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ＮＰＯ法人Ｈｏｗ ｔｏ ２１ Ｃｌｕｂでは、「まちづくりを図る活動」の一つと捉え、
消費者の食の安全・安心を考える会を立ち上げ、賛同者を集め、意見交換会を実施していることは、ご案内の通りです。
良く耳にする言葉があります。
私は、家庭菜園で野菜づくりを楽しんでいます。
私の育てる野菜には、農薬や化学肥料を使っていないので安全です。
果たして、「真実」なのでしょうか。
私は、思います。
それは、最近、使っていないだけの問題ではないでしょうか。
過去に、その家庭菜園では、どんな肥培管理、防除管理を成されてきたのでしょうか。その履歴は残っているのでしょうか。確認をして見てください。
なぜ土壌汚染が囁かれるのでしょうか。
それは、過去の履歴に問題があるからではないでしょうか。
残渣肥料や残渣農薬。それが分解されたのを確認されて、農薬を使っていないから「安全」と思っておられるのでしょうか。
今農業の世界では、ＧＡＰの問題で揺れています。
ＪＧＡＰ。Ｇ−ＧＡＰという言葉が、活字として良く見られるようになりました。
ＪＧＡＰは、日本国内に通用する安全基準の生産工程ですが、なぜ農水省は、ＪＧＡＰがあるのに、Ｇ−ＧＡＰに、補助金までつけて、認証農場を増やそうとしているのでしょうか。それは、厳しい国際水準の生産工程にした農産物を市場に流通させないと、日本の農産物は行き場がなくなるからではないでしょうか。
近々に迫った問題は、２０２０東京オリ・パラリンピックの選手村で使用される農産物の安全基準は、ＪＧＡＰで良いのか、Ｇ−ＧＡＰでないといけないのか、この論議は深まると思います。
なぜこの問題を取り上げたのかというと、
ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂのある支部で、元気な高齢者をより元気な高齢者になって頂くために、野菜づくりに挑戦してもらおうと、担当支部長と話を進めています。
この問題を、人生経験豊富な先輩たちに、農薬を使っていないから安心だ・・・という迷信を粉砕する必要があるからです。
その対策を講じ始める必要から、私自身の心構えを示すために、この記事を公開することにしました。
私のところには、ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂのグループで栽培された野菜セットの企画を早く作ってください・・・旨の問い合わせも来ています。
既に一人は、大矢誠一さんという７０歳超えの元気の方が、私が提案する生産工程で、家庭菜園づくりを始められています。このネットワークを広げ、お客様の要望に応える「食の安全・安心」に挑戦する次第です。
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