どんな栽培をされているか心配です。 ( ガーデニング ) - 健康的で明るく笑顔のたえないふるさとづくりに挑戦

写真は、私が栽培している「笑顔の芽だし元気にんにく」です。

静岡県藤枝市。ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂのメンバー。曽根敏博さんから有機栽培の資材「鉱物性のミネラル」の注文があった際、私が栽培した「芽だし元気にんにく」を荷物に入れときましたから・・・と連絡しました。

曽根さんから意外な返事を聞き、戸惑ってしまいました。

『こっちでもやっているよ』という返事でした。

実は昨年。ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂに入会されたお礼に、この試食品をお届けしていただけで、栽培方法は特別、教えていなかったから驚いたという訳。

曽根さんには、届いたら「見分け」「食べ比べ」をしてください。

安全の「担保」は何ですか・・・と尋ねると、別に使っていないとか。

複合土壌改良材笑顔のバクテリアの在庫もないはず。

曽根さんに伝えたことは、私の栽培方法。

残留農薬成分。カドミウムなどの重金属。検出なしと検査結果がでた「真の安全」な食材であることを・・・それだけは伝え、曽根さんの安全性の確認検査を受けることを進めました。

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芽だし元気にんにく

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