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朝食前の測定結果です。
ご飯・味噌汁・めざし・納豆
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2015年03月23日
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鹿児島県出水市下知識町上村
３月２３日。月曜日。午前６時４０分。
ご来光が眩しい清々しい朝、柏手を叩く音も気持ち良く響いてくれました。
再び西高東低の冬型の気圧配置、
少しは空気が冷たく感じました。
昨日は、出水市内３か所の事業所を訪ね、天ぷら廃油を回収してきました。老舗居酒屋とんちゃんの本町店と広瀬の本店。それに特別養護老人ホーム出水の里・・・と。依頼があればすぐにお伺いしないとお店にご迷惑をお掛けしてしまいます。雨が多かったので、この日。日曜日でしたが回収してきました。
廃油を吸いこむ変圧器が故障しているので、今家庭用の１００Ｖを使ってバキュームを使っています。吸い込む量が増えて、短時間になったことが嬉しいですね。
切通集落にある特別養護老人ホーム出水の里に行く途中、
国道３号線から少し海岸の方に入った田んぼで
今では珍しくなった蓮華草が咲いていました。
戦後有機栽培されていた水稲も時代の移り変わりで無機質農業へとその管理が変わってしまいました。その結果、田んぼの土壌は腐敗酸性型の土壌へと汚染されていきました。それが蓮華草のタネが実生しなくなって、蓮華草畑が消え始めたのです。昔の蓮華草は、子供がかくれんぼのできる程の背丈でした。このようなまだらな蓮華草は稀有だったと思います。
蓮華草の種子の殻は，厚くて固いので６０年は大丈夫だということです。
今年、岩元三敏・慎太郎親子鷹で、土壌改良をしながら水稲栽培されます。そして収穫が終わるのと同時に蓮華草のタネを播種します。蓮華草が実生するか否か、土壌改良の目安にしたいですし、当然、重金属と残留農薬成分一斉分析検査を受け、文字通り「加紫久利舞」というブランドを確立するお手伝いをしたいと考えています。
午後からは、芽だし元気にんにく、熊本市内の共同注文者に発送の準備をして、夕方にクロネコヤマト便に乗せました。
大相撲の千秋楽を見て、横綱白鵬の６場所連続優勝の瞬間。
照富士関は残念でしたが、来場所の成績次第では，昇進の声が上がるかも知れません。日本人大関、８勝，９勝では情けない、不甲斐ないと思わないのでしょうか。
夕は、蕎麦の市のおすそ分け、イチゴ農家の有得恒昭さんから頂いたのを食べました。
メタボ夫婦の夜な夜な徘徊。
家を出たのが、８時３０分。上知識のコンビニ、ファミリーマートまでの折り返しコース。所要時間６０分コース。ラジオを聴きながら実施をしてきました。程良い汗をかいて気持ち良かったです。
本日は、東出水地区の天ぷら廃油の回収です。
その前に軽トラックの荷台のタンクに入ったのを、ドラム缶に移し替えて、軽トラックを軽くして回収に向かいます。
広辞苑一日一語より抜粋
気象予報士
気象業法に基づき、気象庁とは別に独自の天気予報業務を行って、それを不特定多数に提供する資格を有する者。
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３月２０日。大分市のカレー工房を訪ねた後、豊後大野市犬飼町工業団地を訪ねました。東芝のセラミック工場跡地で、それを有効活用したい・・・とのことで、見させていただいたのですが、帯には短し、襷には長し・・・で、ちょっと規模が合わない…みたいな感じで、工場跡地を後にしました。
その戻り道、レストランにて、昼食を食べたのですが、出水で挑戦している「消費者の食の安全・安心」への取り組みを紹介しました。
すると一軒、農家を見てください・・・ということで、案内されて大分市の郊外、戸次（へつき）の営農に連れて行って貰いました。
車から一歩足を踏み出して、その踏んだ足の感覚がまるで絨毯見たい。農道に除草剤を使った痕跡が全くない農園でした。
まず目に飛び込んで来たのが
収穫した野菜くずや摘果したスイカやメロンの青い実で、緑肥を作り土に戻すため野積でした。
これに少々、動物性堆肥を混ぜて発酵させておられるようでした。
これは籾殻を野積したものです。
この野積した中に手を差し込むと、かなりの高温になっていて、発酵が進んでいるようでした。
この農園。みつわ農園と名乗っておられるようでした。
最後に倉庫兼作業場を案内していただきました。
ビニールに入っているのは、お客様というか固定客の方にお届けする野菜です。
この農園会員制になっていて、毎週金曜日が配達日になっているそうです。そのため、ご主人は不在でした。
ビニールの中身は、各種野菜がアソートで詰められていて、一袋２０００円なんだそうです。
ここに私は、大きなヒントを貰ったと思いました。
約３０年間、農薬を使ったことのない、この農園。
昔懐かしい土の匂いの」する農園でした。
まさに「犬も歩けば，棒に当たる」
ラッキーな気分で…嬉しかったです。
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