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鹿児島県出水市下知識町上村
おはようございます。
12月2日。火曜日。午前7時14分。
風が冷たい空の色は鉛色で、今年一番の寒い朝でした。
目が醒めたのは、午前3時。
さすがの私も布団から抜け出ることはできませんでした。
日テレ２４のニュース番組を見ていました。
東映の巨匠、高倉健さんに続き、菅原文太さんも亡くなってしまいました。
映画、仁義なき戦いではなく、トラック野郎。
その頃、まだ出水に映画館があった頃、40年以上前ですが
土曜のオールナイトで、ほとんど全部を見たような気がします。
そして文太さんは、晩年、宮城県出身なのに山梨県で農業法人を立ち上げ、有機農業を始めておられることは、ネットの情報で知っていました。
その文太さんが、とうとう天国に召され、福岡県の太宰府天満宮にて、家族葬をすまされていたとか、沖縄の知事選でも応援演説の弁士を務められたとか、残念なニュースでした。ファンだっただけに、ご冥福をお祈りします。
結局、起きて離れの事務所に移ったのは、5時ジャスト。部屋の温度は７℃でした。冷たい部屋でした。日課となっているブログを写真に説明をつけるのですが、キーボードを叩く指先が冷たかったです。
昨日は、天ぷら廃油の回収がなかったので、芽だし元気にんにくの取り入れ、洗浄。出荷の袋詰め。新たな植え付け、そして薄皮剥き。宅急便の発送準備。花の苗の仮植。そして、天ぷら廃油のドラム缶への移し替え。結構慌ただしい一日となってしまいました。
夕方は、晩酌をしながら、鬼平犯科帳を３時間も見て、満足でした。
本日は、野田地区の天ぷら廃油回収ボランティアを実施します。
広辞苑一日一語より抜粋
山茶花
ツバキ科の常緑小高木。四国・九州から南西諸島の暖地に自生。高さ約３ｍ。葉は厚い。秋から冬にかけて白花を開く。八重咲・一重咲、淡紅・濃紅など園芸品種が多く、庭園・生垣などに植栽。種子は大きく、油を採る。材は細工物にする。ヒメツバキ。漢名、茶梅。季語は冬。
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2014年12月02日
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ご近所さんからハーブの一種
レモングラスの株をいただきました。
ハーブ茶を飲んでみようかと、思っています。
花壇に緑が増えるのも、良いですよ。
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秀ちゃんちの芽だし元気にんにくです。
縁起を担いで、毎日少しずつ、ご近所や友人・知人。親戚などに
おすそ分けをして歩いています。
食べ方は、ひげ根のついたまま鱗片を天ぷら油で揚げて
茎や葉は、ニラと同じように、炒めもので。
全体を刻んでかき揚げの具と混ぜて、或は、餃子やお好み焼きに
にんにくは野菜の王様だけあって、調理方法は好みに合わせて多種。
吉井さん。今年は香りが全然違うよ。
それと、
にんにく特有の鼻にツンとくるのが無くなって、まろやかになっているよ
そんな感想を皆さんからいただいています。
何が昨年から違ったかというと
笑顔のバクテリア（ＮＳＢ）と笑顔のミネラル（ＮＳＭ）は同じ４５０倍
違うのは水。
昨年は白木川内の冷泉水。今年は笑顔の活性水。
水の分子（クラスター）が小さく」なった分が
美味しさを増したのではないでしょうか。
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土曜日も、日曜日も、
天気が悪かったので、積み荷の処理ができませんでした。
やっと12月1日。午後3時を過ぎて
ドラム缶に移し替えが始まりました。
積み荷を降ろしていないと、
次の天ぷら廃油の回収ボランティアに支障をきたすからです。
積み荷を降ろし終わっても、悩みのタネは残ります。
空になった廃油が入っていたペットボトルのゴミの山です。
風が吹いては飛び散るし、カラスが悪戯にもきます。
ゴミの収集業者の方に、
処分をお願いしているのですが、
まだ見えません。
早く来てください。お願いします。 |
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ご飯・味噌汁・長芋と玉子・ホウレンソウ・辛子明太子・熟し柿
鯛のお頭が味噌汁には入っていました。
鯛の目玉には不思議な性質があるそうです。
噛まずに飲み込むと、体調が悪い時には、体外に排出されないそうです。
体調が回復すると、自然に排出するという話を
病院の先生から聞いたことがあります。
この日は、噛まずに飲み込みました。
朝食前の測定結果です。
上は良いですね。
下が高いのが分かります。
目標は８０です。
仕方ないので、薬を服用しました。
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