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出水の秀ちゃん。頑張っています。
本心から思っています。
毎日、にんにくを食べて、免疫力を高めて、家計費に占める医療費の削減に挑戦しませんか
と公言して、呼び掛けている「出水の秀ちゃん」です。
私も、生活習慣病の一つ、高血圧で 血圧の薬を離せず、毎月２回、病院に通って、血圧の薬などを処方して貰っています。
ＮＰＯの１０周年祝賀会を開いたとき、参加者の一人から
血圧の薬を飲んでいる人は、脳梗塞や心筋梗塞など、血管に関係する突発的な障害で、突然死の恐れが高いらしいよ・・・と忠告され、１２月１日から、あるサプリメントと血圧の薬を併用するようになってひと月が過ぎました。
その人に出会うまでは、血圧が高くなるって、歳相応だから・・・と思っていましたが、やっぱり、健康は食べるものが一番。なるべく機能性の高いものを食べようという気分になり始めたから、我ながらに驚いています。
いつもは横山浩一君が手伝ってくれるのですが、お正月や身辺の忙しさから、出てこれないでいますので、このように一人、ビニールハウスに篭って芽だし元気にんにくの管理作業を行っています。
私は「挑戦」という言葉に弱いですね。
多くの人が健康であって貰いたいと思うと、心が弾みます。
そんな時、鹿児島県は、国民健康保険の扱いを、市町村の負担だけでは荷が重くなり、鹿児島県も市町村と同じように負担を負うことになったと報道されるのを見て、私の主張は正しいんだ・・・と思ってしまいました。
皆さん。にんにくを食べて、健康体になって、病院通いを１％でも少なくしましょう。とにかく免疫力を高めることに挑戦しましょうよ。
そんなことに「挑戦」しているから、面倒な作業でも楽しめるのです。
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ＭＢＣテレビ（南日本放送）のオープニングとラスト放映の鹿児島県の一コマに、「出水市 東雲の里」が流れているのをご存じですか。
全てが鹿児島県のメジャーな観光地ばかり。この東雲の里、行政の後押しもなく、メジャーに勝るとも劣らない感性溢れる山里を、これからも四季を通じて、木曜日、第１、第３のリサイクルの日、東雲の里あじさい園に寄り道をして、写真１枚でも紹介を続ける覚悟には、今年も違いがありません。それほど紹介に値する手づくりの文化資産だからです。
宮上誠さんは、口にされます。
落葉樹が多いから、今の季節になると殺風景になる。
しかし、その分だけ、秋の紅葉が楽しめるし、
雪でも降ると、樹々の枝に積もる景色は、幻想的で素晴らしい。
今、満天星躑躅を毎春・秋に植え続けられています。
この東雲の里では、満天星躑躅の紅葉は最高に楽しめます。
来年の秋、思い出して、訪ねて下さいね。
明治時代までは、石をくり貫いた石風呂がありました。
実際、この石風呂は今でも使えます。
宮上誠さんの、日常の民俗文化をとても大切にされる人物です。
この石風呂のある場所から、西空を眺めた風景です。
この東雲の里のギャラリーから直線で約３００〜４００ｍ上に、茶室を設けた庵があります。
そこから西を遠望すると、海原を見ることが出来ます。
その海原は、阿久根市沖の東シナ海です。
今の季節、この海原に沈む太陽の光が、庵の壁に差し込むのですが、
ここにも宮上誠さんは、太陽の光と土壁がもたらす幻想的な芸術を演出されています。
宮上誠さんに、特別にお願いすると、見ることが出来るかも知れません。
宮上誠さんは、草木には神様が宿ると言われます。
陶芸家でもある宮上誠さんは、草花に似合う器を作っておられます。
生そば草の居には、ご覧のような生け花が、たくさん見ることが出来ます。
全て宮上誠さんの作品です。
このデッサン画も宮上誠さんの作品です。
宮上誠さんは、身も心も、全て芸術家、アーチストです。
まちづくり、村興し、中山間地、過疎化の活性化には、この宮上誠さんのようなアーチストの力が必要になります。
私は、何回も何回も、繰り返し繰り返し、通いに通いを重ねて、宮上誠さんの爪の垢を煎じて飲むような気持で、宮上誠さんの感性を盗もうと思っていますが、如何せん、土台が違うのに、地団駄を踏むばかりです。
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１月４日。大川内地区の天ぷら油の回収ボランティアの日だったので、東雲の里あじさい園に寄り道して来ました。
鹿児島県出水市上大川内
普段だと、水曜日と木曜日は、園内にある生そば草の居は、店休日ですので、ご主人の宮上誠さんに逢えないかも・・・と思いながら寄り道して来ました。
ご覧のように、落葉樹が多く、枯山水の風景が広がっています。
本来、森や林は、こうあるべきだと思っています。
夏の暑い時には、緑の葉が生い茂り、木陰を作り、そこを涼風が吹き抜けていく。
秋になると、紅葉が楽しめる。
そして、落ち葉が風にひらひらと舞う。
暫くは、大地に太陽の光が届き、土の中で生き物たちが、うごめく。
季節は、芽生えの時を迎え、花々を楽しませてくれる。
それが「落葉樹」の世界、輪廻だと思います。
手づくりの水車は、一所懸命、グルグル回っていました。
生そば草の居には、暖簾が下がり、店内には灯りが・・・・
お正月だから、休みではなかったようです。
こんにちは・・・と呼びかけると、
奥さんの真理ちゃんが出迎えてくれました。
顔を見合わせると、どちらからともなく
明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願いします。
挨拶の交換。
真理ちゃん。
どうしたの、吉井さん。そんなにしおらしく
私は、今年、少しは上品に過ごそうかと思っているので・・・
この生け花。誠さんの手製です。
全て園内にある野花を甕に行けてありました。
誠ちゃんは、轆轤室で作陶中でした。
３月、福岡市のマリンメッセで、陶芸家が集って、展示会が開催されるそうです。その作品作りで忙しそうでしたが、手を休めて、一緒にお茶を飲みながら、面白い話をたくさん聞かせて貰いました。有り難いですね。
【続く】
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鹿児島県出水市高尾野町上水流
今年試作的に植えた「菊芋」を、１２月２８日。収穫作業を行いました。
障がい者就労支援ＮＰＯ法人Ｓｕｎ Ｐｅａｃｅ農業班。
浦野健太職業指導員らが、年末ひっぱりだこで、手が空かず、とうとう押し迫ったこの日になっと、収穫が出来ました。
菊芋は「食べるインシュリン」として、話題がテレビなどで取り上げられていますが、流通量は大変少なく、手に入りにくい食材でもあります。
機能性が高い食材なので
芽だし元気にんにくと共に、家計費に占める医療費の削減に取り組んでもらおうと、来年度は本格的に作付けする予定です。
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鹿児島県出水市上大川内の名所東雲の里あじさい園にある
生そば処そば居のお品書きを紹介します。
独特な和紙で用意されています。
開くと、宮上誠さんの直筆で・・・
美味しいからシンプルなメニューで
真心こめて
面白い話が聴けて、時間の経つのを忘れます。
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