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鹿児島県出水市下知識町上村
おはようございます。１２月９日。水曜日。午前６時３６分。
今朝は、右の耳が何か変だと違和感があります。
そんな中、遥拝の為に、一歩庭に出ると、ちょっと頭上から南東の方角に、上弦の三日月と明るく輝く金星がお見合いしているみたいに見えました。金星といえば、探査衛星「あかつき」。一度は金星の軌道に乗るのに失敗していたそうですが、理化女さんが、軌道修正の計算をやり直し、再度挑戦されたとか。今日ぐらいは、そのことが、成功、不成功の発表があるのでは・・・と思い、成功を祈って遥拝をしてきました。
一昨日だったかな。新聞のお悔やみの欄に、同級生の名前を見つけ、早速、長野豊副理事長（NPO法人Howto21Club）に電話を入れました。豊君も記事を見ていたらしく、『ほんとね、寝負っていたんだろうか？』と気に掛けていたみたいで、その少し前でしたが、市報にも同級生の名前が訃報欄にあり、「そんな年代になったんだ」と、改めて感じいった次第で、今行っている社会提案、みちなかば・・・ですので、お互いに気を付けようと言い合いました。
保温ジャーに入れて熟成させていたにんにく
昨日の夕方、保温ジャーの電源をOFFにしました。
これで「お土産」完成となりました。
昼過ぎ、長野邸に届け物があったので、お伺いし、帰り道。知人の男性が、菜園畑におられたので、車を止めて、挨拶をしました。
『吉井君、最近、野菜が良く育たんとよ。見ての。インゲンを』
と言われましたので、
「湯呑茶碗一杯程度の土を下さい。簡易検査してみますから」
と言って、土を持ち帰りました。
早速、」密閉した容器に、純粋な水を入れて、良く掻き混ざるように振って置きました。
一晩経つと、上水の色と蓋を開けた時の臭いが気になります。
食の安全・安心の基本は「土づくり」だと知って貰いたい一心です。
とにかく、花の苗を作ろうと精を出しています。
昨日も「なでしこ」の苗を、育苗ポットに仮植。
花の苗があれば、国道３号線の沿道花壇に定植できるから。
がむしゃらに花のタネを蒔き、苗づくりに励みます。
大阪府八尾市在住の家庭菜園を趣味に、NT酵素海藻ミネラル配合の女性の方から、宅急便が届きました。
というのも、日頃のご愛顧のお礼に「芽だし元気にんにく」を少し、送っていたのです。中に手紙が入っていました。
体調を悪くして、最近、趣味の野菜づくりが出来ない・・・と記してありました。やはり、一期一会があって、それが交流の絆を強くしてくれると思っています。今「芽だし元気にんにく」毎日、少しずつ、送っていますが、まだ届いていない方。気を長くしてお待ちください。正会員、賛助会員、そして、天ぷら廃油の協力事業所、資材購入者、書き損じ・未使用葉書・切手の提供者など、お世話になった方には、皆さんに届ける所存ですので・・・。
本日も菜根譚、四字熟語はお休みします。
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2015年12月09日
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皆さん、剪定くずは、どうされていますか。
今の季節、庭木や生垣の剪定されるご家庭が多いと思います。
その剪定くずの処分は、どうされていますか。
私のお隣さん。
燃えるゴミに出すため、ビニール袋に入れてありました。
これ、ください・・・とおねだりしました。
何に使うの・・・と逆に質問されました。
私は、答えました。
土に戻します・・・と。
有機物をバクテリアが分解する時、出る物質は、二酸化炭素と水、そしてセルロースです。
このセルロースを分解してくれていたのが、実は「白蟻」だったのですが、
田畑に、農薬を散布するようになって、白蟻の居場所がなくなってしまい、
白蟻は仕方なく、民家の柱に逃げ込んでしまったと思われます、
農薬が普及するまでは、白蟻は土の中に生息していて、セルロースを分解し、植物の滋養となって、吸収されて栄養源となっているのですが、痩せた田畑では、なかなかセルロースは分解されません。
剪定くずを畑の片隅に野積みしておくと、いつの間にか分解されて土に戻っています。その分解された土の中には、ダンゴムシなどの昆虫、ミミズなどの多く棲みつくようになります。
私は、剪定くずが早く土に戻るように、芽だし元気にんにくの水耕栽培につかっていた廃液を、この剪定くずの上にばら撒きます。
この廃液には、「窒素固定菌」「酵母菌」「メタン・イオウ・アンモニア分解菌」「糸状菌」の他に「セルロース分解菌」など、有効微生物群が混在しているので、土に戻すことが加速されると予想されるから、こうして畑の片隅に野積みしているのです。
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高尾野地区の天ぷら廃油の回収から自宅に戻るとき、必ず立ち寄るお宅があります。
イチゴの収穫が始まったこの時期は、午前中は不在ですので、イチゴハウスを覗いて帰ります。
夢いちご薩摩・・・というプライベートブランド名で売り出し中の有得恒昭さん。鹿児島県出水市高尾野町上水流 の農園。千間山という集落にあるビニールハウスに立ち寄って、励ましの言葉を掛けます。
時々、働き蜂が、巣穴から姿を見せてくれます。
ハウス内、殺虫剤を使わないので、四六時中、温かいハウスの中で、ミツバチは安心して働いてくれます。
農薬を使わないイチゴ栽培って、信じられないという方も多いと思います。
こんなものまで、防虫対策に使って、苦労されています。
何と思われますか。
みかんの皮をみじん切りして乾燥されています。
このみかんの皮。
イチゴの葉の下にばら撒くだけで、ある害虫が逃げ出すそうです。
このブログをご覧になった方で、みかんの皮を提供してくださる方がおられましたら、
〒８９９−０１３２ 鹿児島県出水市下知識町２２９番地
NPO法人Howto21Club 理事長 吉井秀之 ☎０９０-９７２９−８０７０まで
郵送してください。（運賃の負担出来るかたのみにお願いします。）
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１２月８日。高尾野中部地区で天ぷら廃油の回収ボランティアを実施しました。自治会毎の取り組み状況を報告します。
砂原● 野添上● 野添下● 柴引団地● 東町● 町● 柴引〇
大和〇 萩の尾● 麓団地● 麓〇 中里●
管内にある大和旅館もご協力くださいますので、回収させて頂いています。
高尾野中部地区の回収量は約４０ℓでした。
麓自治会で、自治会長から、今月２回、リサイクルを実施するから、立ち寄って欲しいと依頼されました。
自宅に戻って、回収して来た廃油をドラム缶に移し替えました。
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朝食前の測定結果です。
ご飯・味噌汁・スルメの佃煮・鰯缶
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