|
醤油のようで醤油でない万能タレ“野菜の素”を使って
生シイタケを焼いて食べると美味しいですよ。
と妻・洋子さんが聞いてきました。
早速昨夜の食卓に出てきました。
シイタケの香りが口いっぱいに広がって美味しかったですよ。
◎つくり方
 野菜の素を、ボールに入れ、暫く生シイタケを漬け込みます。 生シイタケを、アルミホイルに包みます。 そして、魚を焼くようにして焼きます。野菜（やせ）の素を使っている人ならご存知でしょうが、
この野菜の素は、素材の特徴を活かし、
なおかつ直接火に当てても焦げ目が搗きませんよね。
そして、生シイタケが柔らかく焼きあがります。
是非、皆さん試してみてください。
この料理方法を教えてくださったのは
鹿児島県出水市にある
特別養護老人ホーム鶴寿園にお勤めの
介護士の女性です。
野菜の素に関する記事は、
書庫「万能タレ 野菜の素」のコーナーにたくさんありますので、
ご参照ください。
|
過去の投稿日別表示
[ リスト | 詳細 ]
2010年12月07日
全1ページ
[1]
コメント（10）
|
ご飯・カレー・魚の玉子と昆布の佃煮
ブルーベリーの入ったヨーグルト・牛乳・お茶
私は、ご飯に混ぜて食べるのが苦手なのです。
子供の頃、異物が入っていたのが、未だに忘れられず
ご飯は、ご飯。カレーはカレー。別々に出されます。
カレーとシチュー、どう違うのかですね。
|
|
毎日毎朝。
雨の日も、曇りの日も
同じ場所から、同じ角度で
東の空を仰いでいますが
決して
同じ風景に出会ったことがありません。
自然は毎日変化しているのに
私たちは、同じことを
ただひたすらに繰り返しているだけ。
何か空しい気分になるような気がします。
昨日
１２月６日。
体に倦怠感を覚え
行政や地域住民との約束である
天ぷら廃油の回収に午後からやっと出れ
後は、
寝たり起きたり
６０歳になって、いつもと違う自分の存在に気づきました。
時は刻一刻と
間違いなく進んでいます。
|
全1ページ
[1]
