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鹿児島市内の夏の名物。
喫茶店でも。食堂でも。レストランでも。
白熊という旗が目立ちます。
カキ氷なんですが、色んなフルーツなどが盛ってあります。
美味しいのですが、量が多くて、頭が痛くなります。
出水はその白熊ありません。
ローソンにはカップに入った〝白熊〟を売ってありますが
なんか物足りなくてちょっと手が出ません。
ローソンの金時というかき氷。
１個６０円だっけ。それを買って帰り
エアコンの効かない事務所で、牛乳たっぷりかけて
いただきます。しました。
白熊には負けますが、私は大好きです。
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コメント（22）
 野菜（やせ）の素の不思議。 野菜の素にラー油を垂らすと、餃子のタレに早変わります。食べるときには餃子を野菜の素に暫く浸けて、良く染込んでから食べるととても美味しい餃子になります。
 野菜（やせ）の素に、わさびを溶かすと、刺身醤油に早変わりします。刺身は、生では食べにくいですよね。醤油で食べると、刺身の味が醤油に負けてわさびが鼻にツーンときますよね。わさび抜きで食べる子供さんや女性の方を良く見かけます。
さて野菜の素で食べると、どうなると思いますか。
刺身の素材が引き出され美味しく食べられます。わさびの香りはしますが、鼻にツーンと来ることがありません。
初めて野菜の素で刺身を食べると方に良くあることですが、わさびが効いていないと錯覚して、野菜の素がドロドロなるまでわさびを入れられますが、味は同じです。ところが刺身についている大葉や大根のつまを食べると、わさびが鼻にツーンと来て飛び上がるような気分になります。
お寿司を野菜の素で食べると、魚の美味しさ、シャリの香りが調和してとても美味しくなります。
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写真右は、焼酎に氷砂糖を入れ、蕗の根を漬け込んだ物です。 この蕗焼酎は、脳梗塞に効果があるそうですね。
写真左は、にんにく焼酎です。にんにく焼酎は滋養強壮に良いとか。テレビの健康番組で、大腸がんが消えていたという報道を見て漬けて見られたのだそうです。そして寝覚めが良くすっきりした気分で、起きられる・・・事らしいです。 この民間療法をされているのは、私の支援者で某自治会の会長を務められ、私の良き理解者です。あんよ。今わいが 倒れるとこまっ人が 出てくっで、こん二つば 飲んどけ
と云って、ペットボトルに入れていただきました。普通はここで終わるのに、次に出た言葉にただ驚くばかりで・・・
わいと市長。倒るっと 困っでわい。市長は市政改革を、わや市民感覚で云わないかんでわい。そげん市長にも云うとってくれ・・・
このことを、長野豊副理事長に言うと、彼、含み笑いをしていましたよ。彼も驚いたに違いありませんね。
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虹の写真を撮った農道の横には
白い小さな板柱が立てられていました。
稲作農家も自主流通米など
色んな試行錯誤を行ないながら
消費者の顧客満足度（Ｃ／Ｓ）を高める努力をされています。
この板柱に農家の思いが強く込められているのを感じました。
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鹿児島県出水市の秀峰〝矢筈岳〟に虹が懸かっていました。慌てて車を農道に移動させ撮影を試みましたがご覧のとおり、微かに確認できる程度に変化していました。現在私達は、鹿児島県出水市という三方を山に囲まれ、九州でも有数の平野にあり、北に八代海（不知火海）を展望できる自然が豊かな田舎から、〝天ぷら油資源化運動〟〝日本列島花いっぱい運動〟〝日本列島を桜の花咲く島にしよう〟〝里山再生〟などを呼びかけている【特定非営利活動法人Ｈｏｗ ｔｏ ２１ Ｃｌｕｂ】という名称で展開しています。ブログに『何かお手伝いすることはありませんか？』という問い合わせがあるようになりました。そこで恐縮に存じますが、全国に私達のネットワークの環を広げ、『都市と農山漁村の交流の場』を構築すべく【賛助会員の募集】をすることにしました。 日本は経済の高度成長と共に、人口が工業地帯や都市に労働者を地方から提供するようになりました。２１世紀に入り団塊の世代が退職期に入るようになると、今度は都会から地方に第２、第３の人生を楽しむべく、のんびりと暮らせる土地を探しておられるのではないかと思います。 しかし地方でもインフラの整備などで自然環境が開発の名の下に、日本の原風景をなくしてしまっているのが現実です。
そこで平成１７年、里山に活力を取り戻す運動を展開しており、その活動が次のステップを踏む段取りが出来上がりつつありますので、ネットを通じ、ブログで賛助会員の募集をすることとしました。一人でも多くの方のご支援を賜りたいと存じます。
募集要項は次のとおりです。
記
１．募集する会員名 賛助会員
２．会費 入会金 ０円 年会費１，０００円／１口以上
３．会期 毎年８月１日〜翌年７月３１日
４．会費の支払方法
種類：郵便為替
口座名：Ｈｏｗ ｔｏ ２１ Ｃｌｕｂ
口座番号：１７６０−６−６７２０２
５．優待 入会下さった方にもれなく花の種無料進呈
ふるさと宅急便などの紹介（特典あり）
その他多数情報の提供の予定あり
 同じ時刻の西の空には、雲の隙間から太陽の光が名残り惜しそうに大地を照らしていました。 平成１０年までは、出水、天草市（旧本渡市）、大矢野（現上天草市）、諫早市、福岡市博多区、北九州市、大分市、日向市、宮崎市、都城市、鹿児島市などで、中小企業経営者向けのセミナーを開催していました。毎月定例会で講師を務めていました。今度は里山再生のセミナーでも行ないましょうか。気軽にお問い合わせ下さい。 |
