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鹿児島県出水市下知識町上村
おはようございます。
１月１２日。月曜日。午前６時５９分。
この遥拝する場所まで、歩いて３分かかります。
道の両側には、生垣があるので、そこを伝わってくる風、
この季節はとても冷たく感じます。
私には、環境時計があります。
日曜日以外の朝６時には、必ず音を立てて走るトラックがおります。
運転しているのは、近所の八百屋さんです。野菜の御用聞きに行っておられるようですが、今朝はまだ、車庫のシャッターを開けられていました。顔が合えばお互いに挨拶。田舎のしきたりのようですが気持ちが宜しいですよ。隣は何する人ぞ・・・とは、大違いですね。
最近です。近所のおじさんの姿を全然見なくなりました。病気で臥せておられるのだろうか。秋口は草刈機でみかん畑の草刈りをされて元気だったのですが・・・心配です。
昨日は天ぷら廃油の回収が無く、午前中はにんにくの管理作業。そして産直無人販売所で販売するミカンも届いて、良かったです。
昼はご飯を食べながら、都道府県対抗の女子駅伝を見ていました。鹿児島県チームの健闘に嬉しく思いました。一区の上原選手と２区の倉岡選手は、鹿児島女子高で先輩後輩。この出だしが良かったですね。そして出水中の清水選手の健闘も嬉しかったです。
なのでそこまで言って委員会は、ゆっくりみれなかったです。辛口な意見が」飛び交う番組で、なるべく見ようと思っているのですが、やはり鹿児島県チームの頑張りで、ゆっくりみれなかったとは仕方ないことかも知れません。
今新年のあいさつを兼ねて、里山の風に乗せて・・・という表題の広報機関紙をメール便で発送し続けています。最終局面を迎えました。早起きして残り５０部、袋入れが終わりました。さて、今週中には宛名書きした住所に届くと思いますが、だし漏れが無いか、確認が必要になってきます。
今日は、成人の日です。私は６月１０日で６５歳になりますので、４５回目の成人の日を迎えることになりました。私が２０歳の時は、大阪に居ましたので、成人式は中之島の公会堂で行われたのですが、出席しませんでした。今になってみれば、思い出が一つ欠乏している・・・ということになります。
本日は、にんにくの管理作業から行うことにします。
広辞苑一日一語より抜粋
俎板開き
東京都台東区東上野の報恩寺で、毎年正月１２日に大鯉を料理する行事。
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2015年01月12日
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我が家前の産直無人販売所です。
現在、こだわりのみかんを販売しています。
温州みかんは、一袋１㎏ー１００円で販売していました。
このみかんの生産者は、ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂの長野豊副理事長のご家族で、丹精込められ、有機肥料で育て上げられています。芽だし元気にんにくと同じように、ミネラルとバクテリアで、お客様にとって、安全と安心を提供されています。そのことは野鳥も良く知っています。
白い篭が写真に写っていると思います。右端です。
ヒヨドリに狙い撃ちされています。ヒヨドリの嗅覚は凄いです。赤外線センサー並です。
その温州みかんと同じように栽培された、早香とスィートスプリングが加わりました。１袋３個入りです。値段は同じく１００円です。
１日１回の品出しです。一度食べたら、又買って食べたい気分になるそうです。リピートのお客さんで、大変喜ばれています。
地方発送も承ります。
ＦＡＸ番号 ０９９６−６３−８０７０に
お名前、お届け先、電話番号明記の上、商品名 数量を書いて、送信してください、
クロネコヤマト代引きで地方発送します。運賃と代引き手数料は加算されますが、それでもお買い得となるはずです。
ご注文、お待ち申し上げます。
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毎日薄皮を剥いたのを、バケツに保存しています。
この薄皮、ミネラルとバクテリアが入った特殊な活性水に浸していたので、
バクテリアが自然に働いて分解してくれるはずです。
もうバケツ一杯になったのですが、それでも押し込んでいます。
下の方は、発酵が始まっているようです。
何年かすると、土に戻して肥料にする予定です。
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芽だし元気にんにくの管理作業をしていると
妻・洋子さんから
『お父さん、お餅が焼けたよ』と、大きな声が聞こえてきました。
土間に行くと、安倍川餅を用意してくれていました。
入れ歯に引っ付くようで、ドキドキしながら、ゆっくり、味わって食べました。
美味しかったです。
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朝食前の測定結果です。
ご飯・あさり汁・肉じゃが・ポテトサラダ |
