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白澤卓二先生（順天堂大学）監修の宝島社から出版された「ココナッツオイルで健康になる！）から一部を抜粋し、このブログをご覧になった方に紹介しています。
作り置きをしたり、さっと手軽に作ったり。毎日の食卓にココナッツオイルの小鉢を一つプラスして、ケトン体パワーで健康に。
あさりの酒蒸し
あさりのうまみが凝縮されたスープに、ココナッツオイルでコクをプラス
材料（２人分）
あさり（殻付き・砂抜きしたもの）・・・約２００ｇ
玉ねぎ（くし切り）・・・１／４個分
キャベツ（３〜４㎝大のざく切り）大２枚分
（８０〜１００ｇ）
Ａ
水・・・大さじ４
酒・・・大さじ４
ココナッツオイル…大さじ１
薄口醤油・・・小さじ１
作り方
１．手鍋にＡを入れ、あさり、玉ねぎ、キャベツの順番に重ね入れ、蓋をす
る。
２．中火〜強火で６分ほど、ふきこぼれに注意しながらあさりの口が開くま
で加熱し、器に盛りつける。
ほんのりとココナッツの香りがするので、簡単なのに手の込んだご馳走風の仕上がりに。
この「白澤卓二著 宝島社出版「ココナッツオイルで健康になる！」は、最寄りの書店で、お買い求めになってご購読ください。但し、出版社の宝島社では、在庫が希薄ということですので、万一品切れになった場合、白澤卓二教授の著書で、似たような本を書店で探して頂いていますので、見つかった場合、このブログ、この書庫で発表し、ココナッツ募金の応募者には、新たに見つかった本をプレゼントすることになります。
又、ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂココナッツオイル募金￥５０００円に応募下った方には、もれなく１冊をプレゼントします。
応募先 〒８９９−０１３２
鹿児島県出水市下知識町２２９番地
ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂ（ハウ ツー ２１ クラブ）
担当 理事長 吉井秀之 ☎０９０-９７２９-８０７０
応募方法
（１）郵便物・・・ハガキ or 封書
（２）E−Mail：npohowto21@yahoo.co.jp
（３）Fax ：０９９６-６３-８０７０ のいずれかで応募ください
必ず「ココナッツオイル募金」と明記の上、
お名前、お届け先、電話番号を書いて、お知らせください。
応募の方には、ココナッツオイル５００ｍｌを１個と上に掲載の本を１冊、クロネコヤマト便・代金引換にて、お届けしますので、配達に来たセールスドライバーにお支払ください。
この時、運賃は加算されますが、代引き手数料はサービス（０円）します。
書庫：ココナッツオイル募金を参照ください。 |
ココナッツ・オイルの効能と効果
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