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ココナッツオイル募金。先着１０名様に達しましたので、閉め切らさせていただきます。応募された１０名様には、Ｓｕｐｅｒ Ｈｙｂｒｉｄ Ｆａｒｍ本部から商品が届き次第発送させていただきます。
出版社：宝島社、監修：白澤卓二（順天堂大学院 医学博士）教授の「ココナッツオイルで健康になる！」より
今回は
しかも！ココナッツオイルは手頃です！
を紹介させていただきます。
１．使う量がわかりやすい。
１日に大さじ２杯を目安に、飲み物やスープに混ぜたり、炒め物やド
レッシングに使いましょう。あくまでも目安量ですので、適量には個人差
があります。はじめは少量ずつ使うようにして、体調と相談しながら量
を増やして。
２．ちょい足しするだけ
天然のバージンココナッツにはココナッツ特有の甘い香りがあるので、
洋食や中華、エスニックなどと相性がよく、幅広い料理に利用できま
す。また、意外ですが、和食にも合います。コーヒーや紅茶に入れて触
れバードコーヒーまたはティー風に楽しむのもおすすめです。
３．保存が楽
ココナッツオイルは直射日光が当たらない場所であれば、常温で保存
できます。開封前は常温で２年、開封後は１年間保存可能です。寒い
時期や冷蔵庫で保存すると固まりますが、溶けたり固まったりを繰り返
しても劣化はしません。
４．無理なく続く
サラダ油代わりに調理に使ったり、飲み物にひとさじ加えるだけでＯＫ
なので、食生活を変えることなく普段の生活に取り入れられるのがココ
ナッツオイルの魅力。さらに、糖質に代わる脳のエネルギー源となるた
め、血糖値の上下による激しい空腹感に悩まされることがなくなりま
す。そのため、ダイエットや健康管理が無理なく続けられるようになりま
す。
５．料理に合う
ココナッツオイルの主成分は飽和脂肪酸なので、一般的な食用油の主
成分、不飽和脂肪酸と比べ、酸化安定性が高く加熱料理に強いのが
特徴。そのため、煮込み料理にも使えます。また、約２５℃以下で固ま
るという性質があるので、炒め物や揚げ物に使うと冷めてもベタつか
ず、おいしさが長持ちします。
詳しくは、出版社：宝島社、監修：白澤卓二（順天堂大学院 医学博士）教授の「ココナッツオイルで健康になる！」をご覧ください。
次回のココナッツオイル募金は、４００ｍｌ￥５０００円で行う予定です。
同じ白澤卓二教授の「ココナッツオイルが糖尿病に効く！」（主婦の友社１２００円＋消費税）を無料進呈する予定です。
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2015年08月16日
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朝食前の測定結果です。
朝食は、食が進まず、いなり寿司２個食べただけでした。
前夜の飲み過ぎが災いしました。
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鹿児島県出水市下知識町上村
おはようございます。８月１６日。日曜日。午前５時３６分。
用を足しに真夜中４時頃、トイレに行くと、雨が降る音がしていました。遥拝の為に、屋外に出てみると、路面が濡れていて、道端の虫たちの合唱はまばらっだったです。そんな中、遥拝をしてきました。
昨日はＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂのメンバーで、食の安全・安心を考える会のメンバーのお姉さんの旦那さんの初盆。その法要にお招きに預かり列席させていただきました。
午後からが、北九州から帰省していた子供や孫たちも戻って行き、ちょっと寂しくなりました。
夕方、日暮れ時、お墓参り。妻・洋子さんの先祖が眠る墓と私の実家の墓。
美原町の上ノ原集落の入口にある吉国寺跡墓地、昔は「氏族墓」と呼ばれていた墓ですが、そこの敷地に、ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂで桜の苗木５本を植栽してあげていたのですが、立派に大きく成長していたので」嬉しかったです。
この正面の墓が、私の先祖が眠る墓で、吉井家一門の墓があります。祖父の教えで、その一門のお墓に線香を供えてお参りする訳ですが、２本ずつ備えても２０本は必要なんですよ。
この吉国寺には、赤穂浪士の墓があります。
吉良邸討ち入り後、全国に赤穂浪士の仇討の大義を知らせる為に、家老・大石内蔵助が逃がした寺坂吉右衛門の墓だと伝えられています。寺坂吉右衛門は、吉国寺の寺男として仕え、生涯を子供たちに学問や剣術を教えていたと伝えられています。平松東の池上家に間借りをしていたということで、今でも池上家でこの墓を守られています。吉井家本家のお墓のすぐ近くに安置されている墓です。
吉国寺。明治政府の廃仏毀釈によって廃寺となった禅宗・曹洞宗の名刹だったそうです。その名残が、
山門のこの老木にあるように思われます。１４日に撮った写真ですので、長男の家族の後姿が映っています。
夜は、孫が庭で泳いだプールで汗を流して気持ちが良かったです。道からは見えないように、車で塞いで、露天風呂の感触を味わいました。
お知らせがあります。
ココナッツオイル募金。先着１０名様の応募があり締め切らさせていただきました。ありがとうございます。Ｓｕｐｅｒ Ｈｙｂｒｉｄ Ｆａｒｍからの入荷があり次第、発送させていただきます。応募くださった方々は、同封します白澤卓二教授の監修された本をバイブルに、『美容と健康」に役立てて欲しいものです。私たちは、応募くださった方々の期待にお応えして「消費者の食の安全・安心」に挑戦し、未来の子供たちと地球のために役立つ活動に役立てたいと誓います。ありがとうございました。
本日は、日曜日ですが、軽トラックに積んだままになっている天ぷら廃油をドラム缶に移し替え、月曜日からの回収に備えることにします。
菜根譚より
５０．骨を折って怨まれては引き合わぬ
能者は労して而も怨みを府（あつ）む。何ぞ拙者の逸にして真を全うするにしかん。
愛別離苦（あいべつりく） 親愛な者と別れるつらさ。親子・夫婦など、愛する人と生別または死別する苦痛や悲しみ。仏教でいう、「八苦」の一つ。
出典：『大般涅槃経 新明和四字熟語』
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