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刺身です。どこのご家庭でも定番です。
我が家では、にんにくをスライスして、野菜の素という万能タレを付けて食べます。
芽だし元気にんにく。口臭が気にならないから最高です。
肉炒め。芽だし元気にんにくが、一杯。大変美味しかったです。
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１２月２日。
熊本県球磨郡相良村柳瀬 そば処田ぐちさんを目指して、人吉に行って来ました。
運転はもちろん、横山浩一君。
この付近は、戦国時代。豊臣秀吉が島津攻めの時、陣をはった付近。
横山君、秋の山は綺麗ね・・・なんていいながら
この久七トンネルを過ぎれば、人吉です。
吉井さん。このトンネル、掘るのに年数がかかったのでしょう
そうね
こんな会話もありました。
ｋ |
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フライパンで蒸した芽だし元気にんにくです。
ひげ根から葉まで、丸ごと一本。
妻・洋子さん。簡単だ・・・と云ってくれています。
お蔭で、快便です。
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我が家の芽だし元気にんにくです。
光合成が旺盛だから、寒さに負けないのでは・・・と思っていますが
寒くなったので、少しは成長が鈍るかも・・・
これは昨日（１２月１日）収穫後、出荷したものです。
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芽だし元気にんにくを栽培しているビニールハウスです。
このビニールハウスの南側に、シマノトネリコの葉が茂っていて、木陰になっていたのですが、綺麗さっぱり伐採、木陰がなくなり、ビニールハウスの中の室温。びっくりするほど上がってくれました。
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