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ジューシーな黒にんにく
六日目で、既にこの状態です。つまみ食いをしたくなります。
我慢、我慢。
障がい者就労支援ＮＰＯ法人ＳｕｎＰｅａｓｅ Ｐｅａｃｅ、倉津施設長に見せようと思っています。
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2015年12月01日
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鹿児島県出水市下知識町上村
おはようございます。１２月１日。火曜日。午前６時３９分。
まさに黎明の時の遥拝となりました。
今日は天気が良いのでしょうね。放射冷却。手
足がとても冷たかったです。
１２月になり、さて、今年の実績は・・・
考えてみました。
我が家の田んぼの米づくり。
これまでは窒素：燐酸：カリ＝１４：１４：１４の元肥から、化学肥料を使わないで、有機堆肥のみを施肥した米づくりに換えられたこと。
大きかったと思います。
今年から奇数月に、「食の安全・安心を考える会」を開催出来、それに合わせて、機関紙「里山の風に乗せて」が第２回の会合から発刊できたこと。
牛歩ではありますが、日々前進の痕跡が見られると思います。
その中でも、障がい者就労支援のＮＰＯさんと協働の取り組みが始まったことが大きかったと思います。これが今後、どう展開していくかを考えると何か末恐ろしいような気分に胸が膨らみます。福祉就労支援と置き換えて、小さな菜園で、野菜作りなどを行うことも可能だろうと思います。ワクワクしてきます。
遥拝から戻り、木戸口のツワブキの中に一輪咲いていた水仙。
そんなことを思う私に笑いかけてくれているかのようです。
今日まで、彼らは、我が家の花壇づくりを応援してくれます。
本日は、野田地区の天ぷら廃油の回収日ですが、彼らがやってくる１０時までには自宅に戻っていたいと思っています。
昨日は驚きました。
元関外自治会長が、夕方、漬物工場が出来たといって、大根の酢漬けを持って見えました。７０歳を過ぎての趣味を生かした生涯現役。元気さの秘訣なんだと思います。妻・洋子さんが戻ってくるまでは、その漬物を肴に、久しぶりに一献。元自治会長。『わや、会費は今年は言わなかったね』忘れていないのではなく、唯、正月を開けてから、会費の振込案内状を送付しようと思っていただけなんですよ、ＮＰＯ法人Ｈｏｗｔｏ２１Ｃｌｕｂの会計年度は、顧問税理士に合せて、毎年８月１日から翌年７月３１日までなので、会費納入の案内がしづらいのです。
本日も菜根譚・四字熟語はお休みです。
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我が家の菜園で、花壇づくり。
障がい者就労支援のＮＰＯ法人Ｓｕｎ Ｐｅａｃｅ（中村孝太郎理事長）とのコラボ。障がい者就労支援という言葉を「福祉就労支援」と呼び変えて、草分けがスタートしたものと位置付けています。
我が家の花壇に、写真の告知看板を近日中に立てます。
スタッフの時給は一人５００円です。
昨日は、午前１０時から午後３時３０分まで、一所懸命、花壇の草むしりをしてくれました。
土が見えるようになりました。
私は、もくもくと、
花壇をととのえて行きます。
赤レンガで枠を作って、剪定葛の葉を、苗木の根元に敷き詰め、その上から動物性完熟堆肥をばら撒き、笑顔のバクテリア水溶液を散水。剪定葛を土に戻し、腐葉土にする狙いです。
何でも挑戦してみることですね。
近い将来。この人たちと、野菜づくりにも挑戦する予定です。
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朝食前の測定結果です。
ご飯・味噌汁・辛子明太子・餃子・肉どんの具
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