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鹿児島県出水市下知識町上村
おはようございます。
１月１３日、火曜日。午前７時２分。
出水の東雲の時です。あとひと月もすれば、この時間。
日の出に出会えそうです。そう思って、遥拝してきました。
冷たくて寒い朝でした。野鳥の囀る音と遠くを走る肥薩おれんじ鉄道の列車の音をききながらの遥拝でした。良く音が通るなぁと感じました。
昨日は、天ぷら廃油の回収が無かったので、午前中は、にんにくの管理作業をして過ごしました。
午後からは、広報機関紙の発送の最後の準備。そして、１月２４日に催行する「平成２７年第１回」の意見交換会及び懇親会の案内状を投函しました。後で気づいたのですが、差出人が抜けて出してしまいました。話題は、食の安全・安心について、鹿児島・出水より情報発信をしよう・・・という内容です。生産者の立場、消費者の立場、販売店や事業者の立場、そして指導者の立場で、どんな笑顔を創出できるか、議論を交わしたいと思っています。
昼からは、３時過ぎより、サッカーのアジアカップの日本戦を見ようと思い、にんにく等の配達を早々に済ませ、テレビの前の炬燵に陣取って、日本酒を一献しながら見ていました。夜は鬼平犯科帳。８時には就寝。そして今朝を迎えました。
本日は朝一番、東出水地区の天ぷら廃油の回収を行います。
戻ってくると、芽だし元気にんにくの管理作業、採り入れ。午後には、配達などを済ませようと思っています。
芽だし元気にんにくを自分で栽培され始めた人があると思います。
水に浸せば、すぐ芽を切ります。そしてどんどん成長していきます。
さて問題です。普通の水だけでは、にんにくが摂取する栄養分が足りません。水だけですと、にんにくの鱗片が自ずから持っている栄養分を使って育ちます。人に例えると骨粗しょう症と同じような結果に落ちいるものだろうとい思います。私が栽培している芽だし元気にんにくの栄養は、青森産の約１０倍の栄養分があると言われています。にんにくの水耕栽培を」したい人がおられると、ご指導しますので気軽にご相談ください。
又、コメント欄に公開できないような貴重なご意見を賜りました。ありがたい」ことです。出水市出身で寝たきりの人が、遠くの病院に私が撮った」写真を懐かしくご覧になっている方もあるそうです。地名や固有名などを見て出水に帰った気分になると喜んでおられるそうです。朝ご飯をみて、子供の頃を思い出しておられるそうです。写真だけではつまらないので、下手なくだらないと思われる文章も付記しています。気分を悪くさせて申し訳ありませんが、私が準備中のホームページが出来上がるまでは、このyahooのブログを使わさせてもらいたいと思っています。宜しくお願いします。
広辞苑一日一語より抜粋
御頭会
毎年正月１３日に、身延山で行う年頭の法会。
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2015年01月13日
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コメント（2）
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ココナッツ・オイルの効能、第8回目です。
１回目は、ダイエット効果
２回目は、コレステロール値を下げる
３回目は、糖尿病の予防・改善に
４回目は、心臓血管疾患のリスクを減らす
５回目は、便秘に効果的
６回目は、免疫力を高める
７回目は、認知症・アルツハイマーの予防・改善
第８回の今回は、甲状腺機能低下の改善・代謝アップにつながるとか・・・
オーガニック・ファクトリー、片岡雅人薬剤師の書かれたことを、皆さんと一緒に勉強したいと思って・・・。
一般的な植物油を摂ると、体重が増え、単にカロリーが多く、体内に吸収された後、脂肪として蓄積されるだけでなく、甲状腺の機能を低下させ、代謝率を下げてしまうのだそうです。それは、ゴイドロゲンという有害物質が影響を与えているのだそうです。症状としては、肌の乾燥、肌荒れ、くすみ、寒気、むくみ、疲労感、便秘、月経異常、眠気、抑うつ、無気力などがあげられるそうです。甲状腺機能低下の原因は、先天的なものからヨードの取り過ぎなど様々だということです。
こういう場合は、医療機関を受診することが大切ですが、ココナッツオイルを２週間継続する」ことで,改善効果が高くなり、改善率は７５％というデータもあるそうです。
詳しくは、片岡雅人薬剤師で検索してください。
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鹿児島県出水市境町・関外
長野豊・ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂ副理事長宅を今年初めて訪ねましたが、自宅には不在でしたので、裏山のみかん畑で、収穫中だろうと思って、昇って見ましたが、姿は見えませんでした。
ミカン畑は風光明媚な八代海に面した西斜面で、太陽の光の恩恵と潮風が豊かなミネラルを運んでくれるので、美味しいみかんに育ちます。
近くに息子さんが経営されている椎茸場があるのですが、そこに軽トラックが見えたので、多分、そっちで会えると思いましたが、仕事の邪魔になってはならないと思って、向かいません」でした。
紅甘という品種のミカンです。枝もたわわに、収穫されるのを待っているようでした。
このみかん畑、除草剤を使いませんので、色々な野草が花を咲かせます。たんぽぽの一種だと思いますが、今たくさん咲いていました。
一か所、車の切返しの為に、コンクリートを張った地点があります。
そこで、車を切り返していたのですが、ちょっとみかん畑にタイヤが入ってしまいました。土が絨毯のようにフワフアですので、タイヤがはまり込んで、スリップして、出れなくなってしまい、やっとの思いで、そこから出ることができました。一時はどうなるかと思い、困ってしまいました。 |
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鹿児島県出水市福之江町
芽だし元気にんにくの配達があったので、久しぶりに、福之江のとある民家を訪ねました。
庭が花で一杯でした。
奥さん。生け花をされていて、その関係かもしれませんが、プランターは寄せ植えが多かったです。
花を見て暮らす生活は、素晴らしいと思いました。 |
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ご飯・アオサ汁・辛子明太子・納豆・弁当のおかず
やっぱり下が高いですね。 |
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