 従来だと、広告看板を立てよう・・・と思い立つと、看板屋さんの門を叩いていたのですが、今では、ＰＣを使って、手作りのポスターを作って、それを掲示するようにしました。問題はプリンターですが、私の使っているのは、レーザーですので、ラミネートして掲示すれば、雨で文字などが滲む心配がないので良いですね、『金があるときは金を使え。金が無いときは知恵を出せ。金も知恵もないときは汗を出せ。』私の師匠、矢羽田光先生（大分県知事後援会、志士の会 会長）の教えを実践することにしました。 タイトルは、４つの笑顔とエコ農業推進本部。地消地産グループ“笑顔の畑”とキャラクターを商標登録の準備を始めました。その４つの笑顔の心構えとそのメンバーの募集広告です。重金属や残留農薬を含まない食の安心。安全を消費者のために追求する姿勢を多くの人に知ってもらいたい願いがあります。
 食の安心・安全を実践するために、どんな道具が必要か・・・を説明したポスターです。土壌に蓄積した重金属、有害物質、分解されないで土の中に埋もれている残存肥料。それらを分解・浄化してくれる好気性微生物を有機肥料で培養した“笑顔の畑”。植物の成長に欠かせないミネラル。そして好気性微生物に働きかけ植物の新陳代謝を促すＮＴ酵素。それを説明したものとこれら３つの資材を使い分けることで、元肥や追肥の節約になりことを指導するエコ農業相談員の募集広告。 これを自宅前、青空無人販売所に掲示しました。 |
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2014年02月09日
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芽だし元気にんにくを５本ずつ袋に入れたものです。実は３日前に、突然、電話がきました。出水出身と云うよりは、米ノ津出身の方です。現在は千葉市にお住まいです。今年、年賀状を頂いていたので、お礼に芽だし元気にんにくの試食品を送っておきました。電話の内容は、８日、出水で会議に出席するため帰郷します。帰りにお土産に持ち帰りたいので５０袋、会場に届けてくれませんか。手ごろな金額だし、食べて美味しいのと珍しさもあるので喜んでいただけそうだから・・・という内容の電話で、その準備が終わったところです。実際、指定された時間に会場に届けてみると、本人は未だ到着されていませんでした。何でも東京が大雪で、羽田空港に足止めされている・・・ということで。受付の女性が、この芽だしにんにくの事は、連絡が入っていたようで、受け取ってもらえたのですが、出水で未だ知らない人も居ると思うから、少し余分に持ってきてね・・・といわれていたので、その分を用意していたら、全部引き取って頂きました・ 数ある出水の特産品のなかで、しかも新米の芽だし元気にんにくをご使命してくださったことは、光栄の極みでもあります。この郷土の先輩とお付き合いをさせていただくきっかけは、加紫久利神社、伊東昭建宮司の紹介がご縁で、年賀状や暑中見舞いなどで交流させていただいておりました。いちき串木野市にお住まいのブログ友達で、私の支援者の一人、お千代さんじゃないですけど、加紫久利神社のご利益があったのではないでしょうか。 この方、関東出水会の役員でもあるし、出水の話題が一つ増えれば嬉しいですが・・・ |
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芽だし元気にんにくの鱗片を保温ジャーに入れて３日目の朝です。色がこげ茶色に代わっていました。発酵の度合いが急発進ですかね。さて、４日目の朝の具合は、どうなっているか楽しみです。 その記事は、明日の楽しみにお待ち下さい。
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ご飯・お吸い物・鰹節・鮭の塩焼き・鶏肝とにんにくの芽の炒め物
お吸い物には、イカのすり身が入っていました。家で準備したのを見てませんので、惣菜を買って北のですかね。鰹節も醤油でまぶして食べると、ふりかけ代わりになって美味しいです。鮭の塩焼きは、多分弁当のおかずの残り。当たりでした。鶏肝とにんにくの芽の炒め物。昨夜の残りですが、にんにくの芽が美味しいでしたよ。 |
