 元気な高齢者づくりの一環として今年から挑戦した薬草の一種〝ミシマサイコ〟です。８月までに２〜３回、長く伸びた枝を刈り取る作業が必要です。 薬草ですから、肥培管理、防除管理が難しいですね。この日の作業は、伸びた枝を摘み取ることと消毒でした。 枝は１５〜２０ｃｍ残して刈り取りします。 ご覧下さい。大きなバリカンです。 人参科ですので、花は黄色く人参の花に良く似ています。 最後に動墳で消毒です。この圃場は鹿児島県出水市武本鍋野にあります。 同じく高尾野町上水流の圃場です。 |
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2010年08月17日
コメント（12）
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私の女房の名前は、洋子さんと言います。今年還暦を迎えた同級生です。これ１５日の夕食のおかずです。まるで色気ナシです。キャベツの千切り。包丁が切れないのでしょうね。荒めです。野菜（やせ）の素で食べると、どういう訳か、キャベツが甘く感じるのです。実は、この餃子。長男が北九州に帰るので、焼いたのを冷凍していたみたいで、冷餃子でした。文句でも言えば、食わせてもらえなくなりますので、黙って食べるのみです。餃子は、野菜の素にラー油を混ぜて食べれば、市販の餃子のタレが不要です。１６日の朝食です。玉子ご飯です。これも野菜の素を使います。究極の玉子ご飯になります。私を支援してくれる出水のファミリーレストランでは、玉子ご飯。みそ汁。漬物のセットで８００円で出していますが、これを食べて未だに高いと文句を言った人いないそうです。 美味しい玉子ご飯の食べ方。
（１）ご飯に玉子を割って入れます。
（２）たっぷり野菜の素をかけます。
（３）玉子を箸で切るように割ります。この時絶対かき回わさないで下さい。
（４）八等分するような気持ちで切り分けてください。
有精卵だったら切りやすいです。
（５）それを箸でつまんで食べてください。とても美味しい玉子ご飯になります。
 野菜の素のお買い求め方法は、 ●販売代理店
〒８９９−０１３２鹿児島県出水市下知識町２２９番地
NPO法人Howto21Club 地消地産グループ笑顔の畑係
℡：０９９６−６３−８０７０にお電話下さい。
（留守電の場合、メッセージを入れてください。折り返しご連絡します。）
或いは、E-Mail:npohowto21@yahoo.co.jpにご注文下さい。
お名前・お届け先の住所、電話番号と商品名と数量をお願いします。
●商品のお値段（消費税込・運賃＋代引手数料別）
（１）野菜の素 １．８ℓ ２，６２５円
（２）野菜の素 １．０ℓ １，５７５円
（３）野菜の素 500ｍｌ ８４０円
ご注文が１０，０００円以上で、運賃、代引手数料は無料とします。）
●運賃
北海道 １，７００円
東 北 １，３７０円
関東・東京・信越 １，０００円
北陸・中部 ９５０円
関西・中国・四国 ７００円
九州 ５００円
沖縄 １，１６０円
●購入方法
代金引換とさせて頂きます。（上記運賃に代引手数料が加算されます）
代引手数料
１万円未満→３１５円 １万円以上３万円未満 ４２０円
●郵便局振込もご利用できます。
口座番号 １７６０−６−６７２０２
口座名 Ｈｏｗ ｔｏ ２１ Ｃｌｕｂ
の口座に、お振込確認後３日以内に発送します。
この場合、お名前、配達先住所、電話番号、商品名、数量を明記のこと。
是非皆さん、この機会お見逃しなくご注文くださいませ。
野菜の素 製造者の表記
製造者名：マルタカ本舗
宮崎県小林市大字真方１０７０−２
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鹿児島県出水市に伝わる初盆を迎えたお家の風習をご紹介します。 ８月１４日。夕方になると墓所に灯篭に灯りを灯します。初盆を迎えた方の霊を、墓所から自宅へお連れするという習わしがあります。
そしてその翌日。自宅から墓所に逆に霊をご案内するという儀式ですね。今年は吉国寺墓所では２家族、その入り口の共同納骨堂でも２家族の初盆をお迎えで、写真のように夜遅くまで墓所に灯篭飾りが風に揺れていました。例年ですと、米ノ津川では精霊流しと花火大会で賑わっていました。米ノ津にある全ての寺院の住職や僧侶が川岸で読経され、ご詠歌も捧げられて初盆を迎えた方々の灯篭を流し、花火大会で霊を弔っていたのですが、今年から中止になりました。一度中止されたイベントを復活するには大変なエネルギーが必要なんですが、出水市観光協会の人の話によると、困惑している人が多いとか・・・困ったものですね。 |
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この方角には、笠山という鹿児島県阿久根市脇本に存する丸い丘状のがあります。鶴はこの笠山から舞い降り、そして翌年３月になると逆に舞い上がり、北帰行の旅に出かけます。刻一刻。暗闇が迫ります。本当は夕焼けが綺麗で、その写真が欲しかったのですが、刻一刻。タイミングが遅くなってしまい、夕闇迫る一こましか写真に出来ませんでした。私のブログ友達で、月光山洗心庵という方がいらっしゃいます。その方のブログに貴重な一瞬を写したのが掲載されていました。龍の口（雲の形状）から朝日が出る瞬間の写真です。こんな写真、狙って撮れるものではありません。御仏の導きと感性の豊かさがこの一瞬に出合わされたものだろうと思いましたので紹介します。 ↓
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私の母校、鹿児島県立出水高等学校の紫岳同窓会が、８月１４日午後５時より開催され出席してきました。毎年５０歳になった卒業生が幹事を務め、ご苦労してくれる盛大な同窓会です。印象的なのは、会に先立ち本日までの物故者に黙祷を捧げることで、この会に参加できることに幸福感を思います。校歌斉唱では、前身が、旧制出水中学校、出水高等学校女学校、新制出水高等学校と続きますが、歴史を感じます。特に高等女学校の校歌は、作詞・与謝野晶子、作曲・山本直忠というビッグな名前に驚きを隠しません。出水高校のラグビー部は、九州で一番古い創立らしいというのも歴史を感じますよね。毎年現役の吹奏楽部のアトラクションが恒例となっています。今年は出水高校創立９０周年ということで、校歌を編曲するという記念行事の一つですが、初めて同窓会の席で披露されました。非常に聴きやすいソフトなメロディーになったような気がします。因みに編曲は、同校卒業生で、東京芸大の先輩がされたそうです。創立９０周年行事は、平成２２年１１月２０日土曜日に開催されます。記念講演は、宇宙飛行士、最後の４名に残った方で、一番年上だということで選考から洩れた大学でお医者さんをされている先輩だそうです。その辺の宇宙飛行士の選考などの面白い話が聞けるのではないかと思います。ただし記念行事に寄付募金をした方のみに出席の案内状が届くのだそうです。急激な少子化はいよいよ、鹿児島県を襲い始めました。来年度より出水地区と薩摩川内地区の学区が合併になります。これまで北薩の雄といわれてきた我が母校、同じ学区内に、川内（せんだい）高校があり、上級学校への進学率の問題などで熾烈な生徒争奪戦が繰り広げられるのではないかと思います。この創立９０周年事業で、学校の空調設備などが同窓会より寄贈される運びで、その募金活動に役員一堂取り組まれています。昭和４４年卒業生は、私と長島町役場職員・桐野哲朗君の二人が出席していました。還暦同窓生の参加がなかったということで先輩らからどえらい説教をされました。 |
