匿名の方から届いたｆａｘ ( ガーデニング ) - 健康的で明るく笑顔のたえないふるさとづくりに挑戦

又、１通のＦＡＸが届きました。

この匿名の方、きっと私のブログを読んで下さっている方なんだろうと思っています。どこのどなたか存じませんが、大変有り難い情報です。ありがとうございます。

ＦＡＸの内容は次の通りです。

『窒素肥料は、戦後の鉄鋼産業の裏で作り出された副産物を再利用したものが広く使われるようになりました。そして時代は流れ、日本人の食肉消費量の増加に連れて畜産業が盛んになり、今度は家畜の糞尿を再利用する形で有機肥料が広まることになりました。日本の農業は産業界の都合で、安全性が疑わしいにも関わらず、“肥料漬け”にされてきたものです。

ブームは過熱し、街中で「有機」「無農薬」の野菜や果物の路上販売を良く見かける」。ある農業関係者は、こう怒りを露わにした。

法改正で、認証審査をパスしなければ「有機」と表示できないのに、認証を受けずに「有機」、「無農薬」と勝手に謳う業者は後を絶たない。そもそもＪＡＳ（日本農林規格）には、「無農薬」や「オーガニック」などという規格は存在しません。これらの表示自体、違法なんです

オーガニックは金儲けの道具？健康とイコールではない』

このＦＡＸを頂き、私たちが取り組んでいる「食の安全・安心」を補足応援して下さっているのだ・・・もっともっと頑張って、衆知活動に精を」出そうと思います。

どこのどなたか知りませんが、もっともっと情報の提供をお願いします。

心よりお待ち致します。ありがとうございました。