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鹿児島県出水市上村
 ４月２３日。水曜日。午前６時頃、出水の秀峰、矢筈山系の稜線から太陽が昇ってくるのに合わせて遥拝をする、清々しい気分になりました。 いやいや今朝は寒かったです。寒さで真夜中に目が覚めてしまい、そのまま事務所に移動して写真に合わせてブログを書いたのですが、寒さでどうにかなりそうになって。風呂を沸かして朝風呂で暖を取った次第です。ＮＨＫの天気図を見たら大陸の高気圧が日本列島を覆っていて、放射冷却が起きたようですね。本当に寒かったです。 今東京は国賓で、オバマ大統領が来日されるということで厳戒態勢が取られているようですね。駅のコインロッカーも使用中止。来賓にもしものことが無いように国民に良識ある行動を求めるというのは当たり前ですが、物々しい警備体制は不安も覚えます。日本政府のお・も・な・し。よろしくおねがいします。 昨日は高尾野中部の天ぷら廃油のボランティア活動からスタートしました。前の記事に書いたように、新しい話も飛び込んできて、その期待に応えることが出来そうです。クコという薬膳樹木の栽培は楽しみですね。仲間としてＮＰＯ法人Ｈｏｉｗｔｏ２１Ｃｌｕｂの佐賀県杵島郡白石町のメンバーが薬膳樹木、サンシュウユを既に栽培されているので、本法人に薬草栽培のグループができると楽しいではありませんか。消費者の食の安全・安心を追及するグループには最高の取り組みだと思いますが・・・ 本法人の専務理事・長野豊さんが栽培されたデコポン（鹿児島では、不知火）が大変美味しかったのでお世話になっている３名と家族におくることができました。これからの農産物。美味しさは当然。日持ちも当然。外観も当然。どんな成分で出来上がっているかが特に重要になっています。みかんを送ったので食べてください・・・という連絡を師匠・矢羽田光先生に電話を入れたところ、ＴＰＰ対策は商業農業に変換することだぞ・・・という教えをいただきました。その教えの根幹にあるのは、アース２１農法、ＮＰＯ法人地球環境開発研究会・加藤和法理事長のお蔭なんです。ありがとうございます。頑張って商業農業の普及に努めます。 昨日は小雨が降っていたので、回収してきた天ぷら廃油をドラム缶に移し替えることができませｂンでした。朝一番に、その作業を今からすることにします。それが終わると、朝食を済ませ、天ぷら廃油回収ボランティアを実施します。高尾野北部・荘・高尾野西部、再び高尾野北部に戻って、米ノ津・米ノ津東地区とかなりの広範囲の回収となります。 それが終わると、芽だし元気にんにくの収穫をします。北海道登別よりにんにく募金が届いていますので、それに応えることにします。ありがとうございました。芽だし元気にんにくが届いたら、衣にマヨネーズを入れ、天ぷら油で揚げて食べてて下さい。絶品の味を楽しめる物と思います・ 本日の苺の品出しの時間は、午後１時ごろと思います。 |
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2014年04月23日
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昨日のことです。天ぷら廃油の回収ボランティアが終わり、借りていた発泡スチロールを戻しに行ったとき。そこの奥さんから、面白いニュースを聞きました。吉井さん。薬膳樹木で「クコ」を知っていますか・・・？それを畑に植えようか・・・と思って。その苗、無いか、聞いてくれませんか・・・と聞かれました。クコといえば、
中国が原産地で、現在世界中で栽培されていることは知っていました。
早速、ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂのメンバーで、私が植え続けている桜の苗木を専門に調達してくれる苗木屋さんに電話をいれてみました。なんとそのクコを商売のために植える準備をされているところでした。この奥さん。現在静岡に暮らしているご子息を出水に呼び寄せ、農業で生計を立てることができないかと相当な覚悟をもって望んでおられます。お付き合いに大隅地区薬草栽培協議会の会長などとお付き合いをされているので、薬草に関する情報は一杯入っています。私の人脈の広さをご存じですので、こんな質問をされたのですが、その苗木、近日中に届くことになりそうです。 |
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我が家の花壇です。ポピーの中に紫の矢車草がさきはじめました。私の御岳ほどに伸びて咲いています。 お隣の￥ご主人とそれを見て、
『ここには昔、堆肥を野積みしていたでしょう。だからですよ』と言われます。
私はそればかりでは」ないと思います。芽だし元気にんにくの栽培に使用済みのミネラルとバクテリアを含んだ廃液を散布したからだと思っています。
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広島市と埼玉県蓮田市でほぼ同時に「芽だし元気にんにく」の栽培の試作がスタートします。目的は広島の場合、町おこしで。蓮田市の場合、耕作放棄地の有効活用ということす。私が居る鹿児島県出水市と試作が始まる地域では遠隔地で直接お会いして指導できないので、このブログを通して指導させてもらうことにしました。その第１回目は、芽だし元気にんにくの栽培に必要な道具を紹介することにします。芽だし元気にんにくの栽培は、水耕栽培で行います。そのため水を溜めるトレーが必要になります。そこで用意したのが発泡スチロールです。 不思議に思いませんか。食の安全・安心を唱えているものが、石油製品である発泡スチロールを使うということは矛盾しているのでは・・・という疑問が浮かびませんか。
遂行栽培の溶液にバクテリアを使いますので、安全が担保されます。お届けした「芽だし元気にんにくの栽培マニュアル」の巻末に重金属と残留農薬検査報告書を添付しています。「検出なし」との結果がでているでしょう。例え発泡スチロールに含まれる有害物質が水に溶けだしたとしても、投与したバクテリア水溶液が、有害物質を分解・浄化している証ですので、安心して栽培できるのです。
最寄りのホームセンターや園芸店で販売している育苗ポットを用意してください。１枚消費税込で１００円未満で販売してあります。８×１６穴の育苗ポットが適当です。その育苗ポットの大きさを発泡スチロールの大きさに合わせてカットします。育苗ポットにあった発泡スチロールがあれば、当然カットする必要はありません。にんにくの鱗片を育苗ポットの穴に置くことを植え付けると言います。植え付けて２〜３日すると、ひげ根が出始めます。発泡スチロールのトレーと育苗ポットの間に隙間があるようにしないと、にんにくの成長を阻害することになります。 そこで、最寄りの１００円ショップ、ダイソーなどに行くと間仕切り板を
売っています。高さ６〜８ｃｍの物が適当です。写真のように組み合わせて使用することになります。
第１回目は、芽だし元気にんにくの栽培に必要な道具の紹介と準備作業についての連絡でした。サンプルは４月２３日、クロネコヤマト便にて発送します。私も栽培に挑戦したいと思いの方は、コメントなり、電話でお問い合わせください。 |
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ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂ副理事長、長野豊さんの荷造段ボール箱です。これまでは本法人のメンバーなら誰でもこのデザインを使用することができました。なぜなら。このデザイン・キャラクターを使っている人は、ＮＴ植物活性酵素液を施して、有機減農薬栽培で育てている差別化を表してきました。本法人では、誰にも負けない差別化を図ろうと、同じ栽培方法を実施し、収穫が終われば重金属と残留農薬検査を実施して「検出ナシ」と検査結果の出た作物のみ、このデザインを使う許可することとしました。長野さんちの柑橘類。糖度の高さには定評があります。しかも日持ちも良いので、私たち鼻高々なのですが、来年は消費者の食の安全・安心を追及し、柑橘類の生命線であるビタミンＣの含有量の高いものを目指してもらいたいと願っています。そのためにはＮＴ酵素はもとより、バクテリアとミネラルを効率的に施してもらい品質の向上に務めていただくことにします。 |
