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鹿児島県出水市下知識町上村東 屋敷田より
おはようございます。１１月２３日。水曜日。午前６時５３分。
昨日の今頃は、福島沖で起きた地震で、大騒ぎをしていました。
心配された津波も、被害なく、本当に良かったですね。
本日は、勤労感謝の日で、国民の祝日です。
私は、加紫久利神社秋の例大祭に出席して、玉串を奉げて正式参拝してきます。
その為、芽だし元気にんにくの管理作業は、午前１０時までには完了したいと思っています。
昨日は、高尾野中部地区の廃油回収を順調に終わり、クロネコヤマト便が集荷に来る午後４時３０分までは、芽だし元気にんにくの管理作業。結構多忙な物でした。
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2016年11月23日
コメント（2）
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私が育てた「笑顔の芽だし元気にんにく」。
東京のある地域。商店街が休みの日に、高齢者で、車などがなく、買い物難民を救済されているグループが、地域を上げて、週に一日、店開きをされています。
「笑顔の芽だし元気にんにく」は、食べた後の口臭が気にならないのと、幅広い料理の食材に使えるということで、そのグループの方から注文を頂くようになりました。
その店開きは、毎週木曜日だということで、宅急便で起きった時、出水発は最低でも火曜日の宅急便に乗せないといけません。
昨日、火曜日、採り入れて、洗浄後、袋詰めして
東京へと向かって送り出すことが出来ました。今回は60袋準備しました。
この芽だし元気にんにく。冷蔵庫で保存すると、日持ちが良いことを、このグループの人たちに理解いただいて良かったです。
これからは、鍋料理の食材にも重宝してくださいね。
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１１月２２日。高尾野中部地区にて、天ぷら廃油の回収ボランティアを実施しました。自治会毎の取り組み状況を報告します。
中里〇 麓✖ 麓団地〇 萩の尾✖ 大和〇 柴引〇 野添下〇
野添上✖ 砂原✖ 柴引団地✖ 町〇 東町〇
高尾野中部地区の回収量は、管内の大和旅館分を含めて約６５ℓでした。
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高尾野中部地区とは、大字で言うと、鹿児島県出水市高尾野町柴引を指すものです。１１月２２日。天ぷら廃油の回収をしながらさるいて来ました。
高尾野川に架かる千間山橋の欄干にも、この河川敷を使って開催される「鶴駅伝」の幟旗が風に揺れていました。
萩の尾集落は、畑の中に突然現れる一戸建ての住宅街です。
その萩の尾集落の東側の植木畑です。
物の見事。植えられた樹木が伐採されていました。
植木が盛んな出水平野です。
その植木にも流行、人気度によって格段の差が生じます。
売れ筋が歴然とするからです。
売れない、人気のない樹木は、早い時期に植え替えるそれが一番です。
最近、中国の富裕層への輸出も陰りが出てきているそうです。
従兄の作業場で、しばらく休憩
孫の小学生女児ですが、夏休み横浜で開催された陸上競技走り幅跳びに出場した時の横断幕、作業場の入口に今でも掲げられています。
砂原の史跡もみじ城跡のモミジ。紅葉して綺麗でした。
そのもみじ城跡の道向かい。柿の実が何か可哀想に思えました。
折角生った実なのに、誰も千切ってくれない。その悲しみを思い計って欲しいものです。
高尾野町の人々は、信心深いものです。
東町公民館の敷地内にも、お大師様の祠が安置されていて、綺麗に供花が飾られていました。
【続く】
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朝食前の測定結果です。
ご飯・あさり汁・黒豚ソーセージ・芽だし元気にんにくの葉を混ぜた卵焼き
海苔・野沢漬け
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