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いつもは１日１回、品出しされるイチゴ。
そのイチゴが、産直無人販売所に出なかった日がありました。
その理由とは、
イチゴに、表示レベルを貼り、生産者の顔とこだわりを表記したから。
無人販売所で買うより、直接生産者を訪ね、顔を合わせて買う方が人間味があって、気持ちが伝わるからだろうと思います。」
イチゴが出ていなかったので、生産者に電話を入れて確認しました。
今日はイチゴを出した・・・のと。
奥さんの返事は
それがなぁ。不思議とお客さんが家に見えて、イチゴをほとんど買って帰られました。そこに出す分、４個しかなかったので、出しませんでした。
美味しいと噂のイチゴ。
無人販売う所で買われないのなら直接、生産者のお家に行くと買われるのかも知れない
そんな購買者の心理が働いたのかも知れません。
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2015年02月21日
コメント（2）
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我が家に、長野豊ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂ副理事長が見えた夕刻、
空に犬に似た雲が浮かんでいたのですが、
改めてみると、ぼんやり…していますね。
心の持ち用では、どんなものにも見えるから不思議です。
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芽だし元気にんにくの鱗片を」使って、発酵にんにく。いわゆる黒にんにくを作るのも楽しみです。
２月１９日。木曜日、午後からこのように保温ジャーに入れて、加熱し始めました。
前処理をしていますので、保温ジャーに入れた時には、既に発酵が始まっています。
ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂの、メンバー、地消地産グループ笑顔の畑が食の安全・安心の為に、推奨する資材を購入している人などにプレゼントすることにしています。
黒にんにくをシャーペット状に潰して、オリーブ油やココナッツオイルと混ぜ、ジャムの代替品として、パンやクッキーに塗って食べてみてください。
一味違う美味しさを味わえます。
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鹿児島県出水市下知識町上村
おはようございます。
２月２１日。土曜日。午前７時２分。
日の出に出会えるかも・・・と期待していた朝でしたが、
あいにくの曇。お預けになりました。
南風が吹いていましたが、冷たい風。
それを前から受けて、遥拝してきました。
昨日は
フェリーロザリオ号で獅子島に渡り、天ぷら廃油の回収ボランティア。
１０時４５分発の片側港発の運行がされ始めて、家には正午には帰り着くと、便利になりました。
昼食は、ファミレス・ジョイフルで食べました。
獅子島のミカン農家、荒木聡さんが、地消地産グループ笑顔の畑に参加して、食の安全・安心に挑戦したみかんづくりをされるということで、昨年からブランド化に取り組み始めた長野豊ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂ副理事長のみかん農園を訪ねるため。
昼食を終え、長野宅へ。昼過ぎまで所要で不在ということは分かっていたのですが、まだ帰って見えていませんでしたので、一回りみかん園を案内、生ゴミで作っている堆肥場などを案内、倉庫の前で日向ぼっこをしながら息子さんが入れてくれたお茶を飲みながら帰りを待ちました。
しばらくすると、豊さんご夫妻が戻って来られ、みかん農家同士の専門的な話で約１時間、独創性と夢を持ったみかん農園の経営について話し合われました。
私の自宅まで案内し、バクテリアや土の性質簡易検査などの検品を見てもらい、芽だし元気にんにくまでも購入して頂き、獅子島へと戻って行かれました。
芽だし元気にんにく。一週間前の冷え込みで、発芽、生育共に悪くなって、自然の驚異に感心しています。２〜３日は収穫ができそうにありません。
夕方、外出先にいると，携帯電話が鳴りだしました。
いつも私のブログをご覧になっている方からでした。
その内容は、私たちが使っている笑顔のボール、笑顔のシート。農業に応用したり、飲用水にして、或は、腰痛などの軽減に使用しているのですが、このボール・シートが発する育成光線で、癌の治療に使い、完治させた博士の名前を教えるので、ネットで検索して、ブログの訪問者に情報提供したらどうか・・・という内容の電話でした。早速検索した内容は、少しずつこのブログに書くことにします。
私たち地消地産グループ笑顔の畑の面々は、どえらいものを使っているんだと改めて感じ入りました。情報提供くださった方には、この場をお借りして御礼申し上げます。
春一番が吹く季節になりました。三寒四温を繰り返し、洋服も一枚ずつ薄着になって行きます。
昨夜は、妻・洋子さんの体調が優れず、一人で夜な夜な徘徊をしてきました。約６８００歩。出水の街の灯り、愛おしく思いながら歩いてきました。
本日は天ぷら廃油の回収がありません。
遅れている雑用を追い込むことにします。
広辞苑一日一語より抜粋
緋寒桜
桜の一種。沖縄・台湾・中国南部に自生。沖縄など暖地にも栽培。２月頃、葉に先立って農紅色鐘形の花を下垂する。緋桜。タイワンザクラ・カンヒザクラ。
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我が家は今、梅と河津桜が咲いています。
幹のあちこちが朽ち、傷だらけの老木の白梅。
今年は見事な花を咲かせてくれました。
６月、梅狩りを楽しみに待っている人もおれれる梅です。
河津桜です。
３本の苗木が、まるで一つの木であるように育っています。
数年後が楽しみな桜です。
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