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鹿児島県出水市下知識町上村
おはようございます。１０月２日。金曜日。午前６時１８分。
昨夜の暴風と雨。嘘のように治まった朝でした。
これからは、天気が回復する一方で、午後１時からの国道３号線沿道花壇づくり、無事出来るとあって良かったです。
今朝はそんなことを思いながら遥拝をしてきました。
昨日は大川内の天ぷら廃油の回収。
第一の訪問地、田原公民館には田ノ神様が安置されていますので、その田ノ神様をお参りさせて頂きました。
右から、山の神様。中央が水の神様を従えた格好の田ノ神様です。
上場の入口付近。海抜４００ｍ弱ですが、里とは雰囲気が変わります。
上場公民館で折り返し、東雲の里あじさい園を訪ね、ご主人、宮上誠さんの楽しい話を聞けて良かったです。
お茶をご馳走になって、帰りがけ、台風１５号の爪痕を見せてくださいました。
桜が、根こそぎ倒れている・・・のを見て、自然の怖さをしみじみ感じました。土を起こして、ひっくり帰っているのを見て、母屋が難を逃れたことに安堵したと言われていました。
９月３０日は、米ノ津東地区の天ぷら廃油の回収日でしたが、築港自治会を飛ばしておることに気づき、昨日１０月１日、
大川内地区の回収を終えた後、しっかり回収させて頂きました。築港の佐藤自治会長には、ご迷惑をおかけしました。今後このようなことの無いように注意をしますので、申し訳ございませんでした。
正午まで、ＤＭ発送の名簿づくりをしていると、
この本が届きました。一口に「ふるさとづくり」と言っていますが、どこから手を付けたら良いのか迷います。理論武装も必要になりますので、とにかく本を読んで、知識を集める必要性を感じています。
午後からは、朝雨が降っていたので、国道３号線の沿道花壇づくり、私だけでも出て、草むしりをしなきゃ・・・と思って出かけました。
長野豊副理事長（ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂ）も参加してくださって、嬉しかったです。障がい者就労支援ＮＰＯ法人Ｓｕｎ Ｐｅａｃｅの中村理事長、遅くなりますが・・・と言って、電話を貰って嬉しかったです。
コスモスの下草とり、大変な作業です。花を植えるのは簡単ですが、管理が大変。
それでも
こんなにたくさんの草を採れました。綺麗になって良かったです。
今日は、長野豊副理事長は、国勢調査の集計で参加できないかも・・・と言って貰いましたが、自治会長という重責の中、ボランティアに参加してくれるので、本当にありがたいことです。
茨城県笠間市、加藤和法理事長（ＮＰＯ法人地球環境開発研究会）もこのブログをご覧になって、そのことを労い、
笠間市特産の栗を送ってくださいましたので、本日届けてきます。
又、有得恒昭さんの奥さんには
真ん中の梨の実大のボケの実を送ってくださいましたので、届けてきます。ジャムの作り方は、すでに加藤理事長より有得恒昭さんの奥さんには電話で伝授してありますので、出来たジャムをお裾分けしてもらいたいと思って、楽しみです。
本日は、天ぷら廃油の回収はありませんが、雨で回収して来たのがドラム缶に移してないので、その移す作業から始めることにします。
午後からは、国道３号線沿道花壇づくりに出動します。
菜根譚より
９９．まじめさと円満さの両立が大切
人となるに点の真懇念頭（しんこんねんとう）なければ、すなわち個の花子（かし）となり、事々みな虚（きょ）なり。世を渉るに段の円活機趣（えんかつきしゅ）なければ、すなわちこれ個の木人（ぼくじん）、処々碍（さわ）りあり。
異国情緒（いこくじょうちょ） いかにも外国らしい風物がかもしだす、わが国のものとは異なる雰囲気や趣。エキゾチシズム。▽「情緒」は「じょうしょ」とも読み、その周囲をとりまく雰囲気や気分。また、ある場所や物に接したときに受ける、しみじみとした情趣や雰囲気。
出典：新明解四字熟語辞典より
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2015年10月02日
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１０月１日。大川内地区の天ぷら廃油の回収だったのです。その時は、必ず「東雲の里あじさい園」を訪ねることにしています。
台風１５号の被害にあったこの園ですが、この後、すぐに東京・銀座で、書家とコラボの陶芸展をされたのですが、ご主人、宮上誠さんとは、逢えず、お話を聞けていませんでしたので、楽しみに伺ってきました。
運が良かったです。雨が降っていましたので、自宅でくおられました。園内を散策していると、お食事処草の花まで、歩いて見えましたので、ゆっくり椅子に座って、話を聞くことが出来て良かったです。
東京・銀座での展示会。宮上さんの作品を見て、陶芸評論家を初め、初めて見たというような傑作の作品で、皆さん、驚かれたそうです。
こんな焼き物、初めて見たという人が多くて、お買い上げになる人も多くて、大盛況だったそうです。
東京に箱詰めされる前の作品を見たのですが、窯変で金色に輝く器の表面、とても出来が良くて、そうなることは予想はしていましたが、話を聞いて、良かったと心底思いました。
ますます、宮上さんの陶芸作品。人気が出ると思います。現代の名工にノミネートされたら大変なことになると思います。
駐車場には、台風１５号で倒れた木の幹が運ばれていました。
今年は、薪ストーブ用の薪が足りないと思っていたのだが、「良かった」。
自分の山で、調達が出来て・・・と、笑って話しておられましたが、内心は複雑ではないかと思います。
時間を見つけて、今度は薪割が待っていると、笑って言っておられました。
駐車場の入り口に、未だ倒れたままの大木が横たわっていました。
台風１５号の日も新聞配達は、真夜中の３時３０分頃、配達してくださったそうです。その時に、この大木、倒れて、新聞配達人は、道路を塞がれ帰れなかったのだそうです。隣の民家には８０歳を過ぎたおばあちゃんが一人で、家の角部屋に寝ておられたそうですが、家を直撃しなかったのが、不幸中の幸いでした・・・と、宮上さん、言われていました。
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野菜（やせ）の素とは、宮崎県小林市、マルタカ本舗製の万能タレ。色んな使い方があるのですが、わさびとの組み合わせで、刺身がとても美味しくなるところに、ココナッツオイルを加えて食べていますが、それを紹介することにします。
まずお皿に、ココナッツオイルを大さじ１つ程度を入れます。
それに、野菜（やせ）の素入れます。
※南九州では、野菜のことを、「やせ」と呼びます。
わさびを加えます。
それを箸で混ぜます。
鯛の刺身は、野菜の素のみでは、わさびが聞いていない味ですが、刺身のケンには、わさびのピリッとした感じがするのです。これは、野菜の素を食べたことのある人しか分からないことです。
鯛の刺身。ココナッツオイルの甘い香りとともに、大変美味しい刺身となりました。
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１０月１日。大川内地区にて、天ぷら廃油の回収ボランティアを実施しました。自治会毎の取り組み状況を報告します。
鹿児島県出水市上大川内 宮の元自治会
田原〇 中川● 馬流● 宮の元〇 青椎● 上場〇 角石● 坂元●
鮎川● 射場元● 白木川内● 原〇 不動野● 高牟礼〇 さぎやな●
大川内地区での回収量は約５ℓでした。
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朝食前の測定結果です。
ご飯・味噌汁・鰯缶・茶碗蒸し？
この朝は、ココナッツオイルなし。
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