.jp
（３）Fax ：０９９６-６３-８０７０ のいずれかで応募ください
必ず「ココナッツオイル募金」と明記の上、
お名前、お届け先、電話番号を書いて、お知らせください。
応募の方には、ココナッツオイル５００ｍｌを１個と上に掲載の本を１冊、クロネコヤマト便・代金引換にて、お届けしますので、配達に来たセールスドライバーにお支払ください。
この時、運賃は加算されますが、代引き手数料はサービス（０円）します。
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ココナッツ・オイルの効能と効果
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