 芋焼酎粕を手づくりで酵素化した植物活性酵素液ＮＴ酵素シリーズは、牛歩の如くですが、全国にファンが広がり、スズメの涙よりも少ないですが、使った人には大変喜んでいただいています。 野菜の美味しさ、日持ち、栽培期間が長くなって収量が増えた、玉太りが良くなって、出荷量が増えたなど。専業農家や家庭菜園・花壇づくりに趣味のある方々に好評を頂いています。 でもその好評の裏に欠点もあったのです。それは何かというと、原液を水で薄めた場合、最低でも４〜５日で使いきらないと、生ゴミが腐ったような悪臭が漂う・・・ということでした。私はこの欠点を改善するのに大変な苦労をしたのですよ。 私の近所にクリーニングの取次店があるのですが。ここの奥さん。薔薇を育てるのが趣味なんです。ところが３年ほど前、ＮＴ酵素のｻﾝﾌﾟﾙをプレゼントさせて頂きました。すると奥さん。数ヶ月したら、『あれ凄い。何年も割かなかった薔薇の花が咲いた』と笑顔でお礼の言葉を頂きました。そうですね。薔薇の蕾が出来る頃、虫の被害にあって蕾が食害に合うのですよね。その食害がなかったみたいで、それまではスミチオンなどの農薬を使っていらっしゃったようで、花の香りよりも農薬の匂いに困ってもおられたのです。 つい先日でした。鉢植えした薔薇は綺麗に剪定をしてあり、「どうですか成育状態は・・・」と尋ねてみました。返事は『貝殻虫に困っている』とのことでしたので、私が改良したＮＴ酵素海藻配合を約８００倍に薄めて、ペットボトルに入れて叉、プレゼントさせていただいたのが。これです。 私が“芽だし元気にんにく”の水耕栽培に使用しておる自然水です。この水で薄めると酵素が腐らないのです。女性は●●倍に薄めて使ってください・・・と言っても、「チンプンカンプン」な方も多いようで。スプレー容器にそのまま移し替えて使用できるので。奥さんも『助かる』と喜んでくださいました。 良く聞いてみると。ＮＴ酵素の在庫がなくなって最近、全然使っておられなかったようで、寒さもあって樹勢が弱ってしまってカイガラムシの被害にあったようですね。酵素の粘膜で虫を窒息死させる効果がでるのでは・・・と思います。２ℓ・・・３００円で市販することにしています。 |
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2014年02月01日
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鹿児島県出水市境町
出水市内の各集落には。氏神的な神社が鎮座しています。熊本県との県境の集落、切通（きずし）集落には。菅原道真公を祀った菅原神社が安置されていました。この神社の存在を知ったのは、つい最近のことで機会があれば参拝してみようと思っていました。その存在を教えてくださったのは、私の支援者の一人、坂下さんですが、迎春用の注連飾りの藁をこれまで隣の県、熊本県水俣市の山間部の農家から調達していたのだが、その農家が高齢化のため、米づくりをされないことになって、代わりを探しているのだが知らないか・・・と訪ねられて、この神社の存在を知った次第。注連縄用の藁は長い藁で無いと使えないから深刻なのですよ。特別養護老人ホーム出水の里の近く、ミカン山の中にあって神社の鳥居が見えなかったので存在を知らなかったのです。ご神木は、タブの古木でした。出水の古木の指定を受けている銘木。集落の暮らしを見守り続けて生きてきたのが分かります。神社の境内は広く、色んな行事が伝承されているとのことでした。 |
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今、田んぼで、畑で、ささやかれていることは、『地力がなくなった』ということですね。循環型農業が少なくなってしまったのも原因。山の状態も変わりましたね。昔は、焚き木用に、雑木を大切にしてきましたが、石油やガスの普及で薪を使わなくなってしまって、雑木が杉や檜などの針葉樹に変わってしまっています。その針葉樹林、担い手不足、高齢化も進み間伐されぬまま放置され、太陽の光が地面に当たらなくなってしまって、山に降った雨は一気に流れ出てしまう。そんなことで、ミネラル成分が微量になってしまったのが現実。昔は農家が家畜を飼い、その飼料に稲藁を、敷くのも稲。家畜の糞を堆肥にして土に戻して、循環型農業が出来ていたのですが・・・それが無くなって、元肥も追肥も化学肥料が増え始めて、どんどん年を重ねるごとに地力がなくなってしまった・・・それを補うのが、ミネラル成分です。これを与えて好気性微生物に分解してもらい、作物が栄養分を持って育ってもらう。私は定期的に施してもらっているのです。ＮＴ酵素シリーズ、ネイチャー スーパー バクテリア（ＮＳＢ）、スーパー ミネラルを施して作物を栽培することを、私はエコ農業と呼んでいるのですが、農家にとっては「三種の神器」となることを願っています。 |
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食の安心・安全を掛け声だけに終わらせたらいけない。 最近、それを痛感しているのです。
有機無農薬栽培。これは食材を供給している農家にとっては。とても大切な栽培方法ですが、農家の人には、どうしても到達できない理想なのが現実ではないでしょうか。私は、一昨年よりNPO法人地球環境開発研究会（茨城県笠間市）加藤和法理事長とのプロゼクトで、土壌に混在する重金属や残留農薬などを分解・浄化してくれる好気性微生物群を施して、その理想を現実にする技法を農家に伝えることに努めています。それは戦後の農業のスタイルが変わったからです。動物性堆肥などの有機肥料から化学肥料への変遷や大気汚染などによる酸性雨など土壌環境が劣化する方向へと進んだと思います。そして作物には病害虫に侵されるのが目だち始め、農薬の投与なしでは栽培ができなくなっていったのではないでしょうか。そして一昨年の４月頃でした。加藤先生から『最低限の農薬は使って良いのですよ。但し、農薬などの有害物質を分解・浄化してくれる微生物をつかって、その結果を確認しながらだけど』というアドバイスを頂いたのでした。実際、先生が指導されている農家のデーターを見れば、３００以上の物質に《検出されず》という臨床結果が出ていましたので、私も昨年から本格的にこのバクテリアを使う農家を増やして、食の安心・安全に協力を頂いています。考えてみると、１ｍｍ平方に数億匹のバクテリアが動いているわけですので、土壌改良には効果が抜群のはずですよね。土壌には分解されないで堆積した肥料分が一杯です。バクテリアを投与することで、その堆積した肥料分も分解される訳ですので、施す肥料分が少なくて済むということになります。 私はそれまでＮＴ酵素のみ普及活動を行っていたのですが、ＮＴ酵素の働きは、葉面散布することで、葉や茎についた病原菌を除菌する効果と好気性微生物の活性化をして植物を病害虫に強く育てる効果があるということが予想されるのですが、このネイチャースーパーバクテリア（ＮＳＢ）との併用で、食の安全・安心は強く守れるし保てると推奨しているのです。 写真は液体ですが、顆粒も用意しています。土耕栽培には、顆粒を基本に施すことです。株元に耳かき一杯からシュガースプン程度（トマト・茄子）液体は１０００倍以上で葉面散布をおすすめします。
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ご飯・味噌汁・納豆・ウィンナー・大根おろし
今、私が罹っている内科医の先生。味噌汁は具を食べて、汁は全部飲まない・・・という指導をされています。最近血圧が落ち着き始めていて、その効果がでたのかも知れません。直接は、血圧降下剤の投与ですが・・・。大根おろしは良いですね。大根を植木鉢にタネ蒔きしてみるか・・・ |
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